今天是World Mental Health Day（我个人不理解为什么国内要把health译成卫生，难道不健康=不卫生=脏？），看到很多抑郁症相关话题，顺手推荐最近在读的书《人类动物园》，作者是英国动物学家、伦敦动物园哺乳类馆长。我一直觉得这些年养宠物懂了一些道理，但无法从学术的、跨学科的角度进一步思考，这本专业人士的书就深入分析了那些我隐约察觉到的东西，比如现代城市人的精神问题甚至社会问题，不应只用丛林法则角度来看待，因为社会已不是零和竞争，而可以用圈养动物的角度分析。如果能用动物学的角度去看待自己，分析自己抑郁、焦虑的症结所在，也许可以更有效解决问题。
【健康养生】秋季3种果是“便秘果”，越吃肠子越堵！这4种是“肠道拖把”，让你每天准时大便
秋天是收获的季节，也是吃水果的季节！
应季的水果可太多了，如柚子、石榴、冬枣、柿子、梨子、葡萄、山楂、百香果……
说着说着口水都要留下来了~
不过，水果可不能乱吃！
比如，有些水果吃了容易便秘，简直是便秘患者的“噩梦”；而有些水果堪称“肠道清洁工”，让你轻松排出隔天便。
现在正值“秋燥”，本就容易出现大便干结、拉不出来的情况，在挑选水果的时候可要留心了！
3种水果“专堵肠道”，劝你管住嘴！
石榴
入秋以后，石榴渐渐红了，酸甜多汁，别提多美味了~
而且，石榴润肺去燥，特别适合现在吃。
但是，千好万好的石榴有个大大的缺点——吃了容易便秘。
中医认为，石榴药性“酸、涩”，主“收敛、固涩”，用于对付秋燥咳喘、秋季腹泻，尤其有效。
也就是说，石榴是用来治腹泻的。
可想而知，如果一下子吃太多石榴，就特别容易被便秘盯上。
柿子
甜蜜蜜的秋柿，背后暗藏“杀机”。
根据柿子在树上成熟前是否自然脱涩，可分为涩柿和甜柿两大类。
我国的柿子大多属于涩柿，也就是说，直接在树上采摘的成熟柿子不是甜的，而是涩的。
如果此时吃柿子，容易引起或加重便秘。
因为涩柿含有一种植物酸——鞣酸。
而鞣酸进入人体肠道内，可在肠道黏膜表面形成一层膜状物，减少肠道黏膜水分的分泌，导致大便干结。
这里要特别提醒自己去摘柿子的朋友，一定要等涩味没了再吃。
此外，如果空腹大量吃柿子，胃酸还容易与鞣酸、果胶、纤维素等粘合在一起，在胃内快速生成胃柿石。而胃柿石可逐渐增大，到一定程度时，会引起胃梗阻。
吃柿子小提醒：
一般柿子需人工去涩才能上市，有明显涩味的柿子不要吃；
柿子在两餐之间，没有明显感到饥饿时可吃；
一次不要吃得太多，控制在100克以内。
现在正是冬枣成熟的季节，一口嘎嘣脆，清甜多汁，带走最后一丝暑热。
不过，冬枣和柿子一样，也含有不少鞣酸。
鞣酸就是引起便秘的“罪魁祸首”啊！
此外，如果空腹或一下子吃太多冬枣，也可能形成胃结石。
而胃结石发展到一定程度时，可能会引起呕吐、腹痛，甚至吐血。时间长了，更有引起胃壁坏死、穿孔，及肠梗阻的风险。
吃冬枣小提醒：
不要空腹吃；
不要同各种酸性的水果（如橘子、猕猴桃等）一块吃；
进食前后不要吃过多高蛋白食物（如鱼、肉类等）；
一次不能进食太多（控制在10颗以内）。
4种水果是肠道“推粪机”，
让你拉得特痛快！
西梅
在众多应季水果中，西梅似乎没那么起眼，但人家实力强着呢！
西梅富含维生素、纤维素以及矿物质等营养成分，被称为“奇迹水果”。
更值得一提的是，西梅还有“通便神器”的美誉，欧美很多国家还管它叫“人体清道夫”。
而让西梅通便的“功臣”，就是其成分里的山梨醇。
山梨醇不容易被吸收，而未被吸收部分在结肠内用于高渗吸水，类似于乳果糖这些渗透性泻药发挥通便作用。
身边不少吃过西梅的朋友，都表示通便效果确实杠杠的，快去试试吧！
柚子
要说秋季最有代表性的水果，柚子绝对叫得上名字。
柚子确实争气，不仅好吃，养生作用也不容小觑。
中医认为，柚子味甘酸、性凉，具有理气化痰、润肺、清肠、助消化等功效。
而《本草纲目》上也有“柚子能消食快膈，散郁懑之气”的介绍。
大大地肯定柚子助消化、润肠通便的优点。
所以，秋天可以经常吃点柚子，让肠道更畅快些~
梨子
入秋后，大家庆幸不用整天汗流浃背的同时，却又将面临着另外一种烦恼，那就是：口燥鼻干、咽痒咽干、大便干结。
这显然就是“秋燥”。
也因此，很多人一到秋天，大便就变得又干又硬，拉得特别辛苦。
想要对付这种“季节性便秘”，就要润燥。
而要润燥养肺，梨是首选。
《本草纲目》云，梨可“润肺凉心，消痰降火，解疮毒、酒醉”。
而且，梨不仅可以生吃，还能煲汤煮粥。
尤其是老人小孩，以及脾胃虚弱的人，更适合吃煮熟的梨，以免伤了脾胃。
养生推荐：秋梨膏
做法：将雪梨削皮榨汁，放入冰糖，煮半小时左右，过滤，再慢慢熬成膏状，加入蜂蜜拌匀即可。
苹果
虽说苹果一年四季都有，但人家其实属于秋季的应季果~
而且，在众多水果中，苹果还是当仁不让的“通便小能手”。
苹果里富含果胶，这是一种全天然的水溶性膳食纤维，具有亲水特性。
进入肠道后，果胶会吸收水分，不仅让肠道保持润滑，还增加了便便的含水量，使其软化，缓解便秘。
养生小提醒：想通便，别煮熟！
有不少人喜欢把苹果煮熟吃，尤其在秋冬季节。
然而，煮熟的苹果，有一定的收敛作用，常常用于止泻。
也就是说，煮熟的苹果，适合腹泻的人吃，但便秘的人吃了反而会加重便秘。
秋天是收获的季节，也是吃水果的季节！
应季的水果可太多了，如柚子、石榴、冬枣、柿子、梨子、葡萄、山楂、百香果……
说着说着口水都要留下来了~
不过，水果可不能乱吃！
比如，有些水果吃了容易便秘，简直是便秘患者的“噩梦”；而有些水果堪称“肠道清洁工”，让你轻松排出隔天便。
现在正值“秋燥”，本就容易出现大便干结、拉不出来的情况，在挑选水果的时候可要留心了！
3种水果“专堵肠道”，劝你管住嘴！
石榴
入秋以后，石榴渐渐红了，酸甜多汁，别提多美味了~
而且，石榴润肺去燥，特别适合现在吃。
但是，千好万好的石榴有个大大的缺点——吃了容易便秘。
中医认为，石榴药性“酸、涩”，主“收敛、固涩”，用于对付秋燥咳喘、秋季腹泻，尤其有效。
也就是说，石榴是用来治腹泻的。
可想而知，如果一下子吃太多石榴，就特别容易被便秘盯上。
柿子
甜蜜蜜的秋柿，背后暗藏“杀机”。
根据柿子在树上成熟前是否自然脱涩，可分为涩柿和甜柿两大类。
我国的柿子大多属于涩柿，也就是说，直接在树上采摘的成熟柿子不是甜的，而是涩的。
如果此时吃柿子，容易引起或加重便秘。
因为涩柿含有一种植物酸——鞣酸。
而鞣酸进入人体肠道内，可在肠道黏膜表面形成一层膜状物，减少肠道黏膜水分的分泌，导致大便干结。
这里要特别提醒自己去摘柿子的朋友，一定要等涩味没了再吃。
此外，如果空腹大量吃柿子，胃酸还容易与鞣酸、果胶、纤维素等粘合在一起，在胃内快速生成胃柿石。而胃柿石可逐渐增大，到一定程度时，会引起胃梗阻。
吃柿子小提醒：
一般柿子需人工去涩才能上市，有明显涩味的柿子不要吃；
柿子在两餐之间，没有明显感到饥饿时可吃；
一次不要吃得太多，控制在100克以内。
现在正是冬枣成熟的季节，一口嘎嘣脆，清甜多汁，带走最后一丝暑热。
不过，冬枣和柿子一样，也含有不少鞣酸。
鞣酸就是引起便秘的“罪魁祸首”啊！
此外，如果空腹或一下子吃太多冬枣，也可能形成胃结石。
而胃结石发展到一定程度时，可能会引起呕吐、腹痛，甚至吐血。时间长了，更有引起胃壁坏死、穿孔，及肠梗阻的风险。
吃冬枣小提醒：
不要空腹吃；
不要同各种酸性的水果（如橘子、猕猴桃等）一块吃；
进食前后不要吃过多高蛋白食物（如鱼、肉类等）；
一次不能进食太多（控制在10颗以内）。
4种水果是肠道“推粪机”，
让你拉得特痛快！
西梅
在众多应季水果中，西梅似乎没那么起眼，但人家实力强着呢！
西梅富含维生素、纤维素以及矿物质等营养成分，被称为“奇迹水果”。
更值得一提的是，西梅还有“通便神器”的美誉，欧美很多国家还管它叫“人体清道夫”。
而让西梅通便的“功臣”，就是其成分里的山梨醇。
山梨醇不容易被吸收，而未被吸收部分在结肠内用于高渗吸水，类似于乳果糖这些渗透性泻药发挥通便作用。
身边不少吃过西梅的朋友，都表示通便效果确实杠杠的，快去试试吧！
柚子
要说秋季最有代表性的水果，柚子绝对叫得上名字。
柚子确实争气，不仅好吃，养生作用也不容小觑。
中医认为，柚子味甘酸、性凉，具有理气化痰、润肺、清肠、助消化等功效。
而《本草纲目》上也有“柚子能消食快膈，散郁懑之气”的介绍。
大大地肯定柚子助消化、润肠通便的优点。
所以，秋天可以经常吃点柚子，让肠道更畅快些~
梨子
入秋后，大家庆幸不用整天汗流浃背的同时，却又将面临着另外一种烦恼，那就是：口燥鼻干、咽痒咽干、大便干结。
这显然就是“秋燥”。
也因此，很多人一到秋天，大便就变得又干又硬，拉得特别辛苦。
想要对付这种“季节性便秘”，就要润燥。
而要润燥养肺，梨是首选。
《本草纲目》云，梨可“润肺凉心，消痰降火，解疮毒、酒醉”。
而且，梨不仅可以生吃，还能煲汤煮粥。
尤其是老人小孩，以及脾胃虚弱的人，更适合吃煮熟的梨，以免伤了脾胃。
养生推荐：秋梨膏
做法：将雪梨削皮榨汁，放入冰糖，煮半小时左右，过滤，再慢慢熬成膏状，加入蜂蜜拌匀即可。
苹果
虽说苹果一年四季都有，但人家其实属于秋季的应季果~
而且，在众多水果中，苹果还是当仁不让的“通便小能手”。
苹果里富含果胶，这是一种全天然的水溶性膳食纤维，具有亲水特性。
进入肠道后，果胶会吸收水分，不仅让肠道保持润滑，还增加了便便的含水量，使其软化，缓解便秘。
养生小提醒：想通便，别煮熟！
有不少人喜欢把苹果煮熟吃，尤其在秋冬季节。
然而，煮熟的苹果，有一定的收敛作用，常常用于止泻。
也就是说，煮熟的苹果，适合腹泻的人吃，但便秘的人吃了反而会加重便秘。
#健康食物推荐# #十一#
营养是种科学，但人们常常把它当成潮流趋势。面对市场上五花八门的“健康饮食”，究竟要如何挑选？ 十一期间，小编带你盘点一下健康食物红黑榜~
这些被低估的食物可能不会有名人代言或夸张的价格标签——但如果你觉得此刻强化健康和健身是非常重要的时候，它们会提供你所需要的营养物质，让你的表现达到巅峰。
19/ 猪肝
我们都应该多吃内脏。猪肝不仅用于消除废物，也是动物身上营养最丰富的部分，却是我们在超市很容易忽略的。一份典型的猪肝含有远远超过你RDA的维生素A，核黄素和铁，加上大量的烟酸，锌，硒，甚至维生素C，它基本上是一种多维生素。2017年的一项研究表明，猪肝里的蛋白质具有抗氧化作用。撒上面粉，调味，烧制。
20/ 兔肉
另一种白肉，兔肉，是瘦肉，蛋白质与脂肪的比例为4:1。它的钙和磷含量也比鸡肉、牛肉和猪肉更丰富，而且胆固醇含量更低。腌制一夜，然后用它替换你的周日烤鸡。研究人员发现，食用兔肉能改善爆发力运动员的恢复能力，比如射手和短跑运动员，因为改善了他们的循环功能。
21 乡村奶酪
这种上世纪80年代的奶制品可能没那么吸睛了，但随着益生菌食品的兴起——卡菲儿酸奶、冰岛酸奶、夸克奶酪——值得我们来重新审视一下这种较老也较全便宜的经典。乡村奶酪脂肪含量低（0-5%），蛋白质含量丰富，每100克高达10克。特别是它的酪蛋白含量很高，它的消化速度很慢，可以滴水不漏地喂养你的肌肉，并抵御饥饿。让我们离开卷心菜汤的饮食方式，回归历史。
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这些被低估的食物可能不会有名人代言或夸张的价格标签——但如果你觉得此刻强化健康和健身是非常重要的时候，它们会提供你所需要的营养物质，让你的表现达到巅峰。
19/ 猪肝
我们都应该多吃内脏。猪肝不仅用于消除废物，也是动物身上营养最丰富的部分，却是我们在超市很容易忽略的。一份典型的猪肝含有远远超过你RDA的维生素A，核黄素和铁，加上大量的烟酸，锌，硒，甚至维生素C，它基本上是一种多维生素。2017年的一项研究表明，猪肝里的蛋白质具有抗氧化作用。撒上面粉，调味，烧制。
20/ 兔肉
另一种白肉，兔肉，是瘦肉，蛋白质与脂肪的比例为4:1。它的钙和磷含量也比鸡肉、牛肉和猪肉更丰富，而且胆固醇含量更低。腌制一夜，然后用它替换你的周日烤鸡。研究人员发现，食用兔肉能改善爆发力运动员的恢复能力，比如射手和短跑运动员，因为改善了他们的循环功能。
21 乡村奶酪
这种上世纪80年代的奶制品可能没那么吸睛了，但随着益生菌食品的兴起——卡菲儿酸奶、冰岛酸奶、夸克奶酪——值得我们来重新审视一下这种较老也较全便宜的经典。乡村奶酪脂肪含量低（0-5%），蛋白质含量丰富，每100克高达10克。特别是它的酪蛋白含量很高，它的消化速度很慢，可以滴水不漏地喂养你的肌肉，并抵御饥饿。让我们离开卷心菜汤的饮食方式，回归历史。
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