继 Unity 之后,美股又有一家知名的游戏公司Roblox打算上市。
Roblox主要产品是儿童版的游戏多元虚拟宇宙(Metaverse)平台,主力用户都是12 岁以下的小朋友,据说美国9-12 岁的小孩有50%的都在玩。
不了解什么是虚拟宇宙的朋友,可以参考电影《头号玩家》(Ready Player One),简单来说就是在一个虚拟世界里面扮演一个虚拟角色。
这个世界有许多事情可以做,例如赛车、开飞机、骑马等,而这些游戏背后其实就是由不同公司/个人开发,而Roblox则从当中的利润里抽成。
从数据来看,Roblox 到目前为止算是非常成功。
截止2020年7月,开发者人数达到 34万多,2019年平均日活为1,700万人,2020前三季已增长80%到3,100万人,目前月活甚至超过1.5亿人。
其中最成功的子游戏《Adopt me!》,同时上线人数超过160万人。
事实上,这种游戏并不是新概念,十年前曾经出现过Second Life,但现在已经失去关注度,所以对于因为疫情而加速成长的Roblox,持续性还是值得商榷。
而且,由于用户都是小朋友,他们的忠诚度或许会随年龄递减。
不过,毕竟日活达到3,100万人,对于游戏而言实在是非常惊人的数字。最重要的是,Roblox拥有社交属性,加上庞大用户,很多概念都可以开展,例如引入一些教育元素等。
短期来看,相信Roblox上市应该会很热门。#丫丫财经热#
Roblox主要产品是儿童版的游戏多元虚拟宇宙(Metaverse)平台,主力用户都是12 岁以下的小朋友,据说美国9-12 岁的小孩有50%的都在玩。
不了解什么是虚拟宇宙的朋友,可以参考电影《头号玩家》(Ready Player One),简单来说就是在一个虚拟世界里面扮演一个虚拟角色。
这个世界有许多事情可以做,例如赛车、开飞机、骑马等,而这些游戏背后其实就是由不同公司/个人开发,而Roblox则从当中的利润里抽成。
从数据来看,Roblox 到目前为止算是非常成功。
截止2020年7月,开发者人数达到 34万多,2019年平均日活为1,700万人,2020前三季已增长80%到3,100万人,目前月活甚至超过1.5亿人。
其中最成功的子游戏《Adopt me!》,同时上线人数超过160万人。
事实上,这种游戏并不是新概念,十年前曾经出现过Second Life,但现在已经失去关注度,所以对于因为疫情而加速成长的Roblox,持续性还是值得商榷。
而且,由于用户都是小朋友,他们的忠诚度或许会随年龄递减。
不过,毕竟日活达到3,100万人,对于游戏而言实在是非常惊人的数字。最重要的是,Roblox拥有社交属性,加上庞大用户,很多概念都可以开展,例如引入一些教育元素等。
短期来看,相信Roblox上市应该会很热门。#丫丫财经热#
初中就很喜欢这首歌,觉得旋律太美了,那个时候是读通宿,也就是走读吧(学校三餐,回家睡觉),有一个被我妈淘汰了的智能机,可以玩 登山赛车 这种类型的单机游戏。然后很喜欢听歌,6:00,闹铃起床,然后用手机放这首歌,然后刷完牙洗完脸之后,还会听几分钟歌再出门,有几次还舍不得走,就是还想再听的那种感觉,这种最深刻,当然还有其他的歌
米其林星厨秘制鲜绝大黄鱼|「炳胜」限量供应!
这几天来到广州粤菜大牌、米其林一星餐厅「炳胜公馆」,赫然发现餐单上多了这位名气响亮、身价不菲、可遇不可求的“鱼界实力派选手——黄鱼”。当顶级食材遇上米其林星厨曹嗣全,必定火花四射,这个moment,我的内心是激动的!
全哥是广东烹饪名厨、广州市炳胜饮食有限集团公司行政主厨曹嗣全,从事粤菜烹饪和研究二十多年,作为土生土长的广东人,曹嗣全对粤菜有着深厚的感情,每次见到我都说起要一起把粤菜地位进一步推高,可见他除了会做菜,还是一个有格局有抱负的人。除了做菜,赛车、打拳也是他的爱好,充满激情的人,自然也爱创新。
黄鱼在江浙一带顶级餐厅比较流行,在广州很少看到有餐厅作为主打,全哥决定把它作为主打!用清蒸的做法发挥出黄鱼本真的健康与美味,这种“大繁若简”的工匠精神,正是粤菜精与美的体现。
这东海第一鲜的大黄鱼之所以珍稀,源于缓慢的生长周期,一年只能长七八两,长到两斤需要两三年。而且对环境要求极其严苛,需要高盐度、优水质、低温度,且吃且珍惜。
在炳胜,大黄鱼有四种做法可以选,上汤豆酱、肉汁蒸、米汤堂灼or葱油蒸,每种做法各有其妙,但全哥都选择以突出其原汁原味为首要原则,毕竟袁枚也在《随园食单》里说,“明明鲜鱼,而使之不鲜,可恨已极”。
❶上汤豆酱清煲东海黄鱼
这道菜妙就妙在用五花肉的油脂和清鸡汤的醇来带出黄鱼的极鲜。
先把五花肉煎到两面焦脆,放大量蒜头,屋子里瞬间香飘飘。
❷米汤堂灼大黄鱼
用米汤来白灼鱼肉,颇有点返璞归真的感觉。这道菜必须要堂灼才能展现精髓,烫好的鱼肉顷刻蜷曲,必须立刻接力食用才不辜负。师傅切鱼的刀功也特别讲究,鱼腩另外起出来,口感更嫩滑。
❸葱油蒸大黄鱼
葱姜瞬间浇上滚烫的油,“刺啦”一声释放出香味,点缀在蒸好的大黄鱼身上,葱油的浓香和鱼肉的软糯紧实相得益彰,感叹,好鱼肉,怎么吃都美味。
❹肉汁蒸海钓东海黄鱼
这条黄鱼的玄机藏在底下,鱼下面铺满了手工剁成的肉饼,更有朴实的口感和妈妈的味道~吸足了肉汁的鱼肉咸鲜味浓,超嫩!
而鱼的鲜味也完全渗透进肉饼里,平平无奇的肉饼鲜美度直接拔高了八度。
这时必须要把肉饼连带肉汁淋在白饭上,肉饼配一块肥美的黄鱼,鲜的更鲜,甜的更甜,墙裂推荐这种吃法!
❺炳胜辣蒸东海小黄鱼
在小炳胜除了能吃到肉汁蒸和米汤蒸黄鱼,还有两种浓墨重彩的做法,用特色酱料带出黄鱼的鲜,下饭一流!
虽然粤菜餐厅,炳胜玩辣有自己的独到见解,辣对提鲜的妙用,不容质疑。
辣蒸小黄鱼是加入小炳胜用彩椒自酿的独家秘制辣椒酱一起蒸,酸甜中带一点极醒胃的辣,吃到大汗淋漓,畅快淋漓!
❻酸汤东海小黄鱼
这道菜的亮点在于「炳胜」自己发酵的酸汤,用新疆的小番茄和贵州辣椒一起发酵,跟外面半成品的酸汤酱不是一个概念。
煮一分钟就可以端上桌,鱼肉仅仅熟,嫩度刚好。有了酸汤加持的小黄鱼惹味度瞬间飙升,依然能吃出本身的鲜活,酸甜可口的汤喝一口就停不下来!
旗下四家餐厅获得米其林,两间夺得米其林一星后,「炳胜」依然没有停下前进的步伐,这次大杀器—东海大黄鱼限量供应,又一米其林星级美食,最近到「炳胜」吃什么,吃黄鱼就对了。 https://t.cn/z8OEzfe
这几天来到广州粤菜大牌、米其林一星餐厅「炳胜公馆」,赫然发现餐单上多了这位名气响亮、身价不菲、可遇不可求的“鱼界实力派选手——黄鱼”。当顶级食材遇上米其林星厨曹嗣全,必定火花四射,这个moment,我的内心是激动的!
全哥是广东烹饪名厨、广州市炳胜饮食有限集团公司行政主厨曹嗣全,从事粤菜烹饪和研究二十多年,作为土生土长的广东人,曹嗣全对粤菜有着深厚的感情,每次见到我都说起要一起把粤菜地位进一步推高,可见他除了会做菜,还是一个有格局有抱负的人。除了做菜,赛车、打拳也是他的爱好,充满激情的人,自然也爱创新。
黄鱼在江浙一带顶级餐厅比较流行,在广州很少看到有餐厅作为主打,全哥决定把它作为主打!用清蒸的做法发挥出黄鱼本真的健康与美味,这种“大繁若简”的工匠精神,正是粤菜精与美的体现。
这东海第一鲜的大黄鱼之所以珍稀,源于缓慢的生长周期,一年只能长七八两,长到两斤需要两三年。而且对环境要求极其严苛,需要高盐度、优水质、低温度,且吃且珍惜。
在炳胜,大黄鱼有四种做法可以选,上汤豆酱、肉汁蒸、米汤堂灼or葱油蒸,每种做法各有其妙,但全哥都选择以突出其原汁原味为首要原则,毕竟袁枚也在《随园食单》里说,“明明鲜鱼,而使之不鲜,可恨已极”。
❶上汤豆酱清煲东海黄鱼
这道菜妙就妙在用五花肉的油脂和清鸡汤的醇来带出黄鱼的极鲜。
先把五花肉煎到两面焦脆,放大量蒜头,屋子里瞬间香飘飘。
❷米汤堂灼大黄鱼
用米汤来白灼鱼肉,颇有点返璞归真的感觉。这道菜必须要堂灼才能展现精髓,烫好的鱼肉顷刻蜷曲,必须立刻接力食用才不辜负。师傅切鱼的刀功也特别讲究,鱼腩另外起出来,口感更嫩滑。
❸葱油蒸大黄鱼
葱姜瞬间浇上滚烫的油,“刺啦”一声释放出香味,点缀在蒸好的大黄鱼身上,葱油的浓香和鱼肉的软糯紧实相得益彰,感叹,好鱼肉,怎么吃都美味。
❹肉汁蒸海钓东海黄鱼
这条黄鱼的玄机藏在底下,鱼下面铺满了手工剁成的肉饼,更有朴实的口感和妈妈的味道~吸足了肉汁的鱼肉咸鲜味浓,超嫩!
而鱼的鲜味也完全渗透进肉饼里,平平无奇的肉饼鲜美度直接拔高了八度。
这时必须要把肉饼连带肉汁淋在白饭上,肉饼配一块肥美的黄鱼,鲜的更鲜,甜的更甜,墙裂推荐这种吃法!
❺炳胜辣蒸东海小黄鱼
在小炳胜除了能吃到肉汁蒸和米汤蒸黄鱼,还有两种浓墨重彩的做法,用特色酱料带出黄鱼的鲜,下饭一流!
虽然粤菜餐厅,炳胜玩辣有自己的独到见解,辣对提鲜的妙用,不容质疑。
辣蒸小黄鱼是加入小炳胜用彩椒自酿的独家秘制辣椒酱一起蒸,酸甜中带一点极醒胃的辣,吃到大汗淋漓,畅快淋漓!
❻酸汤东海小黄鱼
这道菜的亮点在于「炳胜」自己发酵的酸汤,用新疆的小番茄和贵州辣椒一起发酵,跟外面半成品的酸汤酱不是一个概念。
煮一分钟就可以端上桌,鱼肉仅仅熟,嫩度刚好。有了酸汤加持的小黄鱼惹味度瞬间飙升,依然能吃出本身的鲜活,酸甜可口的汤喝一口就停不下来!
旗下四家餐厅获得米其林,两间夺得米其林一星后,「炳胜」依然没有停下前进的步伐,这次大杀器—东海大黄鱼限量供应,又一米其林星级美食,最近到「炳胜」吃什么,吃黄鱼就对了。 https://t.cn/z8OEzfe
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