福建泥鰍粉
台灣也吃泥鰍，曾經在啤酒屋炸泥鰍是頗受歡迎的菜，另有豆腐蒸泥鰍，蒸時因為蒸氣的溫度，泥鰍會往豆腐裡鑽，想來殘忍，好這一口的人則認為泥鰍肉質細嫩鮮美。三十幾年前，台灣校園民歌流行時還有一首傳唱度極廣的歌就叫抓泥鰍：池塘的水滿了，雨也停了，田邊的稀泥裡到處是泥鰍，歌詞裡描繪了早年台灣的鄉村生活景象。出生台灣，第一次吃泥鰍粉則是在福建，台灣許多小吃與福建同出一源，像是魚丸蚵仔煎麵線，但是泥鰍粉，卻不曾在台灣見過，倒是有鱔魚麵。
台灣也吃泥鰍，曾經在啤酒屋炸泥鰍是頗受歡迎的菜，另有豆腐蒸泥鰍，蒸時因為蒸氣的溫度，泥鰍會往豆腐裡鑽，想來殘忍，好這一口的人則認為泥鰍肉質細嫩鮮美。三十幾年前，台灣校園民歌流行時還有一首傳唱度極廣的歌就叫抓泥鰍：池塘的水滿了，雨也停了，田邊的稀泥裡到處是泥鰍，歌詞裡描繪了早年台灣的鄉村生活景象。出生台灣，第一次吃泥鰍粉則是在福建，台灣許多小吃與福建同出一源，像是魚丸蚵仔煎麵線，但是泥鰍粉，卻不曾在台灣見過，倒是有鱔魚麵。
#美食探店#厦门大厦餐厅
地址： 知春路46号厦门大厦1楼
驻京办还有个特别之处需要注意，每逢重要会议或活动时，可能就不对外接待。而且菜品种类和质量也会受时节影响。得多留神，最好先打电话问明白了。
土笋冻：挺紧实，但滋味寡淡、鲜味太薄，也就那么回事儿，吃个意思。
厦门五香卷：香味真足馅儿还算香嫩多汁，但是皮不够焦脆。
厦门海蛎煎：兹当吃个热闹儿，不鲜不香不嫩，就鸡蛋还凑合。。。
鱼丸汤：汤头比较清利爽口，鱼丸包馅，鱼丸挺实、劲道，也不怎么腥气，这个味道还可以。
厦门面线糊、闽南沙茶面、肉粽这三样儿也不咋地。
地址： 知春路46号厦门大厦1楼
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#李柘远[超话]#
深夜拉仇恨的学长美食大放送来啦！（想看文章，可以关注vx公号：学长LEO）睡不着？不如一起吃点吧？ 这里有麻婆豆腐，韩式烤五花，天妇罗，鱼丸汤，水煮牛肉片，还有LEO妈妈亲自做的卤肉饭、丰富多彩面......不说了，口水直流[憧憬]，给你们发几张学长美食日记里的图压压惊。
官博提醒：在欣赏美图的同时，千万不要忘记10月5日 晚 8：00，学长LEO在抖音的互动畅聊大直播呀！还想了解学长都喜欢哪些地道风味小吃？想不想看学长现场吃播！ 抖yin搜索：李柘远LEO，在直播间揭秘！[酷]
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