#秋日健康说##中秋#
【#药食同源#是什么？是把药当饭吃吗？】
“药食同源”指食物和药物是同时起源的。古有“神农尝百草，一日而遇七十毒”的传说，经神农尝百草后，就认为“无毒者可就，有毒者当避”，所以就有了药物和食物之分。

也就是说，不谈剂量就谈毒性就是耍流氓。现代的科学研究表明，就算是食物，过量食用可能也会出现毒副作用，比如荔枝，吃多了就会引起低血糖。

许多食物既是食物也是药物，食物和药物一样同样能够防治疾病。比如药膳月饼，其实就是药食同源，月饼是高脂高糖的食物，是典型的肥甘厚腻之品，在配方上加上一些药食同源的中药，能缓解吃完后的胃热积滞之感。另外，就算是药膳月饼，也要注意控制好量，每次吃一小块就好了，尽量在早上吃，避免在晚上吃，因为月饼难消化，晚上吃完可能会影响睡眠。

中草药 | 带你了解摩莱蔻对国粹的传承

中草药，是我们的国粹，千百年来为我们民族发展提供了坚实的保障。

上古时期，神农炎帝不忍百姓陷入病疾尝百草，日遇七十毒而不退。明代李时珍遍历浩瀚典籍，行万里山水，编撰书籍造福后代。至于现代，屠呦呦从黄花蒿提取得到青蒿素，救治世人。

为什么世界上只有中国发展出了以植物为主的中药体系？

那是因为960万平方公里的土地三带齐全，地形类型丰富，可以孕育神奇。

大自然馈赠的礼物被勤劳的华夏先祖发现，也当由后世继承发展。

今摩莱蔻便将中草药萃取提纯，投入产品生产当中，从先人手中接过国粹之棒。

药食同源是什么意思？

“药食同源”指，许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线，古代医学家将中药的“四性”、“五味”理论运用到食物之中，认为每种食物也具有“四性”、“五味”。“药食同源”是说中药与食物是同时起源的。《淮南子·修务训》称：“神农尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就。当此之时，一日而遇七十毒。”可见神农时代药与食不分，无毒者可就，有毒者当避。

唐朝时期的《黄帝内经太素》一书中写道：“空腹食之为食物，患者食之为药物”，反映出“药食同源”的思想。