我和《枣林》这七年(3)
石心

今年是《枣林》创刊四十周年,而笔者与《枣林》相识相知仅仅七年。笔者自创容艺文化公司,除了创业和淘金,业余时间最喜欢之事,莫过于夜深人静之际,伏案写作,由此可知,多少个夜晚,那些美丽的诗篇就如同天空的星星,照耀着我奔波而迷茫的创业之路。说起《枣林》,有一位人物不可或缺,那就是义乌作协副主席:鲍川同志。鲍川同志在义乌文联工作,和他同一办公室还有小梅,正是《枣林》的责任编辑。一来二去,数次投稿,现整理当年在《枣林》上发表的作品,已然不少!

《枣林》2014年第5期(总第329期)
书籍(外一首)
龚永松

多看一本书
去做可以做的事
放下过去的人
等你度过低潮
那些独处的时光必定照亮你的路
也是这些不堪陪你成熟
所以一一
现在没那么糟
看似生活对你的亏欠
其实都是祝愿

偶感

你脸上云淡风轻
谁也不知道你的牙咬得有多紧
你走路带着风
谁也不知道你膝盖有多疼
你笑的没心没肺
没有人知道你哭时只能无声落泪
要让人觉得毫不费力
只能背后极其努力
我们没有改变不了的未来
只有改变不了的过去

巜枣林》2015年第3期(总第333期)
又一个春天(外九首)
龚永松

记忆中的脸庞
忽而清晰起来
犹如春天的心情
渐次舒展
尘封的枝叶
穿过我们的指缝
复活
泛青

故乡

烈日午后 清风徐来 众生默默
提醒我:人间沧桑 容颜渐老
长途漫漫是正道:
表情多余,还在千般计较
于门逢,一束光来
照见今生今世:
高楼林立,花草无处落脚。
故乡有情:遥寄一枚明月,陪我
追求到老

诗意

只是一个普通商人
却考虑无限未来

几个铜板
如何理解诗的明天

你的晦涩难懂
我的语必惊人

在一个地下底层
体味今天明天还有未来

明白吧诗人
世界微小你只是一滴

回归寻找真实自我
哪怕走了亦无所谓

脸面

有一些事情
我并不急于表达自己
每个人都有自己的头
夜深之际
我会仔细抚平
一张人民币的折皱
压住里面的颤抖

我开始想念你

找到位置,拔出车钥匙
周遭漆黑一片
静静的,脚步声跟随
夜在远山静卧
在插入门锁的刹那
我开始想念你
一切照旧?
灯光昏黄
一切归于空白
悄悄的 悄悄的
我开始想念你

致好兄弟

一场雨下得彻彻底底
和你在一起
必须同舟共济

丢掉朝三 丢掉暮四 灭掉屈服
我把自己武装
夜深了 除了你 他们都不知道我战斗在哪里

又一场酒会

来自四面八方
不知有汉
赋春这所小镇
乡愁,爱情

座落农家小院
不知情思
邂逅鸯鸳湖畔
无数举杯

沙漠子施施然
不知南北
此去经年梦醒
残月,晓风

你不知道的

你不知道的
我们一群人出身寒门

一次又一次陷入困境
幸亏有志同仁

每逢危难之际
拼死相助 绝地重生

你不知道的
这群人创造出非凡业绩

正昂首阔步于康庄大道上
成为城市文明的新生力量

你不知道的
梦想变成现实是多么的美妙

世间自是有情痴
奋发有为正当时

干了这杯酒

干了这杯酒
为莫名的感伤
为及时的援助
为二人同时明白的孤单
也为你,我把这杯酒干了一一
为阅尽人间冷暖的眼神
为屡败屡战的豪气
为人间正道的沧桑

多么平静的一天

多么平静的一天呀!
在卧室里拖地,喝茶
鸟儿飞上窗帘,小声叽叽喳喳
男孩端坐书房,书写声沙沙
翻开书本,探究林清玄的表达
世上东西我已拥有足够
没有人值得自己深深埋怨
走过的坎坷伤痛早已忘记
依然故我的坚强永不离去
命运的魔杖舞动自己轨迹
起身 洗涮 梳头 照见从容不迫
点燃一支烟,吐几个圈圈
庆幸自己人生努力在画圆

《枣林》2015年第6期(总第336期)
石心(外四首)
龚永松

石头也有愤怒吗

我从路边随手捡起
它像一块新鲜的羊肝
我触碰到了它的绵软
和细微的跳动

一块石头
什么形状的日子不好过
偏要让自己长成一颗心
本可选择锋利地活着
受伤的是动它的人

或者做一块半山石
被夜半的晨露滋养
沿途的风景抚摸

有心的日子不好过
特别是一块石头
违背自己的坚硬 无情 冷漠
和从不述说

有一种别离

世事悄然
像从未打招呼的尘风
莫名其妙的丝雨
说起初夏,太阳火辣
突如其来的清凉
连同微笑被谁偷偷咽下

有时,他不善表达
常常话到嘴边
总是被无情利爪拿下
勇敢和热情四处碰壁
面壁的人从未犹豫
从未背弃爱的孤寂

有时,伊也不善表达
落日俯身,长堤无词
为此时此刻的别离
轻拥双肩啜泣的恋人
耳边细语,唯恐打扰
这世间的炊烟袅袅

一直开

一直开 在漫天雨水里,看不出落日圆
一直开 把义乌江倒过来 把水藏起来

会有一个村庄 会有一个小山坡
包括一个已经凋谢的人

会找到一个拖鞋的长头发,拿着空瓶子
迎着淅沥的风一直塑在那里

如同一个人把手伸进梦里
直到他也在梦里,把它带出来

一直开,在最北的北方触到山
还不要停下来

且行且珍惜

决定了
就毫不犹豫出发吧
谁也不知道明天会发生什么
几百年的轮回换来今生的擦肩而过
容艺踏青
那是欢快而行
出行阵雨 抵达晴空万里
好好珍惜吧

那是喜悦 那是甜蜜 那是放飞
一次成行 难忘经历

你我之间
最难的是相知
最苦的是等待
最美的是幸福

懂得珍惜
才配拥有…...…

奔走

必须忍受的东西不少
包括此刻不欢迎的月光
它固执而冷漠地
照见躲在一角的动物
它有不为人知的孤单,岁月
和无言的憔悴
这是一个熟悉的地方
熟悉的街道,熟悉的路桥
熟悉的灯光拍打着
来往的路人 他们在奢望中做梦
你越走得近
越懂人性更深的黑洞
野花在盛开 香气像一种
魅惑的音乐
在一颗迟迟不愿睡去的心面前
荡漾,低徊,终于奔走一一
生活不停步

而危险
总是擦肩而过

《枣林》2016年第3期(总第339期)
突然就有了新生(外一首)
龚永松

那些属于过去的,都暗自旧了
从每一个细胞开始
到受伤的肌肤和忐忑心灵
我们的身体被时间压迫得
没有一点点空隙
连灵魂深处的微光
也伙同悲伤去延续悲伤

这有形的 要从庸常里剥离的物质
凭着强大的秩序力量
让我们的脏器衰竭,呼吸困难
连爱也匆忙得来不及收场

迷恋类似于遗忘,我接近破碎
你却美好的呈现我的完整
新生 新生
流逝在每一秒中
亦有你潮湿的走动
令我尽享人间波动

问天

清晨,一只小鸟在窗口叽喳
述说着昨天的遭遇
我们活着 跨越了悲伤

为何不能完成最初的梦想
越是善良 越显得孤单
天空目睹了我们的不安

我们被神灵寄存在这个世界
人生仿佛是一场偶遇
生命也是

是按部就班的活着 还是
像鲤鱼过江 完成最后一跃
摆脱内心的困境和挣扎

...……敬听下文继续 https://t.cn/RJqeWuH

在车窗外面徘徊,是我错失的机会
街景一直在后退
你的崩溃在窗外零碎~
这首《一路向北》回响在车里…雨滴啪嗒啪嗒打在玻璃上,一时间心中涌起莫名的安全感。车子仿佛读懂了我的心思,变得温顺起来不再暴躁,安静的与我驶向远方。。。
 
在男人心中,除却腕表之外,汽车也是不可或缺的心头好。这是灵魂深处与生俱来的热爱,与它一道驰骋、互相交流乃是人生一大快事。能让我们肾上腺素飙升的除了机芯中传出的嘀嗒声、更有引擎的轰鸣!
 
说回腕表来,如果说超跑和腕表可以有交融、合作,这无疑是一件非常刺激的事情。毕竟,戴在手上可以随时随地看到,装起来也更加的随心所欲一些~
 
手表与超跑合作已经不是新鲜事了,而成功的合作应当做到真正的理念相融,设计相容,这一点至关重要。常规的贴牌显然已经不能满足这个时代的消费者了…
 
那么,有能做到和跑车完美结合的品牌吗?答案是有的,就是本期专题分享,来自罗杰杜彼Excaibur系列的:AventadorS
 
该系列表款发布于2017年,一经发布,就吸引了众多赛车爱好者和腕表收藏家的炙热眼神。男人,绝大多数均为视觉动物,那么就先从外观说起吧。
 
这款腕表最精髓的地方在于,既保留了罗杰杜彼的标志性元素(三叉表耳、坑纹表圈等)还完美的将兰博基尼大牛元素毫不违和的融入到方寸之间。这在设计角度来看,实在是一件非常困难的事情。故而,也体现出了品牌的用心和敢称为顶级品牌的能力。既然同为赛车元素腕表,大牛在表圈的处理沿用了倍耐力的设计,如轮胎一般看上去铿锵有力。本就极具霸气的三叉式表耳进可攻退可守,如系列名称般,王者姿态挺拔腕间。
 
材质部分采用了高级运动表常态化使用的碳纤维,然而罗杰杜彼在这一方面也不会轻易妥协。复合堆积形式的特殊工艺使腕表整体更加的牢固可靠,佩戴起来也轻盈舒适,且“轻量化”也是超跑的必备元素之一。表带部分外为类似Alcantara质感的表面,经常关注车的小伙伴也都知道,这同样也是高端车的配置之一~常用于汽车顶棚及AC柱。摸起来手感极佳。内部则为橡胶材质做了轮胎纹路处理。双料材质表带最大的好处就是两种材质的优劣势进行互补~
 
做为拥有多个配色的系列表款,快拆表带机制又怎会落下,只需轻轻一摁和微微一扣就可以完成表带更换。表带是腕表的重要呈现部件,一条全新的表带有可能直接省去买一块表的钱呢,有钱到每个颜色都买一块的可自动忽略这段~哈哈。
 
镂空一直是罗杰杜彼当今的招牌技能。品牌DNA的星际甲板掳获了多少靓仔~然而,核心竞争力在于:日内瓦印记
此印记认证放在一些常规表之上其实乏善可陈。虽对精准没有太多要求,却规定了苛刻到零件细节的打磨标准,也正是因为这一点才成为了RD镂空的取胜法宝。
 
镂空自然是在A面就可以直接被我们读取到,而常规表通常都在B面,还得拿个寸镜恨不得把眼珠塞到机芯里去看。所以,这个印记所带来的极致打磨,镂空可以更直接纯粹的呈现出来。在这款设计如此复杂的机芯上,罗杰杜彼依然赋予了它这个印记。也正因如此,这些表注定不会有太多产出。
 
内部最为显眼的自然是这个类似机械甲虫的装置。灵感来源于兰博大牛车系的发动机。大大的X不仅表明了蛮牛的态度,也有着防滚架等赛车配置的呼应。因为有它的存在,所以整个机芯轮系都要重新设计,然而让人瞠目结舌的地方就在于5、9点位的双摆轮。倾斜45度的摆轮在两侧转动,动态效果来看仿佛发动机造型部件为车身,摆轮是轮胎,就像是赛车正在竞技、飞速前行,在腕间不断的呈现出一副激昂的画面。光看着就已经充满了力量!由于是双擒纵的关系,走时声音也会比常规表大一些,它们交织在一起…好家伙~您这,就是戴着一台超跑啊!
 
只会耍帅?NONONO,这可有辱罗杰杜彼大师之名号。本就复杂和高难度的倾斜双摆轮擒纵系统做到了很好的误差分流,一个调快一个调慢以来均衡,理论上是趋向于0的误差。适用于分秒必争的竞技精神。
 
这款腕表还配备了复杂的跳秒装置。这要往本就狭小的走时系统当中加入跳秒装置,难度可见一斑。有人问我,这款表为什么不做成扫秒而是跳秒呢?是为了炫技吗?单纯的炫技不是RD的风格,我想是因为一秒一跳的视觉效果更适合这款超跑腕表。关键时刻的记录,无情的数字也是一秒一变牵动着所有人的心,这样设计更好的呼应这一点。这一切在A面看来,都是动态十足且代入感很强。
 
总之,这款腕表无论是在外观设计还是机芯配置都堪称豪华和顶级。且价格对比宇舶的法拉利和捷克豹的布加迪更有优势。在RM的基础款都飙到100W+的时代,选择高品质的罗杰杜彼大牛不失为一个更加睿智高品的选择。毕竟,从产品角度来看,它是一枚真正的好表。戴上它,去追逐属于自己的人生吧!

#美食时刻# 三能烘焙用具:烘焙小白必用模具挑选指南,每一款都是你的理想型!

工欲善其事,必先利其器,烘焙新手入门,没有一些趁手的模具那怎么行?对于烘焙人来说,如果模具选得不对,轻则有损蛋糕颜值,重则直接报废烘焙食材。这次三能小编和大家聊一聊烘焙中经常用到的那些烘焙模具。

按照烘焙甜点的种类可以将模具分为造型模具、慕斯模具、蛋糕模具、吐司模具、派点模具和其他模具。

一、造型模具
No.1造型模具
可爱的造型饼干并不难,你缺的其实是一套精良的造型模具。
诺,就像是下面这样的:

市面上的模具,按照材质一般分为塑料和铝合金两类,强烈推荐铝合金。因为制作饼干一定会用到黄油,如果用塑料模具会非常难以清洗,而且在使用过程中,塑料也会因为磨损而出现不平整的状况。所以首选一体成型的合金模具,没有接口,易于打理。至于形状?当然是喜欢哪个买哪个!

No.2裱花嘴
在选择曲奇裱花嘴的时候,首选金属不锈钢材质的,一枚用3-5年,几乎不会磨损。
PS:基础的曲奇裱花嘴和蛋糕裱花嘴可以共用。购买裱花嘴的时候要注意选好花型,确认后再买。不建议一次性购买太多裱花嘴工具回来。

No.3饼干整形器
喜欢简单朴素的饼干造型,选择饼干整形器绝对方便省事。一个模子按下去,切出来的饼干平平整整,简直不要太完美。
整形器一般有金属和木质两种材质:金属一体模具,好用!木质模具,好看!木质模具每次使用之后一定要晾干,再收起来,才能延长它的使用寿命。

二、慕斯模具
慕斯圈大小区别比较大,除了常用的八寸大小以外,还有四寸的小号慕斯圈,看起来特别像放大版的饼干模具,但是手感完全不一样。不锈钢材质的慕斯圈表面光滑,比较容易脱模。

三、蛋糕模具
蛋糕,可能是烘焙中需要用到模具最多的一个大类了,像是戚风蛋糕、磅蛋糕、杯子蛋糕、舒芙蕾等等,都有专门的模具。
No.1固底模具
固底模具能适应各种烘焙场景,特别是用水浴法做蛋糕的时候,不会渗水。比如轻芝士蛋糕,主要就是用的固底模具。

No.2活底模具
戚风蛋糕从烤箱取出来后,需要倒扣脱模,用活底模具就会很省事,选择活底模具,要特别注意家里烤箱的大小:顶部距离上层发热管,最好有5cm的以上的距离,过于接近发热管容易导致蛋糕顶部开裂或者上色过深。

No.3中空模具
中空模具也叫“烟囱模具”,例如戚风蛋糕模具就是比较常见的中空模具。
由于中间空心,蛋糕的受热会更均匀,而且面糊还会顺着中间的小烟囱向上爬升,成功的几率也会更大一些。

No.4方形浅烤盘
金色方形不沾浅烤盘的实用性非常强,无论是烤饼干,还是制作蛋糕卷,或者作为面团发酵的容器,都可以用它。通用尺寸是28cm*28cm,这个尺寸,一般烤箱都适合。

No.5深烤盘
长方形大号深烤盘,顾名思义就是一个容量超级大的家伙,可以完美制作松软的古早味蛋糕~小号的,一般就叫做方形蛋糕模具了,一般用来做布朗尼、磅蛋糕之类的重油蛋糕。

No.6连模
连模模具,可以一次烤许多小蛋糕,属于量产型选手。比如六连模、八连模、十二连模等等,常见的主要有“圆形麦芬蛋糕模具”、“玛德琳蛋糕模具”。对了,还有专门的“甜甜圈模具”哦!

四、吐司模具
吐司模具的形状就比较单一了,都是长方体。区别在于两点:是否带盖,以及模具是否有凹凸的花纹。带盖吐司可以定型吐司形状,做出方方正正的吐司。不带盖子的话,吐司上层就会膨胀成自然的拱形,烤出驼峰形状。至于模具是否有凹凸花纹的话,有花纹的烤出来就会带有花纹,造型上就会更好看一些。用起来和没有花纹的模具没有太大区别。

五、派点模具
No.1披萨盘
披萨盘最早只有尺寸的区别:六寸、八寸、十寸、十二寸。一般八寸大小,是最常用的。现在披萨盘还有宽边和浅口盘两种,使用起来都一样,浅口盘更易清洗哦~

No.2菊花派盘
这类模具没有特别的讲究,防粘易清洗就好。模具的大小、样式根据需求来买。菊花派盘推荐活底的,方便脱模。

六、其他模具
No.1硅胶模具
柔软的硅胶模具可以做成杯托,或者形状各异的慕斯模具。由于硅胶材料的延展性好,十分适合用作低温烘烤,或者冷藏用途。

No.2一次性模具
纸杯蛋糕用的纸杯模具就是这种,一般选择里面有一层油膜的,方便吃到蛋糕。一个合适的模具往往决定了蛋糕最后烘烤出来好看与否,所以在做蛋糕时,除了要备齐食材外,还要提前备好模具哦。如果做烘焙没有模具,那么我们就做不出可爱的造型饼干、好看的抹面蛋糕、松软的吐司面包和精致的慕斯蛋糕。

由于模具是直接与食材接触,要经受烤箱高温加热,建议挑选大品牌生产的模具,不要贪图便宜,购买劣质模具,毕竟是做给自己吃的,安全健康才是第一位。

三能烘焙用具款式丰富,种类众多,只选用良心环保材料,把消费者的安全铭记于心,产品都经过高温检测,坚决不用对人体有害的材料生产产品。三能采用先进的生产工艺,产品都经过第三方检测机构的检测,保证产品符合相关标准要求。

三能——作为国内高端品牌烘焙用具生产销售厂家,我们一如既往地坚持以品质取胜的宗旨,开拓创新,致力于给消费者带来最优质的产品及服务,虽然我们已经取得一些不错的成绩,但并没有放慢前进的步伐,仍在为成为行业中的最顶尖品牌而努力。


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