#只为养猪人[超话]#【观点：农牧企业“活命”12字方针】在农牧业下行与危机时期，企业要做好“熬过寒冬，争取活下来”的准备，我认为要靠12字“活命”方针，即：“现金为王，苦练内功，留住人才”。
第一，现金为王。
所谓“现金为王”，指的是经营性现金流为王，而不是现金本身。一个企业只要现金不断，哪怕是暂时亏损也死不了。尤其是在经济下行期，有充足的、可支配的经营性现金流，永远是危机期的最大赢家。
我的经验是，养殖企业一年的利润，经得起二至三年的亏损，这家企业是健康的。有的专家认为，在经济下行时期，现金流比利润重要10倍，比收入重要20倍，因为所有熬不过去的企业都是死在现金流短缺上。
因此，不紧急要用的工程要停下来，暂时不赚钱的要停下来，关停并转，减少现金支出。
把事业，建立在生意的基础上。
卖出去东西，就能马上赚到钱，这叫做生意。
而你现在卖东西不考虑赚钱，只是为了布更大的局，10年之后再赚大钱，这叫做事业。
在经济寒冬，要懂得把事业，建立在生意的基础上。
在经济寒冬，能赚到的每一分钱，都很重要。
第二，苦练内功。
不管外部世界发生什么样的变化，唯有做好自己，就是要比别人能够耗得更久。以你的能力，以你的内功，以你积蓄的能量，耗到最后，耗到别人死，自己活下来。
苦练内功的基本方法：精细化管理、控制成本。
第三，留住人才。
俗话说得好“留得青山在，不怕没柴烧，”人是养殖企业最重要的资产。在这个时候要对未来充满信心，不要把亏损当回事，不要把业绩出现下滑当回事。财富可以暂时失去，只要人在。人在阵地就在，也许当下不赚钱，但只要你守住阵地，迟早会有眉开眼笑的那一天！ https://t.cn/RyhW3fJ
第一，现金为王。
所谓“现金为王”，指的是经营性现金流为王，而不是现金本身。一个企业只要现金不断，哪怕是暂时亏损也死不了。尤其是在经济下行期，有充足的、可支配的经营性现金流，永远是危机期的最大赢家。
我的经验是，养殖企业一年的利润，经得起二至三年的亏损，这家企业是健康的。有的专家认为，在经济下行时期，现金流比利润重要10倍，比收入重要20倍，因为所有熬不过去的企业都是死在现金流短缺上。
因此，不紧急要用的工程要停下来，暂时不赚钱的要停下来，关停并转，减少现金支出。
把事业，建立在生意的基础上。
卖出去东西，就能马上赚到钱，这叫做生意。
而你现在卖东西不考虑赚钱，只是为了布更大的局，10年之后再赚大钱，这叫做事业。
在经济寒冬，要懂得把事业，建立在生意的基础上。
在经济寒冬，能赚到的每一分钱，都很重要。
第二，苦练内功。
不管外部世界发生什么样的变化，唯有做好自己，就是要比别人能够耗得更久。以你的能力，以你的内功，以你积蓄的能量，耗到最后，耗到别人死，自己活下来。
苦练内功的基本方法：精细化管理、控制成本。
第三，留住人才。
俗话说得好“留得青山在，不怕没柴烧，”人是养殖企业最重要的资产。在这个时候要对未来充满信心，不要把亏损当回事，不要把业绩出现下滑当回事。财富可以暂时失去，只要人在。人在阵地就在，也许当下不赚钱，但只要你守住阵地，迟早会有眉开眼笑的那一天！ https://t.cn/RyhW3fJ
#只为养猪人[超话]# 【合理调控产能 促进生猪产业健康发展】当前中国生猪产能已经恢复，猪肉市场供应出现过剩苗头，但生猪生产仍在惯性增长。为了更好发挥政策调控的保障作用，有效防止生猪产能大幅波动，农业农村部近日印发《生猪产能调控实施方案（暂行）》（下称方案）。方案的出台是政策保障体系不断优化完善的体现，有利于完善生猪稳产保供综合应急体系，实现生猪产业持续健康发展。
方案切实落实建立生猪产业逆周期调节机制要求。8月6日农业农村部等六部委出台《关于促进生猪产业持续健康发展的意见》，强调严格落实生猪稳产保供省总负责和“菜篮子”市长负责制，定期组织对生猪产能调控政策落实情况进行考核，强化考核结果运用。这保障了未来产业政策的稳定性和连续性，有利于广大养殖主体保持生产经营稳定，也有利于推动产业转型升级实现高质量发展。
方案的核心是合理调控产能。在方案中，“十四五”期间，以正常年份全国猪肉产量在5500万吨时的生产数据为参照，设定能繁母猪存栏量调控目标稳定在4100万头左右，最低保有量不低于3700万头。方案的核心是在能繁母猪产能发生异常波动时，及时通过预警和政策调控引导防止其过度波动。未来母猪存栏绝对量的波动范围可能会因为消费需求和产业现代化发展速度而改变。同时，种猪产业直接影响二元母猪需求量，因此方案也涉及了核心育种场的保有量，从根本上保障母猪的合理保有量。
方案参考实际生产和以往猪周期设定各省份母猪存栏波动范围。各省份母猪保有量的确定以2021年生猪存栏目标的10%为基础。如果母猪存栏量为各省份生猪存栏目标的10%，即可实现常态的生产水平。如果同比增减幅在5%以内，生猪价格会呈现小周期的涨跌。如果超过了5%，会有生产过冷或者过热的情况，这段时间及时预警和采取必要措施，会减缓过快增减的现象。如果超过了10%，往往会在10个月以后引发较大的生产波动。
围绕重点区域和核心主体实现“三抓两保”，政策调控和市场机制结合，保障基础产能合理波动。我国生猪生产继续呈现明显的区域化特征，同时专业化和规模化生产也是产业未来发展的必然趋势。规模越大的养殖场生产稳定性越高，抓好核心区域和主体能够提升调控效果。政府合理调控，合理利用市场机制，通过权威、客观的预警信息引导养殖主体顺应市场形势及时采取对策，调整产能结构，提升管理水平及防疫水平，能够有效减少养殖主体的非理性决策和恐慌性决策，带动中小规模养殖户实现转型升级。 （来源：经济参考报 2021.9.28）朱增勇
方案切实落实建立生猪产业逆周期调节机制要求。8月6日农业农村部等六部委出台《关于促进生猪产业持续健康发展的意见》，强调严格落实生猪稳产保供省总负责和“菜篮子”市长负责制，定期组织对生猪产能调控政策落实情况进行考核，强化考核结果运用。这保障了未来产业政策的稳定性和连续性，有利于广大养殖主体保持生产经营稳定，也有利于推动产业转型升级实现高质量发展。
方案的核心是合理调控产能。在方案中，“十四五”期间，以正常年份全国猪肉产量在5500万吨时的生产数据为参照，设定能繁母猪存栏量调控目标稳定在4100万头左右，最低保有量不低于3700万头。方案的核心是在能繁母猪产能发生异常波动时，及时通过预警和政策调控引导防止其过度波动。未来母猪存栏绝对量的波动范围可能会因为消费需求和产业现代化发展速度而改变。同时，种猪产业直接影响二元母猪需求量，因此方案也涉及了核心育种场的保有量，从根本上保障母猪的合理保有量。
方案参考实际生产和以往猪周期设定各省份母猪存栏波动范围。各省份母猪保有量的确定以2021年生猪存栏目标的10%为基础。如果母猪存栏量为各省份生猪存栏目标的10%，即可实现常态的生产水平。如果同比增减幅在5%以内，生猪价格会呈现小周期的涨跌。如果超过了5%，会有生产过冷或者过热的情况，这段时间及时预警和采取必要措施，会减缓过快增减的现象。如果超过了10%，往往会在10个月以后引发较大的生产波动。
围绕重点区域和核心主体实现“三抓两保”，政策调控和市场机制结合，保障基础产能合理波动。我国生猪生产继续呈现明显的区域化特征，同时专业化和规模化生产也是产业未来发展的必然趋势。规模越大的养殖场生产稳定性越高，抓好核心区域和主体能够提升调控效果。政府合理调控，合理利用市场机制，通过权威、客观的预警信息引导养殖主体顺应市场形势及时采取对策，调整产能结构，提升管理水平及防疫水平，能够有效减少养殖主体的非理性决策和恐慌性决策，带动中小规模养殖户实现转型升级。 （来源：经济参考报 2021.9.28）朱增勇
#只为养猪人[超话]# 【稳妥应对猪周期下半场】近来，关于猪肉的新闻颇多。据报道，四川有农户卖一头猪亏损七八百元，当地已启动省级5000吨冻猪肉储备收储。有关部门表示，第二轮中央储备冻猪肉收储即将启动，持续时间更长、规模更大。据农业农村部数据，9月份第3周，全国活猪平均每公斤价格13.45元，同比跌63.4%；全国猪肉平均价格23.25元/公斤，同比跌58.2%。在本轮猪周期的下半场，有必要冷静分析如何更好应对。
当前生猪产能已完全恢复，猪肉供应出现过剩苗头，但生猪生产仍在惯性增长，以至进入传统消费旺季价格仍在下跌。2月至8月，规模猪场新生仔猪数月均增速为2.5%，按生产周期计算，今年9月至明年2月的生猪出栏量还将持续增长。
猪肉生产和价格波动受到全社会高度关注，是因为猪肉供应弹性大，需求弹性小，同时在肉类消费中比重大、价格对CPI走势的影响大。生猪供应量多一点或少一点，对应的价格波动幅度很明显。当前，年出栏500头以下的中小养殖户仍占养猪场户数量的99%以上。按照户均出栏20头计算，每户多养或少养一头，供给就会波动约5%。而据测算，供应每波动1%，价格就波动约7%。加之，生猪生长周期长，一旦波动趋势确立，中途较难改变。可见，猪肉价格涨落天然具有放大效应。
应对猪周期下半场，要以预警为主、调控兜底。有关部门已明确生猪稳产保供的目标是全国猪肉年产量稳定在5500万吨左右。近几轮猪周期表明，生猪保供要靠稳固的基础产能来说话。能繁母猪是猪肉供应的“总开关”，只要能繁母猪存栏量变动保持在合理区间，仔猪生产就有保障，猪肉供应就能大体稳定。有必要根据能繁母猪存栏的不同情形，划分绿色、黄色和红色3个调控区域，明确相应措施。8月，全国能繁母猪存栏量接近正常保有量的110%，相应调控措施正在启动。
应对猪周期下半场，要全面提升产业素质。在生猪全产业链中，养殖环节长期处于弱势地位，风险最大。不同于贩运和加工环节的市场风险，养殖环节还要承担成本刚性上涨、动物疫病风险。最终是，养猪户在肉价下跌时毛猪售价跌幅更大，而在肉价上涨时毛猪售价涨幅则偏小。因此，越是在行情低迷时，养猪业越要重视猪场管理，注重疫病防控。当前，养猪场户应选择放慢生产节奏，优化母猪存栏，淘汰低产母猪，增加中高端猪肉产品的比重。与此同时，向下游延伸产业链，布局生猪养殖、屠宰、加工、销售一体化发展。
应对猪周期下半场，要保持长效性支持政策的稳定。全球主要养猪国普遍存在猪周期，这是市场规律对养猪业进行资源配置的表现，但周期频率、剧烈程度、应对方式各有不同。对我国来说，可以拉长周期、缓和峰谷，尽量避免生产大起大落、价格大涨大跌。生猪规模养殖比已从2017年的46.9%提高到2020年的57.1%，多部门突破性地解决了行业多年的土地、环保、资金等痛点。然而，越是在养猪场户困难的时候，越要保持用地、环评、金融等长效性支持政策的稳定性，避免养猪场户过度淘汰母猪，损害基础产能。
（本文来源：经济日报 2021.9.28 作者：乔金亮）
当前生猪产能已完全恢复，猪肉供应出现过剩苗头，但生猪生产仍在惯性增长，以至进入传统消费旺季价格仍在下跌。2月至8月，规模猪场新生仔猪数月均增速为2.5%，按生产周期计算，今年9月至明年2月的生猪出栏量还将持续增长。
猪肉生产和价格波动受到全社会高度关注，是因为猪肉供应弹性大，需求弹性小，同时在肉类消费中比重大、价格对CPI走势的影响大。生猪供应量多一点或少一点，对应的价格波动幅度很明显。当前，年出栏500头以下的中小养殖户仍占养猪场户数量的99%以上。按照户均出栏20头计算，每户多养或少养一头，供给就会波动约5%。而据测算，供应每波动1%，价格就波动约7%。加之，生猪生长周期长，一旦波动趋势确立，中途较难改变。可见，猪肉价格涨落天然具有放大效应。
应对猪周期下半场，要以预警为主、调控兜底。有关部门已明确生猪稳产保供的目标是全国猪肉年产量稳定在5500万吨左右。近几轮猪周期表明，生猪保供要靠稳固的基础产能来说话。能繁母猪是猪肉供应的“总开关”，只要能繁母猪存栏量变动保持在合理区间，仔猪生产就有保障，猪肉供应就能大体稳定。有必要根据能繁母猪存栏的不同情形，划分绿色、黄色和红色3个调控区域，明确相应措施。8月，全国能繁母猪存栏量接近正常保有量的110%，相应调控措施正在启动。
应对猪周期下半场，要全面提升产业素质。在生猪全产业链中，养殖环节长期处于弱势地位，风险最大。不同于贩运和加工环节的市场风险，养殖环节还要承担成本刚性上涨、动物疫病风险。最终是，养猪户在肉价下跌时毛猪售价跌幅更大，而在肉价上涨时毛猪售价涨幅则偏小。因此，越是在行情低迷时，养猪业越要重视猪场管理，注重疫病防控。当前，养猪场户应选择放慢生产节奏，优化母猪存栏，淘汰低产母猪，增加中高端猪肉产品的比重。与此同时，向下游延伸产业链，布局生猪养殖、屠宰、加工、销售一体化发展。
应对猪周期下半场，要保持长效性支持政策的稳定。全球主要养猪国普遍存在猪周期，这是市场规律对养猪业进行资源配置的表现，但周期频率、剧烈程度、应对方式各有不同。对我国来说，可以拉长周期、缓和峰谷，尽量避免生产大起大落、价格大涨大跌。生猪规模养殖比已从2017年的46.9%提高到2020年的57.1%，多部门突破性地解决了行业多年的土地、环保、资金等痛点。然而，越是在养猪场户困难的时候，越要保持用地、环评、金融等长效性支持政策的稳定性，避免养猪场户过度淘汰母猪，损害基础产能。
（本文来源：经济日报 2021.9.28 作者：乔金亮）
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