西瓜旧事 /王四清
我是极喜欢吃西瓜的。在现代城市的夏季,西瓜满街堆放,你可以随意花不多的钞票捧回一个大西瓜同家人分享。
吃西瓜应该说是最平常的事了,但吃西瓜也能吃出各种花样来。进城后,因为各种借口也常常出入各档次的饭店酒楼。各酒店有着各种不同的吃西瓜方式。有的端上一个完整的大西瓜,只在顶上开了口子,掀开盖子,瓜瓤早已被小姐们捣碎,宾客们齐涮涮拿起勺子在那小口中舀吃,极粗俗而不卫生;有的端上来用刀已切成很小的一片一片,食客们在酒足饭饱后只能用牙签挑着斯文地食,边吃边顺手剔出牙缝里的肉屑子。
如此或粗俗或雅致地吃西瓜,我是很难品出滋味的。我有着独特地吃西瓜方式。说起来也简单,一个西瓜,按中一切两半,我便用铁勺子一下一下认真地挖着吃。就这种简单的吃法,我却能吃出别人吃不出的滋味来。为什么呢?用说书人的话说:说来话长!
我生长在一个十年就有九年涝的圩区小村庄,从小在泥巴田里跌打滚爬。那时,不用说乡下了,就是街上也是很少看见西瓜的。记得有年家里不知从那弄来西瓜秧,种了,到了夏天,结了一个足球大小的西瓜,切开,白色的瓤子里,有很少的粉红,籽是白粒,吃起来,在当时应该是很快乐的事情。
在记忆中感到西瓜的甜润应该是八十年代初。我中学毕业,背着包袱来到南边一个陌生的城市学艺。那年夏天,我穿着干净的白衬衣,拿着一把折扇常常漫步在街道上,出入于画店斋馆,稚气文静的神态,无疑是个公子哥儿,还赢来一些城里市民们的羡慕。那时街上就有很多西瓜,瓜摊上一个西瓜切成八块长条,红瓤黑籽,很是诱人。有时在街上晃荡渴了,便豪迈地掏出票子购得一块品尝。虽然,我知道,家里正是“双抢”农忙季节,正是父辈们挥汗抢种抢收的时候。那里没有西瓜,渴了只能牛饮瓦罐里的粗茶水。一天,在一个顺便货车的关照下,我回到家乡。乡亲们无一不在田地里耕忙。我没有犹豫,脱下洁净的衬衫,拿起铁锹,跳到泥巴田里,一块一块挖起田沟。我心里明白,我还没有到吃西瓜的时候。
一年后,我带着希望回到故乡,没有放下手中的画笔,还拿起了铁锹,在农田和砚田里辛勤耕耘。 多少年过去,我真正走进了城市。虽然放下了手中的铁锹,但吃西瓜时总感觉挖西瓜瓤子的铁勺就是一把沉重的铁锹,挖西瓜感觉比吃西瓜更甜,边吃边回味过去挖泥巴的岁月,吃在嘴里格外香甜。我知道,西瓜虽甜,它终究是在泥地里生长出的。我在吃西瓜的同时,也在锻炼着渐逝的臂力,以后有机会再到泥巴田里挖泥巴,就也会象吃西瓜一样自如的。 (1997年作) https://t.cn/R2WxWts
我是极喜欢吃西瓜的。在现代城市的夏季,西瓜满街堆放,你可以随意花不多的钞票捧回一个大西瓜同家人分享。
吃西瓜应该说是最平常的事了,但吃西瓜也能吃出各种花样来。进城后,因为各种借口也常常出入各档次的饭店酒楼。各酒店有着各种不同的吃西瓜方式。有的端上一个完整的大西瓜,只在顶上开了口子,掀开盖子,瓜瓤早已被小姐们捣碎,宾客们齐涮涮拿起勺子在那小口中舀吃,极粗俗而不卫生;有的端上来用刀已切成很小的一片一片,食客们在酒足饭饱后只能用牙签挑着斯文地食,边吃边顺手剔出牙缝里的肉屑子。
如此或粗俗或雅致地吃西瓜,我是很难品出滋味的。我有着独特地吃西瓜方式。说起来也简单,一个西瓜,按中一切两半,我便用铁勺子一下一下认真地挖着吃。就这种简单的吃法,我却能吃出别人吃不出的滋味来。为什么呢?用说书人的话说:说来话长!
我生长在一个十年就有九年涝的圩区小村庄,从小在泥巴田里跌打滚爬。那时,不用说乡下了,就是街上也是很少看见西瓜的。记得有年家里不知从那弄来西瓜秧,种了,到了夏天,结了一个足球大小的西瓜,切开,白色的瓤子里,有很少的粉红,籽是白粒,吃起来,在当时应该是很快乐的事情。
在记忆中感到西瓜的甜润应该是八十年代初。我中学毕业,背着包袱来到南边一个陌生的城市学艺。那年夏天,我穿着干净的白衬衣,拿着一把折扇常常漫步在街道上,出入于画店斋馆,稚气文静的神态,无疑是个公子哥儿,还赢来一些城里市民们的羡慕。那时街上就有很多西瓜,瓜摊上一个西瓜切成八块长条,红瓤黑籽,很是诱人。有时在街上晃荡渴了,便豪迈地掏出票子购得一块品尝。虽然,我知道,家里正是“双抢”农忙季节,正是父辈们挥汗抢种抢收的时候。那里没有西瓜,渴了只能牛饮瓦罐里的粗茶水。一天,在一个顺便货车的关照下,我回到家乡。乡亲们无一不在田地里耕忙。我没有犹豫,脱下洁净的衬衫,拿起铁锹,跳到泥巴田里,一块一块挖起田沟。我心里明白,我还没有到吃西瓜的时候。
一年后,我带着希望回到故乡,没有放下手中的画笔,还拿起了铁锹,在农田和砚田里辛勤耕耘。 多少年过去,我真正走进了城市。虽然放下了手中的铁锹,但吃西瓜时总感觉挖西瓜瓤子的铁勺就是一把沉重的铁锹,挖西瓜感觉比吃西瓜更甜,边吃边回味过去挖泥巴的岁月,吃在嘴里格外香甜。我知道,西瓜虽甜,它终究是在泥地里生长出的。我在吃西瓜的同时,也在锻炼着渐逝的臂力,以后有机会再到泥巴田里挖泥巴,就也会象吃西瓜一样自如的。 (1997年作) https://t.cn/R2WxWts
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黑心的酒保,與被坑的酒客們
老蜘蛛活動的被害者三人,其實查了酒譜後還挺有意思的www
小征服王拿的是調酒之王乾馬丁尼
蘭陵王拿的是銀彈,帶有著驅魔意味的調酒
大公拿的是血腥瑪莉,紅通通的很可怕,但其實根本就是健康飲料www(我也覺得大公外裝是血紅色,切開是粉紅色的)
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大公拿的是血腥瑪莉,紅通通的很可怕,但其實根本就是健康飲料www(我也覺得大公外裝是血紅色,切開是粉紅色的)
说起牛排,你脑海中是否会出现这样的场景:
在一个高端的西餐厅里。一块煎好的西冷牛排肉细多汁,口感鲜嫩,会散发出丝丝浅浅的香气,醋酸汁浇在牛排四周一圈,牛排呈现一种非常独特的暗金色,用餐刀切开牛排,里面的牛肉却是漂亮的粉红色,汁水很多。
轻轻叉起一小块牛排丢到嘴里,能清楚感受到汁水随着牙齿的咀嚼而散溢开来,煎烤的香味很好地传递到口腔的味蕾中,在其中盘旋游走,把牛肉那种原始的口味发挥得淋漓尽致。
在一个高端的西餐厅里。一块煎好的西冷牛排肉细多汁,口感鲜嫩,会散发出丝丝浅浅的香气,醋酸汁浇在牛排四周一圈,牛排呈现一种非常独特的暗金色,用餐刀切开牛排,里面的牛肉却是漂亮的粉红色,汁水很多。
轻轻叉起一小块牛排丢到嘴里,能清楚感受到汁水随着牙齿的咀嚼而散溢开来,煎烤的香味很好地传递到口腔的味蕾中,在其中盘旋游走,把牛肉那种原始的口味发挥得淋漓尽致。
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