抖因上一个生活日常类做饭的博主,她老公长得像头猪一样,又丑又肥头大耳,而且还贼拉贱嗖,每次他在视频里出现都是那种小眼睛一眯,哼哼唧唧的黏糊模样,问题是还贼喜欢教育他老婆,刚看到个视频,他老婆说他们小孩不乐意上幼儿园,她早上直接给强制抱去了学校,结果她老公哼哼唧唧说她这个妈妈不负责任,孩子会跟她疏远,评论区有句话说得好:自己不知道怎么哄孩子,教训老婆倒有一套。
所以真的无法理解这些人,嫁给这么一头猪就算了,生活日常根本看不到任何她老公有帮她做过饭,每次视频里说自己家又发生什么事情了多半都是那个老公哼哼唧唧自己不做事还b话贼多,这女的也是真能忍,还给人生了个孩子,都不知道对着这张猪嘴怎么能过得下去日子

#三联美食# 作为华北地区极为流行的传统小吃,驴肉火烧在河北人民心中的分量不亚于肉夹馍之于陕西人民。民曰:“天上龙肉,地下驴肉”,对于一头上了餐桌的驴子,它的下场只有一个:做成驴肉。

驴肉火烧,如今在河北已经是遍地开花。而驴肉的美味,却不是随处可以吃到的,驴肉是河北人民的招牌,在燕赵之地的名小吃里,有两样一定要提到:烧饼和驴肉。河北人有多爱驴肉?当地有句老话:“要长寿,吃驴肉;要健康,喝驴汤”。说驴肉火烧是河北美食的巅峰,也不是“矬子里拔大个”,因为它真的很好吃。

和牛一样,驴全身都可以入菜。现烤的酥脆火烧饼冒着烫气,透出些许麦香味,店主趁热夹上卤好的土驴肉,再淋上酱汁浓郁的老陈汤,一个驴肉火烧就做好了。

食客趁热把酥脆的火烧咬到嘴里,里边渗出的是鲜美的驴肉香气。放到嘴里咀嚼,你会感觉你的味蕾瞬间充斥着两种味道:一种是驴肉的鲜嫩;另一种是酥脆的火烧的麦香味。大概人间美味也就不过于此了。

走出门的驴肉火烧,在艺术文化的熏陶下,也成为各种土味风情的表现。电影《心急吃不了热豆腐》里,冯巩与徐帆的接头暗号就是:“早餐要营养要加强,驴肉火烧加板肠”。郭德纲的多个相声里也出现了驴肉火烧的影子,最著名的当属《梦中婚》里面的“保定驴火大酒店”。

而在北京,驴肉火烧店的数量,远远超过本地三大小吃——卤煮、炒肝和豆汁。

饼夹肉是一种在北方很常见的美食小吃,无论是陕西,还是河南、河北,或者是东三省,远至新疆,你都能找到饼夹肉的痕迹。这里面比较知名的是陕西的肉夹馍,而在北京,麻酱烧饼可以夹进去任何一块肉。

无论是酱香肉、酱牛肉、酱羊肉、羊肘子、猪头肉,烧饼通通都能把鲜嫩的肉类变成一道精致实惠的小吃。

驴肉火烧也属于饼夹肉的行列,在陕西会把饼夹肉称之为肉夹馍。各类的烧饼夹肉的“饼”在制作工艺及形状上千差万别,但最核心的地方还是在于这个“肉”身上。

比如陕西夹馍里面的肉、北京的酱肉、驴肉火烧里面的驴肉,各样风味的肉都是美食。尽管驴肉在中国不算是一宗很常见的食物,但历史上养殖驴及食用驴肉的记载却很悠久。

驴肉火烧也分为两大类别。说到两大派别的争斗,我们就要谈谈两大派:保定派和河间派驴肉火烧了。

漕河驴肉,顾名思义,保定派的驴肉火烧发源于保定市漕河镇,漕河镇以漕河命名,根据《徐水县志》记载,徐水小驴肉在清雍正年间(1723-1735年)即闻名于世。

但早在明朝朱元璋的时代,驴肉火烧已经出现雏形,但在朱允炆与朱元璋的四儿子朱棣征兵讨伐时,因食物困乏,食用的却是马肉。

因马肉比驴肉珍贵,直到清康熙期间才废除马肉食用,所有民间改食驴肉,再配以烤得酥脆的火烧酥饼,保定派的驴肉火烧就这么来的。

形状是区分保定派与河间派的重要标志之一,保定派的驴肉火烧的饼是圆形。刚和好的面抹上油,然后用手揉成小圆球一样的小馒头,再用木质的擀杖一片片压成圆形在放入火中烙制。

而说到河间驴肉火烧,它的出场则披上了一抹民间传说的色彩。据传说,乾隆下江南,半夜肚子饿了,没得吃。太监出门找半天,奉上驴肉火烧,乾隆大喜,又是写诗,又是题字。中国已经有无数的小吃套用了这个故事模板,是真是假,您自己心里有数就成。

相比保定派的驴肉火烧,河间派的火烧那可真是太火了!河间有句俗语:“常赶集还怕看不见卖大火烧的”,可以看出大火烧在当地人生活中的地位。而清代以后,华北人吃驴肉也越来越多,“大火烧夹驴肉”这种吃法,很自然地就流行起来了。

而在《早餐中国》第三季里出现的河间驴肉火烧,在这段,你能看到一个面团受热膨胀起来的特写,哪怕是每天吃,我们很少能这么近距离地接触这种吃食。

保定派和河间派的差别,首先要从驴说起来。驴肉好,配了火烧才正宗。河北地处华北地区,盛行养驴,烹饪驴肉的技艺也世代流传下来。保定派用的是太行驴,属于小型驴;而河间派用的是渤海驴,山东等地也比较常见,驴皮还会拿去熬阿胶。

两种驴的肉口感差异不大,细嫩是共性。虽说都是驴肉,但吃法可完全不一样。保定派的漕河火烧讲究热吃,上好的驴肉配以20种调料,在汤汁中用大火烧开之后,再用文火慢炖,炖足十几个小时,直至驴肉吸满了汤汁的滋味。卤驴肉看起来简单,但家家户户的秘诀也正是在这锅卤水上。

保定驴肉火烧讲究用老汤,添水添料但是不换汤,不同店家驴肉细微的差别,都是靠这锅汤。保定驴火的特色就在于“热吃”。从卤水中捞出驴肉,剁得碎碎的,浇上一勺热汤,有些还加上焖子,夹在刚出锅的火烧里,端上桌一定得趁热吃。

相反,河间的驴火讲究凉吃,河间驴肉火烧中的驴肉采用的是酱制。先把驴肉中的血水泡净,然后同样配备20余种调料进行煮制,煮一个半到两个小时之后关火,然后驴肉浸泡在汤汁中,与汤汁一起放凉。将放凉后的驴肉捞起,切成片状,夹在刚出锅的火烧中。与保定驴火相比,别有一番滋味。

假如你去店里吃火烧,就会发现不同的火烧价格似乎不同。精肉的往往比普通的火烧要贵上一两块钱。于是食客们往往会选择精肉的,认为肉质更好,也有心理原因在作崇,认为贵的肯定比普通的要好。

实际上,往往肥瘦相间的火烧更有滋味,保定派的火烧甚至会在驴肉浇上驴油,以增添口感。这种美食除了“饼”、“肉”还有个关键就是“焖子”。

这种卤肉的鲜香原汤及香料加入红薯粉制成的肉冻,一旦缺了它好像整个烧饼也失去了灵魂,且也会使得火烧的整体感更加干涩、单调。但是由于其制作稍显复杂且不易保存所以也使得众多人至今不了解它。

为什么保定派的漕河火烧在名气上不如河间火烧?很多人都会发现,这些你吃过的火烧里面,好像就属河间火烧做得多,而保定火烧却少之又少。

的确,以“驴肉火烧”为关键词,在大众点评上,北京地区共有1378家商户,其中有544家打出了“河间驴肉火烧”的招牌,只有7家打出“保定驴肉火烧”的招牌。而其它未标明地区的,大多也是河间驴肉火烧。

首先,驴肉火烧不是保定美食届的一番。其次,名人效应也不可小觑。著名相声演员冯巩的老家是河间。2003年,在河间市春节联欢晚会上,冯巩饱含深情地说过:“家乡的水美人更美,河间的驴肉火烧馋得我直流口水”,这样赞美家乡的话。随后几年,大街小巷的河间驴肉火烧纷纷将自己的店招牌跟冯巩的这段话联系在一起。

而美食专栏作家小宽还分析了一个原因,认为河间一带以农业为主,经济相对落后,劳动人口溢出,开一个驴肉火烧店正好适合一家人的营生;而保定是个区域中心城市,外出打工的人相对于河间还是要少一些的。

无论怎样,正如业界评论说的那样:“天上龙肉。地下驴肉”。驴肉火烧是河北乃至整个华北人民心中的美食巅峰之一。

因为,它真的很好吃!!

近日,娱乐圈里不要太热闹,这头吴亦凡事件还没出最终结果,那头小S就因为不当言论被撤代言,没想到张惠妹的经纪人陈镇川也发了一段阴阳怪气的话引起争议。
这个言论你可以说写得很真实,也可以说写得赤裸裸,而且写得很艺术,把自己的立场主张藏得死死的。然而他可能还是低估了网友的判断力,第一段话想表达的意思,也太明显了,即使最后一段,似乎显示他已经接受现实,又反过来侧面褒奖内地。
这里要声明一下,陈镇川并不是只有阿妹一位经纪人,但是毫无疑问,他和阿妹的关系是最铁的,因为陈镇川刚刚创立经纪公司的时候,适逢阿妹陷入低谷,两个人可以说是联手创造了新的辉煌。[委屈]
不过也可以看到一些别样的评论,因为文章写得很隐晦,还是有部分网友表示没问题,当然其实他们也未必觉得没问题,只是害怕事情发酵,导致张惠妹又被牵连。
终于明白为什么当年所有人都抵制张惠妹,只有陈镇川站在她那边
对于张惠妹,大家应该都知道她经历了一次大起大落,好不容易才得以翻身。[委屈]
张惠妹刚出道的时候,张雨生帮她做了两张专辑《姐妹》《bad boy》,一下子就红遍大江南北,不仅仅在台湾很红,在内地香港都有相当大的名气,华语乐坛又增加了一位天后。
然而2000年的时候,台湾某领导人上台,阿妹居然在他的就职仪式上唱敏感歌曲,随后就受到了内地网友的全面抵制,内地市场也彻底和她划清界限。
所以在那个时间段,你会忽然发现张惠妹像消失了一样,确实消失了![委屈]失去内地市场,让她在台湾也混得越来越差,但凡在内地市场有份额的商家都不敢和她合作,唱片销量也大幅度下滑。
后来阿妹患上了抑郁症,还去波士顿游学,结果2005年她再受打击,被曝光漏税3000万台币![委屈]
那时候,对于负面新闻缠身的张惠妹,大家都避之不及,而就在这个时候陈镇川站到了阿妹的身边,成了她的经纪人![委屈]
现在终于知道陈镇川的立场,也就忽然明白了当年,为何只有他愿意伸出援手。怪不得他不在意阿妹当年的立场问题,原来他就是另外一边的。
陈镇川确实厉害,把阿妹从深渊拉了出来
陈镇川现在在台湾也有金牌经纪人的标签,旗下除了张惠妹,还有林忆莲、张清芳等大牌歌手,同时他也是著名的唱片制作人![委屈]
陈镇川和阿妹合作的时候,其实他也是刚刚起步,他救了阿妹的同时,也成就了自己![委屈]
陈镇川显然意识到阿妹的实力其实一点问题都没有,需要的是一些新的东西重新聚焦市场而已。他耐心地陪伴了阿妹很长的时间,帮她调整自己的状态,重新找回自信。
2006年凭借专辑《我要快乐》,经历了6年低谷的阿妹又回来了![委屈]2009年的《阿密特》更是让阿妹重回巅峰,王者归来![委屈]这张完全不同以往的意识流的专辑,正是陈镇川一手策划的唱片。
时间似乎洗掉了一些东西,张惠妹也得以重回内地市场![委屈]
阿妹重回巅峰,陈镇川也成了台湾地区炙手可热的经纪人和唱片制作人![委屈]
两人关系匪浅,陈镇川形容他们就像不能结婚的情侣,之所以不能结婚,那是因为陈镇川是一位同性恋。
陈镇川同性结婚,代孕生子
陈镇川在2020年的7月登记结婚,不过他的另外一半,也是男生![委屈]
坦率地说,性取向是个人自由,只要不打搅到别人,还是可以接受的![委屈]只是今年2月,他们宣告有了自己的孩子,是在美国通过代孕生的。
这在台湾地区也是没有问题的,对于他们来说,在美国生就更没问题,是吧?然而我们都知道,为什么我们对于代孕那么反感,因为这并不是简单的代孕生孩子的问题![委屈]
“代孕”这项业务,从某个角度上来说,是资本世界里最恶臭的一样东西,相当于用金钱购买了一个活生生的子宫![委屈]而更可怕的是背后隐藏着不为人知的黑色产业链,代孕者未必是自愿,有人像牲口一样被“圈养”。
他通过金钱快快乐乐地获得了一个孩子,背后给世界另外一头的女人带去了什么,难以评估![委屈]所以我们都认为这是不道德的,坚决抵制代孕。
如何评价陈镇川不当言论事件
从陈镇川的发言来看,他的立场其实是很明确的,从“国旗”两个字就能看得清清楚楚![委屈]如果这样的人要到内地经营娱乐事业,应该予以管制![委屈]
然而这事也不能无理由地连坐,陈镇川是陈镇川,张惠妹是张惠妹,只要阿妹在立场问题上没有实质性的问题,不应该牵连到她的身上。
当然,网友的情绪是无法管制的,如果广大网友把这种情绪也带到了阿妹的身上,甚至让2000年的事旧事重提,估计张惠妹是要被牵连了![委屈]
说完陈镇川,我们再聊聊小S,毕竟还有很多网友可能不知道发生了什么事![委屈]
小S的不当言论
小S近日在社交网站上发了一个帖子,在帖子里称呼中国台湾的运动员为国手,这个极为不当的称呼,一下子引起了网友的反感,大家质疑小S的立场有问题。
有人可能觉得,小S可能只是一时笔误,然而后来,网友又翻看那位运动员的社交账号,确实立场有问题,
也正因为如此,网友的声音越来越大,随后有四个品牌宣告与小S终止合作![委屈]目前小S也回应了此事![委屈]
小S说自己想静一静,有网友评论,你想静一静,没问题,那就让你凉一凉。
其实陈镇川的发言,也许就侧面反映了小S的心态,一切都是为了“对面的市场”,但是内心怎么想,真的不好说![委屈]
对于台湾地区艺人小S发表不当言论,以及张惠妹的经纪人陈镇川发出的言论,你又怎么看?欢迎在评论区里一起聊聊![委屈]


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐