#古道茶城[超话]# 不同水温不同味
在同一浓度的茶汤中,高温冲泡出的茶汤较强劲,低温冲泡出来的茶汤较温和。
嫩度较高的茶叶宜低温冲泡,避免烫坏茶叶;粗老的茶叶可以用高温冲泡,以激发出茶的香气和滋味。
品茶时可先嗅其香气,待茶汤温度略有下降,即可品饮。
不同茶类建议冲泡的水温:
绿茶、黄茶、红茶:80-90℃
乌龙茶、普洱茶、黑茶:100℃
白茶:嫩度高的白茶80-90℃,老白茶100℃#泡茶#
在同一浓度的茶汤中,高温冲泡出的茶汤较强劲,低温冲泡出来的茶汤较温和。
嫩度较高的茶叶宜低温冲泡,避免烫坏茶叶;粗老的茶叶可以用高温冲泡,以激发出茶的香气和滋味。
品茶时可先嗅其香气,待茶汤温度略有下降,即可品饮。
不同茶类建议冲泡的水温:
绿茶、黄茶、红茶:80-90℃
乌龙茶、普洱茶、黑茶:100℃
白茶:嫩度高的白茶80-90℃,老白茶100℃#泡茶#
品茶怎么品#茶知识#
我们对茶最直观的感受,一定是喝出来的。品茶关注五个要素:外形、汤色、香气、滋味、叶底,其中滋味所占权重最大。不同温度下茶汤的滋味会有不同呈现。
端起茶杯后先观汤色、闻香气,再品饮。喝下第一口茶,感受下它的收敛性与回甘。之后,在等候茶汤温凉的过程中,要继续回味。
有时候一款茶初喝时不觉得怎样,但是后续的回味却很是美妙持久,口腔当中氤氲的茶香久久不散,回甘袅袅,令人心醉。
我们对茶最直观的感受,一定是喝出来的。品茶关注五个要素:外形、汤色、香气、滋味、叶底,其中滋味所占权重最大。不同温度下茶汤的滋味会有不同呈现。
端起茶杯后先观汤色、闻香气,再品饮。喝下第一口茶,感受下它的收敛性与回甘。之后,在等候茶汤温凉的过程中,要继续回味。
有时候一款茶初喝时不觉得怎样,但是后续的回味却很是美妙持久,口腔当中氤氲的茶香久久不散,回甘袅袅,令人心醉。
又是一年春来到,在这喜庆的春节,放飞自己的心情,带着一份惬意,播一段自己喜欢的音乐,品一杯淡淡的清茶,是人生最好的享受了。
喜爱一个人在阳台上静坐,感受着冬日的阳光浴,温馨甜蜜,手捧茶杯感受着它的温度,它的醇香,有一杯茶,就有一分静,在一个人的静静中品茶的那份淡雅,品一份淡淡的心境。
喜爱一个人在阳台上静坐,感受着冬日的阳光浴,温馨甜蜜,手捧茶杯感受着它的温度,它的醇香,有一杯茶,就有一分静,在一个人的静静中品茶的那份淡雅,品一份淡淡的心境。
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