#蟹黄粥# 【你绝对从来没有吃过如此好吃的蟹黄粥!】(超简单!附详细教程)
???准备食材:
?主要食材:
基围虾,
花蛤,
大闸蟹。
?辅料食材:
姜丝、寒菌丝、葱花、香菜和盐。
???具体步骤:
1⃣️食材的处理:基围虾把虾线去掉;花蛤的处理非常重要,很多在外面吃海鲜粥的时候,很容易吃到沙子,就是内脏没处理,这个地方要把花蛤焯水,把内脏去掉,并且贝壁上有小的瑶柱,这个会提鲜很多倍!做到又干净又鲜美;螃蟹的处理也是把内脏去掉,砂锅不大,只适合放一个大闸蟹,但是从其他蟹里取了很多蟹黄。
2⃣️煮粥。大约熬制40分钟,熬到米有点碎的程度即可。
3⃣️上砂锅。把熬制好的粥放到砂锅里,然后依次放入姜丝、闸蟹、基围虾、花蛤以及寒菌丝。中火熬制10分钟,放入蟹黄30秒,再放入葱花香菜即可出锅!
美美哒蟹黄粥就出锅啦!
我的美食日记美食我的私藏美食网红美食我来推大闸蟹我是吃货家常菜周末家常菜超级下饭的家常菜周末吃啥
周末家常菜
???准备食材:
?主要食材:
基围虾,
花蛤,
大闸蟹。
?辅料食材:
姜丝、寒菌丝、葱花、香菜和盐。
???具体步骤:
1⃣️食材的处理:基围虾把虾线去掉;花蛤的处理非常重要,很多在外面吃海鲜粥的时候,很容易吃到沙子,就是内脏没处理,这个地方要把花蛤焯水,把内脏去掉,并且贝壁上有小的瑶柱,这个会提鲜很多倍!做到又干净又鲜美;螃蟹的处理也是把内脏去掉,砂锅不大,只适合放一个大闸蟹,但是从其他蟹里取了很多蟹黄。
2⃣️煮粥。大约熬制40分钟,熬到米有点碎的程度即可。
3⃣️上砂锅。把熬制好的粥放到砂锅里,然后依次放入姜丝、闸蟹、基围虾、花蛤以及寒菌丝。中火熬制10分钟,放入蟹黄30秒,再放入葱花香菜即可出锅!
美美哒蟹黄粥就出锅啦!
我的美食日记美食我的私藏美食网红美食我来推大闸蟹我是吃货家常菜周末家常菜超级下饭的家常菜周末吃啥
周末家常菜
#我是吃货##电影长津湖##国庆节# 今天十月三日,继续市内活动,用看购卡平均二张才能换一张长津湖电影票,搞不懂花了九牛二虎之力用光了所有的看购卡才换了几张票,也没人管管,太乱了。电影本身还蛮好看的,一看就是大片级别的,可以进行爱国主义教育,就是有几处有点夸张,可能是艺术加工了,比较神,还有就是双方武器装备等很不对等,志愿军完全没有空军没有制空权,所以要大力发展空军,只有国力强大才能不被欺负。
晚上外食了一顿猪肚鸡汤火锅,点了进口空运的毛肚,天天看吃播吃毛肚那么香,自己吃起来后来发现有些腥气,不咋地。其他各种牛羊肉还有M6的牛肉,就是沾料没有上海人爱吃的乳腐酱,有点差点意思,吃得太饱,点得有点多,吃了内蒙冰糕,让我想起来七月底在内蒙海拉尔聚餐时说自己没吃上内蒙冰糕的场景,今晚吃太多了,太凉了,肚子不舒服了。
晚上外食了一顿猪肚鸡汤火锅,点了进口空运的毛肚,天天看吃播吃毛肚那么香,自己吃起来后来发现有些腥气,不咋地。其他各种牛羊肉还有M6的牛肉,就是沾料没有上海人爱吃的乳腐酱,有点差点意思,吃得太饱,点得有点多,吃了内蒙冰糕,让我想起来七月底在内蒙海拉尔聚餐时说自己没吃上内蒙冰糕的场景,今晚吃太多了,太凉了,肚子不舒服了。
1、我:就吃皮吧,如果你吃不下的话。
囡:吃得下呀,怎么会吃不下,我是吃货呀!
2、我:你这个小屁孩怎么这么调皮?!
囡:小孩子就是调皮的呀!
3、囡:我想吃巧克力。
我:好吧,随便你吧,想吃就吃。
囡:你真好!什么都同意我。
我:刚刚在小店里不同意你买玩具,你就哭逼逼差点要消地光!
4、囡:你真软,你身上好舒服!
我:你的意思就是我肉多呗[二哈]
囡:吃得下呀,怎么会吃不下,我是吃货呀!
2、我:你这个小屁孩怎么这么调皮?!
囡:小孩子就是调皮的呀!
3、囡:我想吃巧克力。
我:好吧,随便你吧,想吃就吃。
囡:你真好!什么都同意我。
我:刚刚在小店里不同意你买玩具,你就哭逼逼差点要消地光!
4、囡:你真软,你身上好舒服!
我:你的意思就是我肉多呗[二哈]
✋热门推荐