食谱【巧克力蘑菇头玛芬】
做法真的超级简单又特好吃！！
超多巧克力的蘑菇头！
蛋糕体也很柔软的哦！！
满口都是浓郁的巧克力！

材料
玉米油 45g
淡奶油 26g
牛奶 60g
鸡蛋 1个（50-55g左右）
细砂糖 35g
低筋面粉 55g
玉米淀粉 16g
泡打粉 5g
可可粉 20g
奶粉 20g
盐 一点
54.5%黑巧克力 45-50g
表面巧克力 适量

分量
3个大号马芬

步骤
1.玉米油、淡奶油、牛奶、鸡蛋、细砂糖、盐、混合均匀。
2.将低筋面粉、玉米淀粉、可可粉、奶粉、泡打粉全部混合均匀，筛入步骤1中。
3.搅拌均匀至面糊细腻均匀，再加入黑巧克力混合均匀即可。
4.倒入放好玛芬纸杯的大号玛芬烤盘中，总共3个的量，倒非常满，满到快溢出来的样子！
5.放入预热好180度的烤箱烘烤20分钟左右即可，不用烤太久，这样口感更加柔软一些～趁热吃会流心。
6.喜欢巧克力的可以在表面再覆盖一层巧克力！口感更加丰富！

小贴士
我用的是54.5%的黑巧克力，自己根据自己的巧克力甜苦程度适当增减细砂糖的用量。

#烘焙食谱[超话]# #懒人厨房#

#达麟[超话]##DARA[超话]#
211007 Dara ins更新：
前不久和狗动的冰巧克力时间~兄妹俩都喝不了咖啡，所以喝了一杯冰巧克力，但我最近还是喜欢喝甜甜的拿铁☕我们幺宝天动生日快乐~!!! 一直很了不起的我的弟弟~让我们幸福吧~！！！ #不是闪电而是雷声##不是台风而是雷声#⚡

얼마전 둥이와의 아이스초코 타임~ 남매가 다 커피 못마셔서 아이스 초코 한잔 히히 난 그래두 요즘 디카페인으로 달달한 라떼는 잘 마신다구☕️ 우리 막둥이 천둥이 생일 추카해~!!! 항상 기특한 내 동생~ 행복하자~!!! #번개아니고천둥##태풍아니고천둥# ⚡️ #둥이귀빠진날#

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美式咖啡 冰美式咖啡的油脂比较丰富，有烤坚果（类似于烤榛果）的风味。裴勇俊所在的国度的人会比较喜欢。我觉得做热拿铁会把这款豆体现的好一点。会有巧克力以及坚果味。以后有机会我还会去试试。
曲奇小饼干（低糖） 味道浓郁，但又不甜腻。我个人觉得好吃的。（位置是在无锡一池间咖啡馆的位置） https://t.cn/AieHK7g1 https://t.cn/AieHK7g1