#在穗过大年，在家当厨神#营养均衡餐。由于要上班，所以很多菜都是能省力就省力。，就贪图一个方便[挤眼]。
事前准备：1.把锅烧热放油。2.打三个鸡蛋，搅匀备用。3.把红萝卜、青瓜切片备用。4.准备叉烧少许，备用。开始做菜：1.将鸡蛋放入油锅翻炒，不需要太熟，捞出。2.放入大蒜爆香、再放入红罗卜片和青瓜片翻炒两分钟。两分钟后放入适量清水再焖两分钟。3、将准备好的叉烧放入锅里翻炒2分钟，4、放入鸡蛋，盖上锅盖闷两分钟。5装盘。

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