博彩业迎来大变革,赌王家族摊上麻烦?何超琼欲“断臂”保家

一天亏三百亿,何超琼欲放弃赌牌保家底?那梁安琪该怎么办?你以为最近崩盘的只有恒大一家公司吗?继许家印亏损了3000亿之后,何超琼又摊上了一个大麻烦,近段日子澳门博彩法将要修改的消息,瞬间搅的资本市场动荡不安,再加上赌牌重新竞投的的日子将至,现在澳门的博彩业,用“乱成一锅粥”来形容一点也不过分。

而手握三张赌牌的赌王家族,这次也摊上了大麻烦,澳博、美高梅、新豪三家公司光是日亏损就达到上百亿,梁安琪和全家人斗了好几年,才拿到手的澳博股份,都打水漂了,何超琼为寻求一个两全其美的方法,很有可能会放弃竞投赌牌,不知道这样的决定能否解决困境呢?

因为博彩法要修改的原因,澳门博彩业的股票都呈现下跌状态,受影响最大的莫过于何鸿燊家族了,何鸿燊为什么被称为赌王,还不是因为他在世的时候,掌握了整个澳门的博彩业十几年,地位一直都没有发生改变。

而且澳门总共六张赌牌他们一家就握着三张,如今赌牌即将重新竞投,何鸿燊又在这个时候离世,何家能否继续辉煌还是个未知数,瞬间搅的资本市场动荡不安。当初何家靠着这三张赌牌赚的有多狠,现在他们亏得就有多惨。三家公司光是日亏损就达到上百亿,受到疫情的影响,去年一整年,包括今年的上半年,澳门的博彩业一直都是停滞不前的状态。

即便是今年上半年疫情形势好转,游客回流,收入几百亿港币,但这些和前几年动不动就上千亿的收益比起来,真的算不上什么。据悉澳博五百亿的市值,损失了两百个亿,新豪也从300亿亏损到了130亿。美高梅的400亿市值也亏损另一半,三家公司都已经自顾不暇。

而在这种情况下倘若竞投赌牌失败,那么就将意味着,他们所属的博彩产业,将无法在澳门继续发展下去,只能转让给官方。现在重新竞投的规则变得严格了不少,一些小公司直接就放弃了。何超琼也是不敢贸然出手,就说何家家大业大,她也不敢任意挥霍。

而这场较量中最着急的可不是何超琼,而是梁安琪,原来梁安琪走的每一步,都在何超琼的意料之中。在家产争夺战之中,梁安琪那么轻易的就坐上了澳博主席的宝座,这里边可少不了何超琼的“推波助澜”。自去年以来澳博的市值就开始下跌,如今这个形势,更是狠狠的给了梁安琪一棒子。

梁安琪持股损失巨大,如果续约失败,那么不仅没办法继续经营博彩,可能连其他的物业都要无偿交出来,这种前提下挣到多少股份都是白费。何超琼早就看到了苗头,所以她选择了信德集团。

其实一开始在赌王家族中,大家都没有很注意信德集团,主要是他和其他产业相比来钱慢,上市了十几年市值一直都是,在100亿左右,没有什么特别大的突破。和年挣千亿的澳博相比更是天差地别,但是仔细研究这家公司的业务,包括房地产、航空、酒店等业务,是一家非博彩的企业。

何超琼手里已经有美高梅了,她也没有必要再去争一个博彩企业,况且信德集团有一个信德中心楼,就这座楼什么都不用干,每年光是收租金就有上亿收入,所以何超琼打理起来并不费力。这或许就是何超琼比梁安琪聪明的地方吧,粗狂发展的时代已经过去了,和澳门的博彩业相比,房地产酒店这些产业,和内地市场的发展前景才更广范。

梁安琪也许做梦也没想到,博彩业也会迎来大变革,斗了十多年了就争取来这么一个主席,如今却遇到了大麻烦。另外梁安琪跟何超凤斥巨资390亿建造的上葡京,之前开放了一小部分,如果竞投失败,上葡京就成了一个很大的累赘。当初她可是为了这个上葡京,把周围的地都买下来了。

如今行业不是很景气,连一手提拔起来的洗米华也都套现跑路了。她想要靠着博彩打翻身仗,估计不会很容易,赌牌竞投很有可能是梁安琪的“生死之战”。作为赌王家族公认的接班人,何超琼早就看清了澳门发展的未来,故而在一众博彩企业中抢走了非博彩的信德,和主动的和内地搞好关系,拓展内地市场,可以说在长久的眼光上,何超琼要比梁安琪更加厉害。

虽说这次美高梅也损失了不少,但是在信德集团上市之前,她就一次性的减持了百亿股份,套现了不少的钱,所以现如今博彩业的不景气,对何超琼的影响并不是很大。我们在看梁安琪这边,一手提拔的得力大将洗米华,套现跑路但还是损失了几十亿,从这也能看出来,澳门博彩行业形势的不容乐观。

而梁安琪却还是死盯着博彩业,没有给自己寻找退路,成功续约,是她最后的希望。但如果想去竞投赌牌,光是靠自己是远远不够的,她势必是要去找何超琼合作的。何超琼自然不想把何鸿燊毕生事业拱手让人,但在其位,谋其事,疫情如果一直不能消散,那博彩业势必遭遇打击。

再加上博彩法的新规,何超琼未必会出手相助,甚至有可能会放弃其中的两个,去全力的保住一个,这样或许是个两全其美的方法。现在最急的应该就是梁安琪了,何超琼手里还有信德,就算博彩业暗淡了,她也依旧能过得风生水起。

梁安琪可就不一样了,就算不是为了自己,为了孩子她也要再努力一把。此后的几年,会是澳门博彩业发展的关键时期,何家未来的走向,还要看大家如何选择了。
#星闻速递##梁安琪##何超琼#

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谈谈存放六堡茶

文/彭庆中

六堡茶存储过程中其品质仍然不断变化,存放环境的温度、湿度、氧气、光线等因素直接影响六堡茶品质

谈谈存放六堡茶

有经验的茶友都知道,在一定的时间内,六堡茶越陈越佳,所以很多茶友都喜欢多买些存着,边喝边放,感受六堡茶随着岁月慢慢老去所带来的变化。六堡茶该如何存放呢?家庭中存放六堡茶须注意些什么呢?
从主要因素而言,影响茶叶存储、导致其发生变化、陈化的四大因素是温度、湿度、氧气、光线,再有就是陈放环境的干净、气味等。六堡茶的存储,需将这些因素加以分析,其中恰当的温度湿度等为利于陈化的因素,阳光直射、杂味串味等为劣变因素则须注意避免。

书上的方法并非都正确

一直以来,我们看到很多书上都有关于茶的存储的方法,比如常见的“石灰块保藏法”“热水瓶保藏法”“抽真空贮藏法”等。这些方法对不对呢?
客观地说,这些方法都正确,只不过不适合我们常常说到的六堡茶存储而已,或者可以说,对于六堡茶或者是普洱茶而言,这些做法是不正确的。
一直以来,平常看到的很多茶书都会说到茶的存储,而且这类茶的普及读物多半不会针对不同茶的分类而提出不同的存储方法,而单一地介绍一大堆“抽真空”、“密闭”、“低温”等措施,往往会误导很多新茶友。中国是茶的发源地,茶的品种非常多。茶行业中就有“茶叶学到老,茶名记不了”的说法。确实,中国茶叶种类很多,权威分类中基本大类就有绿茶、红茶、黑茶、青茶、白茶、黄茶等,其在种植、加工、品饮、存储等都各有其特性,不可一概而论。
由于过去绿茶是主要消费的品种,所以,很多普及类茶叶书籍介绍的常识多是以绿茶为主。而书中的“石灰块保藏法”、“热水瓶保藏法”、“抽气贮藏法”多是指绿茶而言的,而“抽真空”、“冷藏”等做法,也常见于闽南乌龙茶如铁观音、本山等。因此,新茶友必须了解这点,存茶也应“具体问题具体分析”,否则容易踏入误区,“尽信书不如无书”了。

锡罐不太适合存储六堡茶

从前,很多茶客认为,储装茶叶以锡器最好,至今仍有一些老茶客有这样的看法。还有书上说从古至今已被公认为保存茶叶的最佳器皿。现在,市场上好的锡罐还非常昂贵而畅销。
锡罐的兴起应该是在陶罐、瓷瓶、漆盒(漆器的茶器具由于其难以消除的油漆味道而没有太流行)之后。锡罐流行始于明清两代,一则金属制品罐口紧密,而锡又较软而密封功能不错,二来质地光泽明亮,表面很容易做上精美的浮雕,造型又可多变,一经出现,便迅速风行。清末之后,随着手工业、现代工业的逐步发展,饮茶之风兴起,居家必备各式锡罐。纯锡熔点低,不需高温便可熔解,锡版成型之后镌刻容易,加之能工巧匠各出奇技,雕刻繁复精美的花纹,而更为盛行。
在明清两代,粤东潮汕各地陆续发现锡锌等混生的矿脉,潮汕即成锡矿产区。后来,马来西亚也发现了锡矿,开始了开采。潮汕盛行喝茶,将饮茶之风带到马来西亚的也有潮汕、闽南及两广人,他们对茶也是情有独钟,一时间,生产加工锡器皿的锡罐的行业配套便因应市场需要迅速跟上,并向各地推广,清末至民国期间锡罐一时风行各地。
但是,人们很早就发现,锡罐并不是特别适宜用来贮藏东西。因锡极易氧化,虽然新品出来,令人眼前一亮,但时间长了,都会氧化发灰发暗。不过,即使现代工艺逐步解决了锡罐易于氧化变暗的问题,但由于其质地软、过于密闭等特点,锡罐还是不太适合存储六堡茶的。因为,六堡茶的陈化需要氧气、适合的温度湿度环境。

避免阳光直射和雨淋

 有一些茶友提出,用玻璃瓶或玻璃罐来存储六堡茶,其实这个做法欠妥。在茶的存储中,避光是一个很重要的要求。
 在茶叶中,光照会加速茶中芳香类物质的分解,促进脂类化合物的氧化。光使茶叶中的脂肪酸氧化生成了反-2-链烯醛和庚醛,使原有的香气变坏,形成强烈杂味(有人称之日晒味),有资料表明,贮藏在透光玻璃瓶比贮藏在木盒中的干茶变质更快。
 记得小时候,印象中我们梧州很多茶叶店在售卖茶叶的时候,大多曾采用过玻璃坛罐装着茶叶。这种做法其实是一种无奈的做法,毕竟商家要向顾客展示所售茶叶的色泽和形状。不过,据向一些年老的茶商了解,按他们的经验,这类“露光”展示存放的茶叶,必须尽快清货,快则半月,多则几月茶就会慢慢劣变、色泽变得暗哑,香气变弱甚至变异。
 梧州地处亚热带,四季分明,冬春空气湿度较大,夏秋高温干燥,是比较理想的存放气候。而在北方,在秋冬季节往往会过于干燥,春季也不如南方潮湿,没有南方地区典型的每年干湿冷热循环一次的气候变化,而这点对于六堡茶的陈放是很有利的。就如同过去曾经将搬进搬出防空洞作为六堡茶的工艺流程的效果一样。
 六堡茶对存放地点并不挑剔,不论是空间大或小,是阁楼还是专有茶仓库,只要不受阳光直射,不受雨淋。基本是适宜存放。
存放六堡茶器具的材质有瓷器、陶器、竹篾编织物、竹木器物等几大类。用瓷瓮放置六堡茶得留心,厂家茶特别是带略带酸气的新茶,偏于潮湿不宜放入这种容器,还是放入竹编箩筐或陶瓮较好。瓷瓮以存放陈茶为宜,特别是已经非常完美的老茶,用瓷质的容器放置,更为适宜。陶罐细分为上釉与不上釉两大类。上釉的陶瓮保湿度较佳,活性适中,同样适合放置陈茶。不上釉的陶瓮、竹编箩筐、竹木器物以及葫芦等,透气性好,有温湿度变化,利于茶的转化,一般的六堡茶都可以放置。
 竹木器物(或者是漆器)的话,就必须具体问题具体分析了,因为新的竹木器具往往还有一些气味,漆器也是,衡量这些器物是否适合存茶,还是以其是否有异味为前提了。假如是经过长时间的晾放或采用工艺去除异味,这些竹筒、木盒、漆器之类存放茶叶,还是可以的。
 放入这些容器前,六堡茶可以先用纸包好。纸的选用,最好是透气的无异味的玉扣纸、砂纸、生宣(不宜用熟宣,熟宣多有矾的气味)、棉纸、毛纸等,不宜使用塑料袋。一般家庭中如果放不了这么多坛坛罐罐,也可将六堡茶用纸包好后,存放于干净无味的装食品用的纸箱中。

正确把握通风和透气

 一般茶书上,说到茶叶存放,大多都会写着“放置在阴凉通风之处”,对于六堡茶而言,此说值得商榷。尤其是梧州的冬春季节空气湿度很大,这种做法就必须小心,因为茶叶,容易吸潮。春季,如果增加了通风相反会令茶品很容易受潮。
 六堡散茶可用纸包好或放入陶罐中,箩装茶、饼茶等可放入无味的纸箱中,并封好,做到“透气”就可(在春季“回南天”这点尤为重要,包装纸和纸箱有调节作用,可以挡住外界过多的湿气。)。可以封好度过春天雨季的茶品本身所含水分也不能太高,如果是新茶,本身含水很高,就在无雨的秋冬季就应该适当晾开透气,使其干燥。在春季湿度大的季节,不宜频频翻动纸箱,以免六堡茶受潮。
 不过,也无需过于担心,即使是天气潮湿,对于存茶也不是什么大问题,只要你做到了上面几点,用包装纸和纸箱营造一个“湿度缓冲区”,就很足够了,建议不要使用除湿机或是空调的抽湿功能长时间“吸干”茶的水分,而以自然状况下的湿度存放为最佳。
 即使是空气湿度不大的季节,也应该慎重看待这个“通风”,按一些茶人的经验,存放六堡茶的地方,不需要空气流动过快,也就是说不需要太“通风”。一般而言,经过充分沤堆发酵,发酵比较完全的六堡茶,在经过一段时间的通风放置,去除堆味后,不宜存放在过于通风的环境中。甚至,如果是一定年份的发酵充分的六堡陈茶更要避免通风,基本保持透气即可,过于通风相反是对存茶不利的,这里须把握好这个“通风”的度。

农家茶、厂家茶宜分开放

 茶很容易吸味,有一定经验的茶友都知道这点,有的茶友更有一些教训。所以,我们存放茶叶的地方都必须远离污染和味源如化学品香精、香皂、檀香、香木、樟脑等气味浓厚的物品。而且一旦染上杂味,是很难去除了的。花茶的窨制也是利用了茶易于吸味的原理生产出来的。六堡茶中,六堡农家茶(即传统工艺的六堡茶)以有其独特的风味,受到很多茶友的喜爱。但很多茶友同时也觉得困惑,农家茶、厂家六堡茶这两种茶一起存放,可以吗?
  一般而言,很多农家茶品有其特有的松烟味、炭火味,与厂家六堡茶(后期渥堆发酵)气味有很明显不同,混放在一起,也会引起一定程度的“窜味”,是不适宜混放的。不过,由于茶友们手中的茶,往往都有各种独立的包装,不会真正“混”放,因此觉得“问题不大”,实在是没有分开存放的空间,这样的做法也未尝不可。不过,假如家里空间许可,还是分开存放为好。
说到这个包装,尤其需要注意异味,一些厂家商家往往会忽略了这点,在此提醒茶友们的注意。一款六堡茶拿回家中,请首先检查一下现有的包装是否有异味,特别是一些印刷的油墨味、锦盒包装味等等。如果发现有异味,请尽快地将茶取出,用干净砂纸简单包好,放置在通风处摊晾一段时间,或能补救。千万不能直接放置在有异味的包装内存放。
  最后,强调一点,存放六堡茶温度和湿度是关键,根据季节变化和存放地点因地制宜,务实、灵活,个中既有效果又有乐趣。


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