每周科普一个#葡萄酒小知识# ,这次我们就聊聊黑皮诺为什么会那么贵吧[世界微尘里]
黑皮诺是世界上最古老的葡萄品种之一,较赤霞珠还早了1000多年。黑皮诺的果子果粒小、果皮薄,对生长环境很是苛刻,抗病性又较差,产量低且不平稳,适合较凉爽气候,但是太冷又容易成熟度不高,可以称得上最娇弱最难照顾的葡萄品种之一了。而黑皮诺酿造出的葡萄酒一般有精致的果香,细腻优雅的口感,与令人欲罢不能的回味。勃艮地是黑皮诺的原产地,而出黑皮诺红酒的地方位于勃艮地的中心地带金山丘(Cote d'Or),最出色而昂贵的黑皮诺则来自金山丘所属的夜之谷,大名鼎鼎的罗曼尼康帝(Romanee-Conti)即出自于此。

1950 年代之交是 #皮埃尔·苏拉热# Pierre Soulages 艺术轨迹的主要过渡时期。他于1949年在利迪亚·孔蒂美术馆(Galerie Lydia Conti)的首次个人展览中立即引起了人们和媒体的注意。当时他写道:“一幅画是一个有组织的整体,一系列形式 (线条、色彩表现等) 之间的关系。而我们既可赋予它意义,亦可将之摘掉。”

到1955 年苏拉热创作这幅 92 x 65 厘米 #油画# 时,他正乘着成功的浪潮,而他的一系列作品亦获得了国际认可。

#巴塞尔艺术展# #ApplicatPrazan#

#勃艮第葡萄酒[超话]# 昨天收到认识多年的著名酒商朋友发我1瓶Herni Jayer Cros Parantoux,瞬间提醒了下几米已经有蛮多时间没有看到欧洲市场上有Jayer的酒在流通了图片也有快2年没有机会品鉴Herni Jayer 的作品图片关键是自己的存酒已经不剩下多少瓶。不太舍得喝图片只能看看过往的品鉴聚会照片,写写内容,凡尔赛下,就当今天喝多1瓶。抛砖引玉请有真品珍藏的酒友约聚下好馋!
会员主题酒聚:向Henri Jayer致敬的世纪晚宴

凡尔赛结束来说说怎么去鉴定葡萄酒的真假和保存品质。特别是Henri Jayer (个人认为市场流通的作品95%都是假的图片)可以看到我的著名酒商朋友昨天发我的三张照片,酒瓶,酒标,酒帽,酒体颜色。这只是最基本的判断1瓶酒品质和真假的要素。

割开酒帽查验像木塞等等都是方法。当然如果有酒款来源的证明和检验报告,那就更能保真。当然这些方法也只是避免了95%的坑。

当年购买1937年份Conti时查验的资料

最终的检验还是要靠喝图片,几米提供免费验酒服务的请爱好者们多安排机会辨真假图片

最后还是广告时间:重要的事情讲三遍,还得重复讲“买酒一定要找酒庄正式代理商”图片最重要的是寻酿集团只供应酒庄直递酒款图片图片,百分百保证来源和保存品质!


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