21/10/02 22:53

舞台「#御手洗さん# 」今天也感谢大家到场、以及通过转播观看公演！✨

终于只剩明天千秋乐一场公演了。会把爱子的人生演绎到最后的！

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舞台「#御手洗さん# 」本日もご来場、そして配信でのご視聴ありがとうございました！✨

いよいよ明日の千秋楽一公演を残すのみとなりました。最後まで全力でアイ子の人生を駆け抜けたいと思います！

例え背中に翼を持っていでも、僕たちはきっと空を飛ぶことは出来ない。長い間試して見なかったせいで、僕たちは臆病になっているんた。その翼を試したら、死んでしまうのかも知れない。そして僕もまた決して飛ぶ事は無かっただろう。翼を折れでも、飛ぼうとする、君に出会うまでは。名も無き恋人へ。 https://t.cn/R66p35Q

世界が驚愕する卵かけご飯

中国人だけではなく、世界中の人が、日本の料理で驚愕するのが「卵かけご飯」です。最近ではTKGとも表記される、ご飯に生卵をかけて好みで醤油を垂らして食べる実にシンプルなものです。料理というよりは食べ方と言ったほうが正確かもしれません。

卵を使った料理は世界中に存在します。煮卵、炒り卵、目玉焼きなどなど。ただし、生卵はもちろん、半熟での料理はありません。目玉焼きは入念にカリッカリに両面焼いて、日本だと「焦がした？」と思うくらいの状態で食べるのが一般的です。

日本以外の多くの国では、卵は生では食べることができないと認識されています。実際にサルモネラ菌による食中毒が、いまだに後を絶たないからです。

中国から日本の大学へ留学して、初めてのサークル合宿の朝食で卵かけご飯に出会ってしまった劉佳さんは、最初「新入生向けの罰ゲーム？」と思ったそうです。

中国で煮卵の殻をむく経験は、山のようにありますが、生卵を自分で割ったのは、この時が初めてだったそうです。それくらい鮮明に覚えていると劉さんは話します。

日本人からすると、「卵かけご飯になんで驚くの？」くらい不思議に思うでしょうが、世界的には、生卵を割ってそのまま食べるなんて正気の沙汰ではなく、非常識な行為だったりするわけです。

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