https://t.cn/Ai8hLDnv 我的评分:[星星][星星][星星][星星][星星]
鲫鱼
知道它鲜
所以我们熬汤
但总是因为它刺多退却

广东人
解决了这个难题
无骨鲫鱼+生滚鱼片粥
成就了这份鲫鱼粥

几乎可以忽略的骨头
刚碌熟的嫩度
感受不到泥土腥气

并没有跟酱油蘸碟
就是吃它自带的鲜甜

再加上这感人的价格
吃它,吃它,一定要吃它

如果是我
估计还是会选择
两条,起皮滚粥
鱼骨豉油蒸

当地小伙伴说
推荐去隔壁
然而这家还是人气满满呀
只要开着
应该大家水平都差之毫厘而已

那啥
我配了下午没吃到的番薯煎堆
甜甜的外边,里面渐进式转咸的叉烧马蹄馅
关键,你细品,还有番薯颗粒

#美食探店#蝴蝶泉宾馆中餐厅(云南大理白族自治州驻京办)

地址: 西单北大街西斜街55号蝴蝶泉宾馆1楼(近宏庙小学)

很有地方特色,点心尤其好吃,食材也比较新鲜,环境也还不错,服务。。。

另外他家菜谱很有意思,巨大巨沉,但挺精致,这一本就上千。。。

原汁竹荪汽锅鸡:鸡肉虽说被汤头榨取了一部分鲜香,但是并不干柴,汤头清爽,口味鲜香 还有竹荪的清脆口感,滋补之物~

雕梅扣肉:雕梅那叫一个酸~不过确实功效卓著,去掉了肉腻而且有助肉酥烂 。

木瓜煮(鲫鱼):感觉这道菜就是吃个鲜品个味,鲫鱼本来就不是大型鱼且刺多,反倒是比较鲜,木瓜酸为主,用清新的味道抹去鱼的腥膻,整个菜味都不凝重,尝个鲜~

玫瑰普洱乳扇卷:个人大爱乳扇,炸的松脆带着浓浓的乳香气息,他家特别的加入了香甜的玫瑰味道不用粘糖都很香甜。

鸡枞绿豆糕:皮酥松绿豆不抢味,馅油香,整体酥腻食后满口留香。

云腿宝中藏:皮酥松,云腿咸香,整体咸口主回甜,酥香入味肉香而不腻口。

摩登粑粑:跟烙的白面饽饽似的,饼上下微焦,口感松软淡淡乳甜,早点若能吃上几个就开心了呢~

南京首家/火爆重庆11年正宗重庆菜
之前在重庆上学爱上了重庆菜,没想到南京终于也开了九锅一堂,熟悉的重庆菜我爱了!这家店真的超火,菜品也超级好吃
店铺:九锅一堂重庆菜(新街口直营店)
位置:艾尚A座3楼
推荐:
重庆毛血旺
作为重庆市非物质文化遗产美食。绝对必点!首创采用现煮现吃的做法,更烫更麻辣!食材新鲜又丰富,有毛肚,午餐肉,牛肉,豆芽,鹌鹑蛋,莲藕等~一次吃到爽
重庆辣子鸡
作为中国十大名菜之一,这道菜想必很多人都听过吧!但是这么正宗的辣子鸡还是得来九锅一堂正宗重庆菜馆。精选重庆国家地理标志食材重庆武隆高山鸡和重庆石柱辣椒️,辣的过瘾!喜欢吃辣的朋友必须安排起来
冰淇淋糍粑
很多人都吃过红糖糍粑,冰淇淋糍粑你吃过吗?冰凉爽口的冰淇淋加上热乎软糯的糍粑,别是一番风味呢
刘红杏杏皮水
吃了辣的必须来点喝的解解辣,那你这时候就得尝尝这个杏皮水,这可是敦煌非物质文化遗产饮品传承64代人,且鞮侯公主秘方,冷藏的口感最佳哦!超级解辣,我也是每次必点
老重庆酸菜鱼
可以喝汤的酸菜鱼,选用非物质文化遗产酸菜,精选鲫鱼熬汤非常鲜美,而且鱼都是无刺的吃起来也很巴适
他家好吃的真的是太多了。喜欢吃辣想吃正宗重庆菜的姐妹必须来九锅一堂安排上 https://t.cn/A6flGCXW


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