对于存茶,一直以来的态度是:不要多存,但不能不存。不要多存,是指一款茶不要存太多,口味需要调整。

一款茶,存够自己三五年所饮即可,随自己意愿来。不能不存,是因为好茶日渐稀少。

我的存茶意识很强,初喝普洱茶时,最担心的第一件事,就是所爱之茶忽然就没了。

与其日后到处寻茶,羡他人杯中好茶,不如自己存茶,日积月累,长治久安,想喝什么就喝什么,身心愉悦,精神更满足。

如条件允许,还是要适当存茶。
普洱茶如此皮实,一个纸箱、几个罐足矣。

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武夷肉桂,我最喜欢的茶之一。
以桂皮味锐利持久而闻名,口感醇厚鲜爽,叶片肥硕卷曲,若为特级叶片汤色橙黄清澈。
实在不想把一套茶具搬到图书馆来,也真不想浪费剩的不多贵的发慌的特级肉桂,就带了杯中的一级肉桂,虽然颜色深黄,但口感味泽还是很满意的。好茶若没有与之对应的茶具,色调味泽减半。主要还是穷…不想浪费茶………

黑茶非药,却是生命之茶!
筑梦茶乡 福地湄潭

湄江印象一生一世只为一杯好茶

黑茶在中国有着悠久的历史,千百年来,黑茶是西北少数民族“生命之饮”。当地有着“宁可三日无粮,不可一日无茶”之说。在日本被誉为“瘦身茶”,在韩国被称为“美容茶”,在现代是中国人的“健康之饮”,为全世界人民喜爱。

黑茶类产品普遍能够长期保存,而且有越陈越香的品质。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为贵州黑茶(湄潭手筑黑茶)、湖南黑茶、四川黑茶、藏茶、云南黑茶、广西六堡茶、湖北老黑茶及陕西黑茶。

黑茶成品有“三尖”、“四砖”、“花卷“系列与之称,“四砖”即:黑砖、花砖、青砖和茯砖。“三尖”指湘尖一号、湘尖二号、湘尖三号即“天尖”“贡尖”“生尖”。“湘尖茶”是湘尖一、二、三号的总称。“花卷“系列包括“千两茶”“百两茶”“十两茶”。

数百年来历史证明,它是边区牧民的生命之饮,“宁可三日无食,不可一日无茶”,这就是黑茶独特的药理功效的见证。现在随着人们生活方式和饮食结构的变化,摄脂饮奶越来越多,饮用黑茶越来越有必要。

由于茯砖茶有独特的发花过程,产生一种冠突散囊菌,在发酵过程中产生一种普诺尔成分,氧化人体过剩胆固醇,防止脂肪堆积,世界一流的微生物学家王志伟博士,在日本研究微生物与食品发酵达18年,称茯砖茶是世界上最神奇的食品。

黑茶的主要功能性成分是茶复合多糖类化合物,这类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢、降低血脂血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫能力。临床试验证明,黑茶的这些特殊功能显著,是其他茶类难以替代的。
湄潭手筑黑茶

佰联品牌领先
信号:PLGZTT

微信公众号:湄潭手筑黑茶
一辈子 一件事(做杯好茶),一杯好茶 敬天下有缘人
我有一杯千年传承好茶与你分享,我有一杯千年传承好酒与你同饮
我有黑茶“金花”提取物破壁粉及破壁粉胶囊,为你健康保驾护航
我有千年传承的黑茶虫茶,与你一起煮烹!


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