#信阳生活# 【重要提醒!疫情防控期间,网络订餐食品安全需注意】网络订餐注意事项

为加强餐饮服务环节
疫情防控和食品安全
保障广大消费者
饮食安全和身体健康
河南省市场监督管理局
提醒
广大消费者、网络订餐平台
入网餐饮服务提供者
注意疫情防控期间
网络订餐食品安全

网络订餐平台
1.落实主体责任。强化入网审查和入网商户管理,落实配送卫生管理要求。设置专门的网络食品安全管理机构或者指定专职食品安全管理人员,对平台上的食品经营行为及信息进行审查、检查;加强配送点和送餐骑手的管理和抽查,发现不合规的,应当及时督促整改到位,发现有严重违规行为的,停止送餐骑手接单、配送点运营。

2.严格商户管理。严禁未取得有效资质的餐饮服务提供者上线经营,发现存在食品安全违法行为应当及时制止,并向所在地市场监管部门报告;发现有严重违法行为的,应当停止向其提供网络交易平台服务。

3.严格骑手管理。每日对送餐骑手上岗配送前进行体温测试和检查,严禁有发热、咳嗽、咽部炎症等症状的骑手上岗;送餐骑手佩戴的口罩需按要求定期更换;送餐骑手定期洗手消毒,保持个人卫生。

4.严格送餐管理。每天对配送箱进行清洗消毒,确保送餐过程中食品不受污染;有保鲜、冷藏或者冷冻等特殊贮存条件要求的,应采取能够保证食品安全的贮存、运输措施。

5.实施“无接触配送”。提倡实施“无接触配送”及外卖封签,尽量避免面对面送取餐。积极争取属地有关部门支持,可在具备条件的地区选择居民小区、医院、高校等外卖需求量大的人员密集场所,符合食品安全要求的位置,设置无接触取餐柜,有效减少人员接触和聚集。

入网餐饮服务提供者
1.规范经营行为。依法取得食品经营许可,禁止超范围经营;禁止圈养、现场宰杀活禽畜动物和经营野生动物及制品;禁止使用过期、腐败变质食品原料和未按规定检疫或检疫不合格的肉类及其制品;直接接触成品的包装材料和餐具应当清洁、无毒并符合国家相关标准要求。

2.规范原料采购。采购食品及原料,严格落实索证索票和进货查验制度,确保每批次货证相符并保存相关凭证。不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料。采购、贮存进口冷链食品的,必须严格查验、留存进口冷链食品“三证一码”(入境货物检验检疫合格证明、预防性消毒证明、核酸检测证明、“豫冷链”追溯码),不采购和使用未录入河南省冷链食品追溯系统的进口冷链食品。进口冷链食品要专区存放,与其他食品相对分离,确保安全性和可追溯性。

3.严格操作过程。严格按照餐饮服务食品安全操作规范进行加工制作,加工过程要烧熟煮透;生食、冷食和现榨果蔬汁等严格在专间或专区操作,保持经营场所清洁、卫生和空气流通。操作间设置专用非手触式带盖垃圾桶,按照相关规定做好餐厨废弃物回收处理工作。

4.严格消毒管理。操作间配备有效消毒设施,保持良好通风,及时清洁、消毒,餐饮具、食品加工工具每餐次要清洗消毒;定期对环境及设备设施进行清洗消毒。

5.规范人员管理。建立餐饮从业人员健康档案,所有从业人员持健康证上岗,加强从业人员出入管理和健康监测,落实登记、测温、消毒、查验健康码等防控措施。从业人员上岗前确保身体状况良好,若出现发热、干咳、乏力等症状,要采取防护措施,到指定医疗机构及时就医。工作期间正确佩戴口罩、手套并穿着工作服上岗。

6.拓宽经营方式。结合自身实际,在符合食品安全要求的前提下,商户可拓宽经营方式,推出适合外卖的搭配均衡、营养丰富的套餐、小份菜或团餐等,积极创造收入。集体用餐配送单位可联系配送范围内的企业、事业、行政单位为其供餐。

广大消费者
1.选择优质商户。个人和家庭在订餐平台下单前,可先点开商户信息查看其是否公示《营业执照》《食品经营许可证》或《食品小经营店登记证》等资质,切勿向无证无照、证照信息不全或证照信息与实际经营范围、经营地址不符的供餐者订餐。优选距离较近、短时间内可送达的商户订餐。尽量避免订购凉菜、生冷食品、裱花蛋糕等“高风险”食品。

单位订餐时要安排有责任心的人员提前到现场考察,选择食品安全状况好的、加工制作和配送能力与用餐人数相匹配的商户。有条件的单位可选择集体用餐配送单位进行订餐。尽量不订购冷食、生食菜品,不购买流动摊贩销售的、来源不明的食品、畜禽肉及其制品。

处于高风险地区或居家隔离的消费者,要积极配合社区做好隔离,尽量减少采买次数,提倡选择具备相应资质的线上商户购买食材,线下采用无接触取货的形式提货。按照食品规定的存储方式进行存储,加工制作时烧熟煮透。个人、家庭以及单位订餐在选购食材时应注意适量适当,避免餐饮浪费。

2.注意收餐安全。疫情防控期间,消费者应优先选择“无接触取餐”,提前与送餐员沟通好外卖存放点,避免与配送人员面对面接触。在具备无接触取餐柜的地区尽量选择无接触取餐柜。如需接触,取餐时务必佩戴口罩。交接餐时,要保持一定距离,建议交接时戴一次性手套,如没有戴手套且交接时有接触,应及时洗手或手部消毒。收餐后立即检查餐食包装是否完好、清洁,是否与订单一致,是否受到污染或出现变质,如有上述情况,建议留存证据、拒绝签收,并及时向商户和订餐平台投诉。单位订餐的应提前与商户或供餐单位沟通约定送餐时间和地点,收餐时现场查验菜品质量和中心温度是否符合要求。

3.加强就餐管理。收餐后及时就餐,不要长时间存放。确需存放的应放置冰箱内冷藏并尽快食用,再次食用前要充分加热。单位用餐的应采取错时用餐、分散用餐等方式,尽量避免集中用餐。鼓励引导职工取餐前清洗消毒双手,取餐时佩戴口罩并保持安全距离,有序取餐,餐后合理处理废弃物。

4.提高维权意识。注意留存消费凭证,一旦发现有违反疫情防控有关要求或存在食品安全问题的,及时拨打所在地疫情防控指挥部电话或12315进行投诉举报。(来源:河南省市场监督管理局) https://t.cn/RxRRfMY

共享充电宝已贵至30分钟10元!“商户把店里的插座都封死”,能躺赚2000多元

每日经济新闻

如今人们对手机高度依赖,每当看到手机电量变红时,就会不由得紧张起来。这个时候,街头出现的共享充电宝就成了非常有安全感的依靠,不过就在最近,不少人发现充电宝又涨价了,在杭州部分地段,高达10元/半小时。在北京,4元/小时的收费已经比较普遍,而一些特殊场景则涨到6元/小时。

北京每小时4元成常态

杭州最贵10元/半小时

近日,多地共享充电宝再出现涨价的消息。具体单价是多少?来看看各地媒体的报道:

据新闻晨报报道,上海多数景区和商场共享充电宝价格已达到2.5元/半小时。

扬子晚报报道,端午节小长假期间,有消费者发现,在厦门,共享充电宝普遍收费为半小时3元,一小时6元,比景区的冷饮还要贵。

据澎湃新闻,来自江苏的孙女士说,6月14日端午节当天,她在安徽阜阳高铁站内放置的来电共享充电桩借了一个共享充电宝。32分钟后,她将充电宝归还,发现最终扣了6元钱。

6月14日晚,来自安徽宣城的刘敏(化名)从杭州东高铁站用共享充电宝。一个小时扣了6元钱,而之前是4元钱。此外,刘敏称,即便临时充了一小时的电,但手机电量也没增加多少。

据北京青年报,在北京西单、三里屯、大望路合生汇等商圈,共享充电宝租用价格4元/小时已经成为常态,个别地点涨至6元/小时。

都市快报去年10月份曾报道杭州共享充电宝涨价的新闻。彼时,2元/半小时、1.5元/半小时,还是各家共享充电宝品牌的常规市场价。没到一年时间,不仅4元/小时已成为常态,个别地点涨至6元/小时,有些景区或者酒吧的共享充电宝价格,已经涨到了10元/小时、10元/半小时。

对于共享充电宝价格的上涨,不少网友在微博直呼正在失去“充电宝自由”。有女网友发微博吐槽说:“在某机场租充电宝半小时5元的收费,让我长见识了。现在出门连口红都不带,只带一个充电宝!”

拿平均一小时4元的租借价格计算,如果充上7.5小时的电,消费者完全可以在网上买一只30元左右的迷你充电宝了。

近两年共享充电宝到底涨了多少?2018年,以街电充电宝为例,其每半小时的租借价格是0.5元,到2021年,经过三年时间,每小时的租借费用已涨了至少3倍。

不过多位共享充电宝的客服均否认涨价,称充电宝在不同的场景,收费规则不一样。“小电共享充电宝”客服工作人员表示,该品牌的共享充电宝收费价格会根据投放所在的城市和场景有所不同,具体收费价格以消费者扫码时页面展示的为准。

共享充电宝价格到底谁定的?

今年4月,有游客在杭州西湖景区内发现共享充电宝的收费高达每小时10元,也引发了一阵舆论关注。有网友评论“用不起”,也有人表示理解,“景区的商品本来就贵,充电宝适当提价也合理”。

据杭州市市场监督管理局西湖风景名胜区分局工作人员林某介绍,最近对西湖周边的共享充电宝进行了调查,“在孤山路一带,以‘街电’共享充电宝为例,共享充电宝的价格是前5分钟免费,每半小时5元,也就是每小时10元。但是景区范围太大,不同街区价格都不同,不同的共享充电宝品牌价格也不一样。”另外,他也发现,即使是同一个品牌的共享充电宝,在不同街区价格也不同。

该工作人员还说:“之前收到过一起游客投诉,是针对满觉陇路上的共享充电宝品牌‘街电’,24小时归还,被收取了30元。”景区市场监管分局对这位游客投诉的回复是:使用共享充电宝在接入端口后,都会出现计费标准,符合“明码标价”原则,并不存在欺诈行为,游客在选择时一定要认真阅读,根据计费标准慎重选择。

据这位工作人员介绍,目前杭州西湖景区内共享充电宝品牌众多,大部分品牌的计费标准是“前5分钟免费,每半小时3元,24小时40元,封顶价格90元。个别新晋品牌的价格会低一些。”

目前,共享充电宝定价由企业与商户共同制定,因此价格不统一,不同场所的使用价格差异主要是入场费和分成费不同造成。

几家共享充电宝厂商接受媒体采访时均表示,“共享充电宝企业启动新一轮集体涨价”这类说法并不准确,收费没有统一标准,不同区域、不同场景、不同商家门店有不同的运营策略,商家需求不一样,运维成本不一样,收费标准也会不一致。共享充电宝每个点位的定价都是和商户逐一洽谈的,甚至同一座商场不同商户的价格都会有所区别。

业内人士介绍,过去,共享充电宝涨价主要推动者是平台;现在,随着共享充电宝定价机制变化,店铺也有了一定的定价权。例如,如果商家要求更高的分成,共享充电宝后台就会对免费时长和收费价格等进行调整。

据都市快报,某新兴充电宝品牌销售人员介绍,目前市面上的充电宝品牌主要是三电(街电、小电、来电)、一团(美团)、一兽(怪兽),“一般公司会给代理商一个市场指导价格。”

不过,考虑到景区、酒吧或夜店的特殊消费场景,这些人流量更密集,用户对充电宝有更迫切使用需求的地方,则可以让代理商自己定价,“酒吧就算是定20元/半小时还是会有人买单。”这位销售人员说,充电宝公司一般会抽代理商每月充电宝营业额流水的10%,“剩下的90%都归代理商自己。”

“商家在我店门口放一个小充电宝,给我带来2300多元的收益,没想到啊。”这位销售人员发了一张杭州某商户发的微博截图,“现在很多商户都把店里的插座封死了,这样顾客手机没电时就只能用店里的充电宝了。”

共享充电宝赛道或迎上市潮

今年4月1日,怪兽充电正式在纳斯达克挂牌上市,成为共享充电宝第一股。与此同时,头部玩家街电宣布与搜电正式合并,双方将共同组建全新的集团公司。4月30日晚间,杭州小电科技股份有限公司在港交所提交招股书。

据艾媒咨询发布的《2019上半年中国共享充电宝行业研究报告》,2019年上半年,中国共享充电宝用户份额,街电以40.5%占比排名行业第一,小电科技和怪兽充电分列第二、三位。到了2021年,怪兽充电已经跑到了前列,根据欧睿国际的相关报告,怪兽充电以36.4%的市场份额位列第一。

而根据街电方面向《每日经济新闻》记者提供的数据,“搜电”与“街电”合并后,用户规模将突破3.6亿,日订单峰值将达到300万单,影响力进一步增强。

在行业格局不断变化之下,业内也十分关注共享充电宝的盈利模式。

2019年、2020年,怪兽充电营业收入分别为20.22亿元、28.09亿元,净利润分别为1.67亿元和0.75亿元。去年相当于每天赚20万元。与2019年相比,去年怪兽充电虽然营业收入增速达到38.9%,但净利润却遭到腰斩,净利率更是由8.3%下降至2.7%。

一个不容忽视的事实是,虽然共享充电宝赛道故事多多,但却依然没有脱离盈利模式单一的困境。根据怪兽充电招股书,2020年,怪兽充电服务业务营收为27.11亿元,占比96.5%。

为了多渠道增收,5月6日,街电与搜电充电完成合并后,两大共享充电宝品牌所属母公司正式定名为“竹芒科技”。“竹芒科技”的定位指向更加宽泛的“创新型消费场景”,并已推出口罩机、体温监测仪等产品。而在此之前,怪兽充电已经开始跨界卖酒。

#接诉即办#【“协调挪垃圾桶问题,第二天就解决了,工作人员一直帮助协调,感谢他们!”】
家住朝阳区南磨房地区双龙南里社区西区214号楼的市民反映,楼前放置了一个垃圾桶,距离自家窗户很近,每天收垃圾时声音很大,还伴有扬尘,给生活带来很大影响,希望协调挪走垃圾桶。北京首都开发控股(集团)有限公司接诉后,物业项目办公室工作人员实地勘察,与社区、环境管理办公室工作人员共同协商,已将垃圾桶挪至其他合适位置。近日,市民再次来电说:“协调挪垃圾桶问题,第二天就解决了,工作人员一直帮助协调,感谢他们!”


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