#上品堂的潜水镜#

能隐身的鱼？！

柳叶鳗是一种世界上罕见的鱼类，与普通的鱼类不一样的是，它除了眼晴，身体的所有部位都是透明的。并且它们大多数有着自己独物的个性，就喜欢在海洋中独来独往，当它在海底游泳的时候完全可以透过它的身体，看清身体对面的任何东西。

不过柳叶鳗的这种透明状态并不会一直存在的，当它长到成熟阶段的时候，透明的身体就会慢慢转化成银白色，而在这时它们就会游到海洋中开始产卵。而且柳叶鳗它们一生只产一次卵，并且在产卵后就会死亡。

#上品堂养生小妙招# #海参# 众所周知，海参是一种高蛋白，低脂肪的食物。同比以高蛋白著称的豆制品，海参的蛋白质要是其的2--3倍。并且海参的蛋白相对来说比较纯粹，单一，以胶原蛋白为主，而像鸡蛋，豆制品则是乳清蛋白、酪蛋白。

因此，很多人说“男人才应该吃海参”这个印象是不正确的，女性食海参也是相当有益。
胶原蛋白是构成血管管壁弹性维护的重要物质，血管弹性越强，人体越年轻。胶原蛋白还是表层皮肤的支架，如果缺少胶原蛋白，皮肤就没有弹性，也就显得老了

因此，对女人来说，海参可以说是绝对的美容抗衰圣品。

#上品堂潜水镜# 今天堂堂要给大家介绍的是以“邪恶”的第一印象闻名的象拔蚌。
象拔蚌，生物名称是太平洋潜泥蛤，又名皇帝蚌、女神蛤，原产地在美国和加拿大北太平洋沿海。加拿大象拔蚌是世界上体积最大的洞穴类蛤蜊，也是最长寿的，往往存活超过100年。至今加拿大记录上最老的一只象拔蚌龄高168岁。

加拿大象拔蚌既美味可口又营养丰富！蚌肉饱含维持人体健康所必需的营养成份。象拔蚌含有极丰富的蛋白质之余，其脂肪和胆固醇含量又比其他蛋白质食物为低，而且铁质丰富。

每100克未经煮熟的蚌肉含有

卡路里 （卡） (cal) 80.0
脂肪总含量 （克） (g) 0.5
饱和脂肪 （克） (g) 0.2
蛋白质 （克） (g) 17.0
胆固醇 (毫克） (mg) 30.0
铁 （毫克） (mg) 44.0
钠 （毫克） (mg) 300.0
钙 （毫克） (mg) 78.0