【杭州快餐店给小哥吃饭打6折火上热搜,网友:老板发财了,老板:真没有】杭州城西晴川街上一家餐馆,给外卖小哥打6折。每天午后1点,来吃饭的外卖小哥络绎不绝。这个消息这两天,一直挂在微博同城热搜榜上。今天中午时分,钱江晚报·小时新闻记者赶到了这家叫做“佰香源”的饭店。准确地说,这是一家快餐店。
“我在杭州读了酒店管理专业,10多年都在这个餐饮行业里,三四年前和团队出来创业,所以我店里的快餐,都是酒店大厨烧的。”老板张波39岁,浓眉毛,戴了一副眼镜。中午12点半,穿一件格子衬衫,在店里奔走。准备迎接1点之后外卖小哥的用餐高峰。

第一次打折,是给一辛酸的外卖大叔
他只点了一份青菜就很多很多米饭

为什么给外卖小哥打6折?张波说,去年有一个50来岁的外卖大叔,来店里吃饭。
“他只点了一份青菜,就很多很多米饭,那是我父辈一样的人,我看了觉得有点难受。”
再一问,大叔家里一个孩子上大学一个上初中,都靠他一个人撑着。
这份不易和辛酸,让同是打工多年的张波,感同身受。
他让大叔下次多点一点,店里给打折。大叔有些拘谨,仍然只点了两份素菜,打完6折,总共七八块钱。
大叔很高兴,第二天就带了同事来。张波也爽快给打了6折。
之后这个消息一传十,十传百,很快在附近的外卖小哥群里“炸”开了。
下午1点之后,来吃饭的小哥越来越多,门口的电瓶车挤挤挨挨。
“如果突然中断了,我良心过不去。”这个6折的优惠,延续至今已经一年多了。

黄鱼、小炒肉、毛豆、大白菜
2个人两荤两素折后只要30来块

张波给小哥们拉了一个群。今天有什么菜,有没有上新,饭点后还剩什么菜,大家都在群里交流。
“这里成为我们一个固定的食堂了。”31岁的小哥王新春说,他基本每天都来吃。今天中午,他点了一盘炒鸡肉、一盘炒粉丝,加饭和一碗免费的紫菜蛋花汤,打完折只要13.8元。
“这个价格真的很实惠,我在其他店点一份鸭腿饭也要16块,还吃不太饱,一份肉饺子甚至要20块。”
王新春老家在安徽,有2个孩子在读书,花销很大。以前跑到哪里吃哪里,随便买个包子应付一下也常有。现在,吃饭省一点却能吃好一点,真是再好不过。
小哥王鹏和同事,2个人合起来点了4个菜,有新鲜黄鱼、小炒肉、毛豆雪菜、大白菜,吃得津津有味。“味道很好,打完折我们每个人只要10来块钱。”
王鹏在这里吃饭有大半年了。
他说,远一点骆家庄的小哥也会跑来这里吃饭。

小哥们要给老板评个好人奖
老板说,希望这个店能给小哥家的感觉

小哥们都提到,喜欢来这里吃饭,老板人很好。
昨天有个小哥端菜上楼不小心摔倒,老板分文未收,今天小哥又来付钱,也被拒绝了。
“得给他评个好人奖。”王鹏说。“我怎么评得上。”张波摆摆手。
他说,希望这个店能给小哥们一种像家的感觉,“他们当我老板也好当兄弟都行。”
有时候,他自己在店里小酌,看到小哥,就招呼一起坐下来喝点儿。“为生计如此奔忙,歇歇吧。”
“我也是打工多年,2个孩子都在老家,无法陪伴。小哥们正在经历的痛苦,我都曾经经历过。”张波说。

“我真的没有发财,买房子太遥远”
老板有个乌托邦:给每个员工股份

张波知道自己的店在网上有很多网友点赞。不过,有一条评论说,老板肯定发财了。
“我真没有发财。”他苦笑一声。
这条晴川街上,店铺人气数他家的旺,街坊也说“老板发财了”。
“可是我一桌就10来块的生意,我就是做实惠。”
话说回来,开门做生意,一直这么6折下去怎么行?
“给小哥打6折我不赚钱,吃你3碗米饭就亏了。”张波说没事,其他顾客是不打折的,钱也可以赚,赚多赚少一点而已。
另外,店里承诺坚持使用好的食用油,成本就上去了。
他说,这个店开了三四年,去年碰到疫情,差一点就死掉了。苦苦支撑到现在,终于慢慢填补了亏损,有了微利。
“我心里有个乌托邦,就是跟着我干的员工,每个人都有股份,每个人都在为自己的未来干。”疫情的时候,小店面临生与死的抉择,为了托起大家心中的梦,他选择坚持,8个员工一个也没走。
小时新闻记者问他赚钱了会在杭州买房子吗?他直摇头,“太遥远的事情,连想都不去想”。
眼下,他的第二家分店就要开出来。张波承诺,只要晴川街这家店开着,这个6折就一直在。
只是,当初那位外卖大叔,后来再没有来过。(钱江晚报·小时新闻记者 方力 通讯员 李天伦)

这半年去了两次山西,没去之前,对山西的印象只停留在《大宅门》和煤老板上,还有这几年肉眼可见的发展缓慢。

去了两次,真的彻底被山西人感染了。作为清末民初中国的CBD不是没有道理的。一直想好好写一下这几次去山西的所见所闻所感,只是带孩子太累了。我真的很喜欢山西这个地方,对晋商的敬佩更甚,等有时间吧,还会带吱吱去的。

有的时候 我也不知道 自己究竟在闹什么 我知道这样子会把你越推越远 可我的本意 只是想告诉你 我需要你 我一直提醒自己不要说反话不要哭 不要作 不要没有安全感 好好表达自己但我没有做到 我不想吵架 我想见你 我想抱抱你 想告诉你我好想你 因为隔着屏幕 你不知道和你好好说话的人正在流着眼泪 本来我的爱就是自相矛盾 说多了怕你觉得我烦 让你注意那么多条条框框 说少了怕你看不穿我的委屈和伤心你确实挺累的 我容易委屈还哭 老是质疑这个质疑那个 不开心说话就很冲 只奢望你能来哄哄我安慰我 对不起 让你爱我为难了


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