酱香型白酒要放多少年才好喝？
喝酱酒选饮酱！
酱香型白酒，这个是非常适合用来收藏保存的了，历史上老酒拍卖成交价非常高的总是酱香酒。酱香酒一般收藏20-30年的口感是非常好的，酱香酒本身就带有陈味，存得时间越长，越能突出酱香酒陈味的优势。10年窑藏茅台镇酱香酒免费品鉴(仅限100名)，欢迎大家在评论区评论，并私信#酱香型白酒##白酒##茅台酒[超话]#

如何辨别酱香酒的品质呢？
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空杯留香作为酱香酒独特的特征之一，虽不是鉴评酱酒的唯一标准，但也是酒友们鉴评酱酒的一个常用有效的方法。当杯子里剩下3ml,优质酱酒挥发的会很慢，但酒精酒挥发却是很快的。
因为优质的酱酒香气是绵绵不绝的沁人心脾，而劣质酒只剩下水味或不好闻的味道。
当杯子里的酱酒完全不剩时，酱香酒的香会持续很长时间，可以达到隔夜留香或持续好几天，而年份长的老酒能持续更长时间。10年窑藏茅台镇酱香酒免费品鉴(仅限100名)，欢迎大家在评论区评论，并私信#酱香型白酒##白酒#

优质酱香酒能通过闻香和品尝来识别吗？
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答案是可以，我们可以分别从这两个方面来解释。
闻香
闻香是很重要的鉴别酒质好坏高低的方法，优质酱香酒香味浓、纯正无杂味，那什么样的味才是纯正呢？
我们最好准备点样板酒（如茅台、国台、钓鱼台国宾酒等高端酱酒）,常常闻它的香味并牢记它，如果在酒里闻到了别的杂味（窜沙酒的酒精味较浓，这种酒精味处于游离状态，这也是识别酒精酒的常用方法），则不是优质酱香酒。
闻香时最好倒小部分酒到肚大口小的容器里（如酒盅），荡着闻香，这样香味浓，易闻出杂味来。经过一段时间的训练，除了能闻出有无杂酒，还可以闻出酒的调制风格，如偏酸、偏甜、涩味是否偏重等。10年窑藏茅台镇酱香酒免费品鉴(仅限100名)，欢迎大家在评论区评论，并私信#酱香型白酒##茅台酒[超话]##白酒#