吃完早餐路过一家哈萨克族鲜奶店,准备进去买杯鲜奶尝尝,原以为是包装好一瓶一瓶的,进去全是大桶大桶的鲜奶,啥羊奶牛奶骆驼奶。老板说现在还是生奶要加热才能喝,于是舀了一大勺进到里面滚了几分钟就倒了一碗给我。[舔屏]我就在他们家人吃早餐的小桌上喝,他们用馕抹着酥油正吃着,于是又掰了一小块馕让我泡着吃。奶真是浓郁鲜甜,就又打包了一份回来,哈哈哈哈哈,我咋不试下骆驼奶呢[偷笑] https://t.cn/z8AfQUE
在新疆的十几天,仿佛血管里流的都是牛奶,每天早上用半斤巴氏冷藏鲜奶醒神。红十月小区外有南山纯牛奶小站,每天下午,鲜奶一到,居民就蜂拥而至,打2斤生奶,装在塑料袋子里提走,回家煮滚直接喝或者做奶茶。还喝了一家来自昌吉的鲜奶店,叫正飞鲜奶。生奶冷链送到店里,就开始直接用店里的大设备做酸奶,巴氏奶玻璃瓶装,满满小时候订鲜奶的味道,还有无糖、蔗糖和红糖酸奶,芝士酸奶和鲜奶冰棒;跟着当地的伯伯,去了昌吉一家哈萨克族的奶制品商店,哈萨克族大叔高大壮硕,冰柜里有塑料瓶装的酸奶、马奶、骆驼奶、酥油、奶皮子,1公斤手作纯酸奶不过10块钱 #乡土风物研究##新疆##新疆美食#
2018年8月至今,肯尼亚多地由于干旱而面临严重的粮食危机。对此,当地正在倡导肯尼亚人民饮用骆驼奶,以获得必要营养。骆驼可以适应恶劣环境,可长达一个月不喝水,并持续产奶。专家称,骆驼奶极具营养价值,可以改善营养不良与糖尿病等健康问题。随着#气候变化#的加剧,温度的上升,骆驼奶或可成为人们的重要营养来源之一。#农业发展# #可持续发展目标# #农业创新#(图源:Thomson Reuters Foundation)
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