成都探店｜三秒入魂双厨配置omakase天花板

今日份打卡成都新开的Omakase，位餐制、双主厨~其中一位就是从业五十五年的大关老师傅其最大亮点就是3秒捏出寿司，使其入口时能感受到满满的空气感~
 
开场就是北海道雪蟹海胆高汤冻~雪蟹的口感细腻入微，搭配上鲜味十足的海胆，鲜到爆炸~很清新却很深刻的味道~
 
海鲜茶碗蒸入口即化，上面搭配上生筋子简直鲜掉眉毛啊~
 
接下来的环节就是寿司啦一共有九种款式~每一粒都保留着师傅的手温及各自的特点，赤醋让米粒稍稍泛红，很独特~蓝鳍金枪鱼中脂、扇贝、鎬参、牡丹虾、真子鲽、赤贝、平目、东京湾星鳗、松茸、海胆手卷基本都是北海道运过来的品质很棒的食材~
 
✔️✔️✔️尤其是松茸寿司，新鲜的松茸经过烤制散发出浓烈的香气，搭配提鲜的酱油，一口下去满满的幸福感~
✔️✔️✔️东京湾星鳗寿司也是绝绝子了，顶级的食材，饱满的肉质，恰到好处的火候，一个下去软糯细嫩~真的是太美妙啦~
 
✨✨✨总的来说，菜品十分的精致~烹饪食材的过程呈现也是很棒的，满满的仪式感~一席吃下来意犹未尽晚餐会席料理也是很让我期待呀，下次一定再来试一试！#同城种草##成都美食[超话]##日常治愈瞬间##GOOD DAY ##不可辜负的美食#
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只言片语话东洋（5）

说起日本来我最喜欢的地方实际上是北海道，地广人稀，物产丰富。接下来开始我的北海道见闻吧。

北海道之冬。冬天的北海道对于我来说并不算很冷，因为是海洋性气候，所以才使得寒冬的气温并不像想象中的那么低。气温虽然不是很低，但是雪却很多，有时一晚上就能下到没过膝盖的积雪。我也是在北海道才体会过什么叫做白毛雪的状态，能见度不足二十米，全都是雪，人都不敢出门，会迷路的。有时雪还下着铲雪车就开始工作了，把公路上的积雪全都铲到路边。

我比较喜欢道东区，因为这里的山比较多，还有阿寒湖和屈斜路湖。

说起阿寒湖，可能大家都不是很了解，可是一说《非诚勿扰》大家应该都看过。这部片子就是在北海道拍摄的，其中葛优去找四位高龄美女的酒吧就在阿寒湖，他们入住的酒店也在湖畔。距离阿寒湖不远有一个小的文化村，就是阿伊努族的驻地。他们是北海道的原住民，以前是以狩猎为生，现在他们主要靠售卖自己制作的手工木雕营生。阿寒湖冬天结着厚厚的冰，很多的冰上项目都在这里，比如冰上香蕉船、冰上摩托车…周围的山也都披上了银装，在湖畔的酒店观景大厅里，看着窗外白茫茫的一片品尝着热气腾腾的火锅，对我来说天堂也就如此了吧。

屈斜路湖是因为水怪而让很多人慕名而来的，其实天下哪里有那么多怪，到是冬天来这里过冬的天鹅比较吸引人。整个湖面都冻着厚厚的冰，恰巧有一个角落那里有温泉涌出，所以就有了一汪湖水，天鹅就是在这里过冬的。游人会从旁边的商店购买爆米花喂食它们。距离屈斜路湖往山上开，那里有一个观景台，可以俯瞰整个湖面，只是那里的风有些大。

道东还有硫磺山，实际上这是一座一年四季白天黑夜都在冒着烟的火山，硫磺的味道很是刺鼻。层云峡，在山间的一道峡谷。这里有两道非常有名的瀑布，只是水流小的可怜，一条叫流星，一条叫银河。这里冬天会有冰雕展览，就是用峡里流过的河流制作的冰块雕刻的。这里的冰很有特点，拥有着一种天空般的淡蓝色 。鹤见台。这里有一位老人会喂食来此过冬的丹顶鹤。结果丹顶鹤越来越多，就有了这样一个观景台。鹤见台的鹤只有冬天才会过来，多的时候能有至少二三百只在那里共舞，少的时候想见一只也困难，所以来鹤见台观鹤一定要把握好时间，还要看看运气。