分享一些无语又好笑的事情
1.今天下班和同事去吃晚饭 外面风好大好大

我说我要是跳起来双脚离地就能被风吹起来了

同事说 那刚好 我用绳子拴着你 你去天上我在地上放你
2.昨天又去拉了头发 因为太容易变形了所以让tony夹了 头发一整个贴头皮

室友看我一眼笑一眼说我像流星花园那个年代的非主流男人发型

今天下班同事没忍住问我是不是拉头发了 说觉得我好像哪里不一样又说不出到底哪里不一样

另一个同事说 啊 我以为你是好几天没有洗头
3.因为深圳晚上大风我很高兴的和室友说入秋了入秋了深圳真的入秋了吧这次不是因为台风了吧！（因为前两天台风天天下雨我以为台风走了）

室友说对啊还是台风别想了入秋是不可能入秋的（我一碰到天凉就说深圳入秋了 我室友每次都无情破灭我的快乐）
还有什么事来着一时想不起来了

现在坐在阳台边吹风好舒服

室友煮的胡椒猪肚鸡把我给香迷糊了

反正今天就是奇奇怪怪又好好笑的一天诶

南昌的天气就像坏男人的心一样冷！真的有一种要过冬的感觉
大家都开始穿卫衣外套了只有我傻乎乎的把夏天的衣服都放在衣柜里 所有的厚衣服都放到了压缩袋里没来得及洗 结果就变天了 我没有厚衣服穿 准备继续穿着我的小短袖 结果舍友知道以后亲情赞助我了一件卫衣呜呜呜好感动[泪]
超级好吃的鱿鱼耳丝 除了物流慢基本没有毛病
妈的不知道该如何完成的分析化学的ppt我无语了 发完微博我就写作业去了[拜拜]

鳥しき，大将池川义辉的烧鸟，整备碳的动作肉眼可见地别的店多了很多——这个男人他仿佛真的要像驯服鸡一样驯服火似的。
在不常被注意到的吧台里侧，每一寸木炭都被反复翻弄和敲打，一个个成了保尔柯察金。

但其实烧鸟的战场，早在这之前就开始了。

早上10点，整鸡们被运到了店里。
鳥しき用的是90到100天的伊達鸡。伊達物产的先代社长，在法国遇到了“鸡中之王”布雷斯鸡，就地感慨，“一方水土养一方鸡“。在不断的试行错误之后，用美国鸡、英国鸡、日本的水土、奥地利帝国的孟德尔，培育出了伊達鸡。

池川的师傅，鳥よし的大将猪股，在法国住过10年。当初回国开店之际，碰到了受法国布雷斯鸡启发而培育出的伊達鸡，一拍即合，一鸡永流传。

一只三公斤左右的雄伊達鸡，除去占重30%左右的骨头，还剩两公斤出头。在大将池川的刀下，整鸡被精巧地分解成大大小小的部分，用竹签串起来。每串大概40到50克重，一只鸡大概能做成40多串，剩下的拿去熬汤，没什么浪费的地方。

剖鸡的诀窍在于，“不要切”。
“骨肉靠剥离、关节靠拆解。”刀锋常时贴着关节、沿着骨头滑行，并不需要多少力量。“倒不如说，如果碰到需要力量去切的时候，多半是刀的位置错了。”
这样解剖的鸡，一只大概需要10分钟。时间长了，肉的温度高了，不但影响口感，细菌也更容易繁殖，还会占用大家本来就所剩无几的10分钟吃饭时间。

串鸡也有诀窍。配合自家碳台的火力与个性，鳥しき的鸡是用竹签串成头尾小、中间大的纺锤形。
最底下的肉总是小块的，清楚分明的肉，起到阻止其他部分滑动的作用。碳台的中间火力最大，所以中间的肉更注重厚度、更饱满。一边确认每块肉和串的重心，将皮来回交叠，肉左右交错，与炭火打配合。

各种准备工作办妥当，已是下午4点。再不过久客人就该来了。

夜幕降临，客人入座。大家所看到的，只是冰山一角。
水面下的巨大冰座，则默默地在东京、日本、乃至世界各个师出鳥しき的烧鸟店里，继续传承。

鳥しき
日本東京都品川区上大崎２丁目１４−１２