【这只烤鸭太厉害,一下子斩获两项世界大奖】6月24——26日,在青岛国际会议中心召开的"第四届世界厨师艺术节"上,在济南一直受顾客喜欢的林小峰孔府烤鸭荣获"烽火杯——2019年度最具影响力餐饮品牌",创始人林小峰荣获"烽火杯——2019年度中餐厨师艺术家"称号。据了解,本届厨师艺术节由青岛市人民政府指导,世界中餐业联合会、青岛市文化和旅游局联合主办,以"功夫•匠心"为主题,旨在融聚全球餐饮力量,推动中国烹饪技艺传承与创新,来自中国、美国、西班牙、法国、日本等全球40多个国家和地区的会员代表、国际名厨大师、美食文化专家,全国20多家省市行业协会负责人等1000余人出席本次活动。据林小峰介绍,孔府烤鸭传承千年秘方,"八宝料"是其最大特点,取泰山的冬菜,菏泽的山药,蒙山的板栗,乐陵的小枣,微山湖的莲子,曲阜的银杏,明湖的蒲菜,泰山的蘑菇八种食材,按照黄金比例,放于鸭腹中烤制,而且八种营养齐聚。这样做出的孔府烤鸭,入口即化,皮焦香、肉鲜嫩、醇香味美,广受顾客欢迎。
6月24日至26日,备受业界瞩目的“第四届世界厨师艺术节”在青岛国际会议中心隆重举行。本届艺术节由青岛市人民政府指导,世界中餐业联合会、青岛市文化和旅游局联合主办,以“功夫•匠心”为主题,旨在融聚全球餐饮力量,推动中国烹饪技艺传承与创新。郑州市餐饮与饭店行业协会一行奔赴青岛,与全国餐饮大咖共话未来发展[加油][加油]
#卡地亚·故宫博物馆工艺修复特展#追溯历史情缘,中西文化相遇,破立之间,交融重塑;以艺术默契唤起情感共鸣,百年匠心技艺传承,贯穿古今,直至有界之外。展品汇聚全球典藏,29顶梦幻冠冕以及中国传统的刺绣丝绸旗袍和皇后吉服都陈设在列。引领观者穿越无限时空,邂逅至臻,感知艺术的独特魅力。暌违十年,价值奉上,可谓一场不可错过的艺术盛宴。
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