万店时代:餐饮连锁化背后的中国故事!
纵观过去五年餐饮业的演化轨迹,可以用三个关键词概括:
1. 行业长虹。
中国有丰富的饮食文化、庞大的人口基础,这造就了餐饮行业巨大的规模和长期的增长。行业整体年收入,从1万亿到2万亿,用了5年;从2万亿到3万亿,用了4年;从2015年的3万亿到2018年的4.2万亿,只用了3年。
2. 举足轻重。
规模庞大、长期增长,让餐饮成为吸纳就业、关乎国计民生的重要行业。根据企查查的工商注册数据显示,截止到2021年1月,国内共有960万家餐饮企业、大约有4000万从业者。
3. 连锁加速。
中国饮食口味多、制作环节多,往往容易造成单店天花板低、异地扩张难的困境。但近年来,在火锅、炸鸡、奶茶、鸭脖、麻辣烫等品类上,连锁化的速度明显提升,带动中国餐饮连锁化率从2018年的12.8%,提升到2020年年底的15%。
根据美团发布的数据,目前,从连锁品牌的不同门店数规模分布来看,万店以上规模的餐饮连锁门店数占比从2018年的0.7%增长至2020年的1.4%,仅三年时间占比翻倍。
纵观过去五年餐饮业的演化轨迹,可以用三个关键词概括:
1. 行业长虹。
中国有丰富的饮食文化、庞大的人口基础,这造就了餐饮行业巨大的规模和长期的增长。行业整体年收入,从1万亿到2万亿,用了5年;从2万亿到3万亿,用了4年;从2015年的3万亿到2018年的4.2万亿,只用了3年。
2. 举足轻重。
规模庞大、长期增长,让餐饮成为吸纳就业、关乎国计民生的重要行业。根据企查查的工商注册数据显示,截止到2021年1月,国内共有960万家餐饮企业、大约有4000万从业者。
3. 连锁加速。
中国饮食口味多、制作环节多,往往容易造成单店天花板低、异地扩张难的困境。但近年来,在火锅、炸鸡、奶茶、鸭脖、麻辣烫等品类上,连锁化的速度明显提升,带动中国餐饮连锁化率从2018年的12.8%,提升到2020年年底的15%。
根据美团发布的数据,目前,从连锁品牌的不同门店数规模分布来看,万店以上规模的餐饮连锁门店数占比从2018年的0.7%增长至2020年的1.4%,仅三年时间占比翻倍。
在达拉斯独行侠对阵犹他爵士的比赛中。在比赛上半场,东契奇表现得极其出色,展现了高效的得分能力。
在上半场,东契奇只打了15分钟33秒,但是他10投8中,三分球4投2中,另外罚球2罚1中,得到19分6篮板5助攻1抢断。
半场结束的时候,独行侠61-56领先爵士。#NBA季前赛#
要知道,在这个休赛期,东契奇与独行侠完成了一份5年总价值2.07亿美元的提前续约合同,而季前赛中的表现也证明了东契奇完全能够匹配的上这份合同。#NBA#
在上半场,东契奇只打了15分钟33秒,但是他10投8中,三分球4投2中,另外罚球2罚1中,得到19分6篮板5助攻1抢断。
半场结束的时候,独行侠61-56领先爵士。#NBA季前赛#
要知道,在这个休赛期,东契奇与独行侠完成了一份5年总价值2.07亿美元的提前续约合同,而季前赛中的表现也证明了东契奇完全能够匹配的上这份合同。#NBA#
《长津湖》成片3个小时,耗资高达13亿元,拍摄180余天,主创团队单是剧本就打磨了5年,拍摄团队超过7000人,动用了7万人次的群众演员,参与其中的特效公司超过40家,总工作人员数量高达1.2万人。故事开场,电影就通过各种细节告诉准备投入战斗的志愿军战士,同时也是在告诉70多年后的我们,抗美援朝何以势在必行?为什么我们付出了如此大的牺牲和代价,也要去帮助只是跟我们地理接壤的朝鲜?以及志愿军战士远赴他国参战,其强大的精神动力是什么?“抗美援朝、保家卫国”——这不仅是当时的国际局势,更是刚成立的新中国,在面对外敌钳制甚至是入侵时的恐慌和抵抗。这场仗如果当时不打,就会转嫁到下一代来打。倾巢之下,安有完卵。山河壮美,家园美好,吴京不仅是具体而微的战士,更是千万士兵中的一员,正是因为他们,才有了前赴后继的志愿军战士,而他们每个人背后,都有一个完整的家要守护,而这正是国家得以组成的基因。它更是要警示现在的国人,以及所有的后世子孙:抗美援朝尽管牺牲惨烈,但它是值得的;当下的和平得来不易,所以我们更应该好好珍惜美好的幸福生活。管你什么战争手段,管你什么美国大兵,哪怕我连过冬的物资都没有,也要在横冲直撞的势不可挡里,给敌人致命一击。除了让观众称颂的吴京和易烊千玺的兄弟情义,个人最为感怀的细节,是胡军扮演的雷公,在临死前说的那句“别把我一个人留在这儿”——这是他个人的遗愿,更是那些牺牲在朝鲜战场上千千万万志愿军战士的遗愿。唯有理解雷公的遗言,才能更好地理解,祖国把一批又一批志愿军战士的遗骸,接回家的深刻含义。 https://t.cn/EJ6jeeF
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