蓝采和

八仙中有位玩世不恭、似狂非狂的行乞道仙，名叫蓝采和。南唐沈汾《续仙传》、宋初《太平广记》、陆游《南唐书》等书均载有他的事迹，为唐末至五代时人。蓝采和居无定处，四海为家，其行为怪僻，贪杯喜唱，平时穿一身破蓝衫，一只脚穿靴，另一只脚则光着。更不近常情的是，夏天他穿棉衣，冬天却躺卧雪中而全身冒热气（《续仙传》）。平时他手持三尺有余的大竹板，一边打着竹板，一边踏歌而行，沿街行乞。他唱的歌很多，大都是触景而生，不仅令世人觉得高深莫测，而且颇具仙意。其一云：“踏歌蓝采和，世界能几何？红颜一春树，流年一掷梭，古人混混去不返，今人纷纷来更多。朝骑鸾凤到碧波，暮见桑田生白波。长景明晖在空际，金银宫阙高嵯峨。”蓝采和行为癫狂，有人施钱给他，他大都送给贫苦人。

另有传说蓝采和本是赤脚大仙降生，不停的周游天下。有人在童年和老年时都看到过他，他容貌依旧。后来他踏歌于濠梁酒楼乘醉，有云鹤笙箫声，忽然轻升云中，抛下靴衫腰带板拍，冉冉而去。

#识·城# 你知道西安窦府巷的故事吗？
相传，隋朝定洲总管府神公窦毅居此，他的女儿窦氏才貌出名。窦毅曾依据女儿的意愿在府门前画了一只孔雀，出榜说，谁能在百步之外射中孔雀眼睛，他的女儿就嫁给谁。这一天，李渊路过这里，搭箭一试，两箭具中孔雀双目，于是李渊便在窦府成亲。李渊做皇帝后，窦氏女就是著名的唐太宗李世民的母亲太穆皇后。

相传到了乾隆年间，有个和乾隆爷的长子定亲王的王府沾点儿关系的更夫，就在当时王府云集的缸瓦市义达里附近开了一家叫和顺居的馆子。这家馆子专门用一只锅口有四尺长的特大砂锅煮白肉卖。由于这家馆子对白煮肉的传统加工工艺进行了改良，口味更适合大众，生意特别兴隆，不仅一般食客喜欢光顾，也受到了来各王府办事的大臣们的青睐。人都有好奇心。谁不想尝尝王府里的吃食是什么味儿的呢？一来二去，食客们忘记了和顺居的店名，而是约定俗成把它喊成“砂锅居”了。这家馆子呢，也着实沾了王府的牛气，每天只用一头猪，中午之前卖完了就摘掉幌子歇业。于是，北京城多了一句歇后语：“砂锅居的幌子——过午不候。”

——《京味儿》
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