1001种非吃不可的食物和有生之年非看不可的1001处景点,听起来是不是很诱人?1001部非看不可的电影姐妹篇抽奖来咯!本条微博将抽出2位幸运读者,送出定价198元的《有生之年非吃不可的1001种食物》2本!转发本条微博,11月4日开奖~

《有生之年非吃不可的1001种食物》里,按照水果,蔬菜,乳制品和蛋类(好吧,书上叫乳蛋……),水产,肉类,香料,谷物,糕点,甜食,分门别类列举。
每两种一页,大概每3、4种会插一幅大图。
每个介绍的时候,包括该食材的图片(真身),中英文名称,简介(一般是味觉,嗅觉,触觉的感触,搭配),最后会附上用法。有部分只有字,没有图。
水果的品种有点少,大约有120种,虽然是欧洲的编者,选的时候仍兼顾了亚洲的食材。
蔬菜多一些,约有170种,不过把腌小黄瓜、醋小黄瓜、榨菜豆腐、味增之类的都归到了蔬菜类。
乳蛋类里包括100种左右的奶酪和干酪,6种蛋类(唯一数清的)。
水产类有约140种鱼,以及40多类海产。
肉类介绍了170种左右的可食用动物及其制品。里头甚至还有巨型水生甲虫(!!!!!!!!!……)还有一大堆香肠和火腿。香料不仅包括传统意义上的香料,还包括酱料。有200种左右,包括当香料使用的植物,加工过的香料,油,醋,酱料以及。。。腌制品。
谷物类包括40多种不同的坚果和面,糕点类和甜食类约有200种,面包、饼干、蛋糕、糖、果脯、果酱和冰淇淋。

由美食撰稿人、大厨和美食家组成的专业团队强力打造。这本华丽而权威的图书展示了1001种诱人的食材,让你的味蕾蠢蠢欲动。白色的松露和熊本牡蛎会让你垂涎。印度黑盐将给你的厨房主食增添光彩,臭豆和费约果会拓宽你味觉的广度,诸如牛睾丸和巨型龙虱这样的则会让你震撼不已。《有生之年非吃不可的1001种食物》是世界各地美食家必读之物,每一页都信息丰富。跟随本书主编弗朗西斯·凯斯开始这段精彩的旅程吧,到世界各地的集市、食品摊和熟食店去逛逛,让凯斯为你介绍一生中非吃不可的有价值的食物。闲暇时,你可以随意翻翻这本书,重要的是。带着你的灵感,享受每一种新口味。

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