您喝的奶茶安全吗?莱西启动奶茶食品安全专项检查
近期,网红奶茶品牌“蜜雪冰城”郑州多家门店被曝存在篡改开封食材效期、使用隔夜茶汤奶浆半成品等食品安全问题,相关门店已停业整顿。此次事件影响恶劣,严重损害广大消费者的权益。
为了进一步规范奶茶店经营销售行为,让消费者喝上“放心奶茶”,近日,莱西市市场监管局对辖区奶茶店进行了食品安全专项检查。目前已检查奶茶店12家,检查发现个别奶茶店存在货品摆放杂乱、果酱果冻敞口存放、需冷藏原料未冷藏存放、临期商品未及时清理、原料标签标志不符合要求、索证索票不全等问题。现场已向商家提出整改意见,责令经营者限期整改,逾期未改或整改不到位将依法严肃查处。
近期,网红奶茶品牌“蜜雪冰城”郑州多家门店被曝存在篡改开封食材效期、使用隔夜茶汤奶浆半成品等食品安全问题,相关门店已停业整顿。此次事件影响恶劣,严重损害广大消费者的权益。
为了进一步规范奶茶店经营销售行为,让消费者喝上“放心奶茶”,近日,莱西市市场监管局对辖区奶茶店进行了食品安全专项检查。目前已检查奶茶店12家,检查发现个别奶茶店存在货品摆放杂乱、果酱果冻敞口存放、需冷藏原料未冷藏存放、临期商品未及时清理、原料标签标志不符合要求、索证索票不全等问题。现场已向商家提出整改意见,责令经营者限期整改,逾期未改或整改不到位将依法严肃查处。
【#蜜雪冰城# 致歉,篡改食材效期和使用隔夜奶浆的门店停业整顿】蜜雪冰城旗下郑州永安街店、济南大观园店、武汉马湖商业街店被曝存在篡改开封食材效期、使用隔夜茶汤奶浆半成品等食品安全问题。5月15日,蜜雪冰城发布致歉声明称,针对涉事门店,蜜雪冰城现已责令其停业整顿。
据报道,按蜜雪冰城规定,门店的红茶、绿茶、四季春茶、奶茶、玫果冻、珍珠等半成品食材,从备制时间起均有规定的赏味期,过了时间应该“废弃换新”。但在郑州永安街店,店员只更改“效期追踪卡”,未见及时废弃过效期食材和换新。蜜雪冰城济南大观园店,店里张贴的“效期追踪卡”长时间未经修改。
此外,在蜜雪冰城济南大观园店、武汉马湖商业街店,有店员连续多日使用过夜的冰淇淋奶浆、奶茶。晚上下班之前,店员将剩下的奶浆、奶茶等食材放进冰箱,第二天早上上班再拿出来,并加入新的材料进行制作。据了解,这不符合蜜雪冰城公司规定的物料储存标准。
蜜雪冰城在致歉声明中表示,此次事件影响恶劣,严重伤害消费者的权益。蜜雪冰城对于因管理不力而给消费者带来的伤害,深感痛心。此次事件发生后,蜜雪冰城配合各级政府的监督检查,并成立以总经理牵头的专项处理小组,针对门店存在的严重违规行为进行调查整改。对于涉事加盟店将按照相关法律规定以及公司《特许经营合同》中的相关约定,作出相应的处理,处理结果会另行通报。对于分管该区域的经营团队,已紧急召集返回公司,进行二次专项深化培训,要求团队从严管理门店,给消费者提供放心健康的产品。#蜜雪冰城被曝篡改食材日期#
据报道,按蜜雪冰城规定,门店的红茶、绿茶、四季春茶、奶茶、玫果冻、珍珠等半成品食材,从备制时间起均有规定的赏味期,过了时间应该“废弃换新”。但在郑州永安街店,店员只更改“效期追踪卡”,未见及时废弃过效期食材和换新。蜜雪冰城济南大观园店,店里张贴的“效期追踪卡”长时间未经修改。
此外,在蜜雪冰城济南大观园店、武汉马湖商业街店,有店员连续多日使用过夜的冰淇淋奶浆、奶茶。晚上下班之前,店员将剩下的奶浆、奶茶等食材放进冰箱,第二天早上上班再拿出来,并加入新的材料进行制作。据了解,这不符合蜜雪冰城公司规定的物料储存标准。
蜜雪冰城在致歉声明中表示,此次事件影响恶劣,严重伤害消费者的权益。蜜雪冰城对于因管理不力而给消费者带来的伤害,深感痛心。此次事件发生后,蜜雪冰城配合各级政府的监督检查,并成立以总经理牵头的专项处理小组,针对门店存在的严重违规行为进行调查整改。对于涉事加盟店将按照相关法律规定以及公司《特许经营合同》中的相关约定,作出相应的处理,处理结果会另行通报。对于分管该区域的经营团队,已紧急召集返回公司,进行二次专项深化培训,要求团队从严管理门店,给消费者提供放心健康的产品。#蜜雪冰城被曝篡改食材日期#
#存在食品安全问题,争议中的蜜雪冰城已计划在A股上市# 5月15日,拥有广泛群众基础的茶饮企业蜜雪冰城,就篡改开封食材效期等食品安全问题致歉,表示针对门店存在的严重违规行为进行调查整改,涉事门店现已责令其停业整顿。在此之前,关于各类奶茶品牌存在的食品安全问题屡屡爆出。头顶这些问题,争议中的蜜雪冰城的上市计划仍在有条不紊的进行,有消息称,蜜雪冰城计划在A股上市,上市的筹备已到最后阶段,交表也在倒计时中。
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