9月28日,经北京冬奥组委授权,冬奥官帽茶盏在王府井工美大厦一层的北京2022官方特许商品旗舰店发布,全球限量发行2022套。北京冬奥组委市场开发部特许经营处副处长王铭、特许经营企业代表等嘉宾出席了发布仪式。
冬奥官帽茶盏口径约8厘米,高约6厘米,造型复刻传统建盏束口器型,古朴大气,底部刻有北京2022年冬奥会会徽。茶盏制作高度还原宋代建盏工艺,以铁矿石为原材料,使用单一矿石入釉烧制,釉面自然天成,整体华丽而内敛。茶盏表面以来自北京2022年冬奥会和冬残奥会色彩系统中的天霁蓝为底色,寓意未来与梦想,与口沿部分的金色交相辉映。细看之下,蓝色斑纹如星空闪烁,随光线和观看角度而变换色彩,犹如宇宙中的光辉,呈现深邃而璀璨的色彩,令人惊艳。此款产品将冬奥元素和非遗技艺完美结合,是一款具有艺术性、收藏性的冬奥特许商品。
“纯粹”——单一矿石结晶釉成就多种色彩
建盏是中国宋代八大名瓷之一,曾作为皇家御用茶器,以其表面绚丽多变的斑纹闻名于世,茶盏斑纹随光线和角度而变换颜色,通体呈现出不断变换的辉彩。
冬奥官帽茶盏趋近宋代建盏技艺,没有添加复杂的工业原料,仅用产于建阳本地的一种单一铁矿石,按照固定比例的水和矿石进行打磨,合适的矿石被磨成了三四百目的细腻釉料,作为冬奥官帽茶盏的“染料”。
制作工艺大师将经过晾干后的冬奥官帽茶盏坯体,在极短的时间内均匀的蘸取一层薄薄的釉料,通过1300多度的高温进行烧造,随后来自胎土和釉料中包含的铁元素,自然析出并发生化学变化,最终会形成天霁蓝和金色辉映的璀璨斑纹。
“气氛”——冬奥天霁蓝底色的色彩密码
众所周知,北京2022年冬奥会和冬残奥会色彩系统的灵感源自于对中国矿物质颜料的探索。而建盏则是土与火的艺术,建盏釉面的色彩形成,是从天然矿石中取材烧造,两种色彩来源有“异曲同工之妙”。
建盏的烧造过程,被誉为“人与天的较量”,皆因其釉色形成,人力难控。入窑一色,出窑万彩,使得每一只建盏的釉色与品相皆不尽相同。冬奥官帽茶盏采用单一矿石结晶釉,是高温烧造过程中,通过对周围环境的控制,将矿物质中的铁元素烧制析出,使得建盏在整体呈现天霁蓝的基础上,再度展现不同的釉下色彩,有的泛粉,有的泛金,釉面呈现兔毫状或油滴状。而让冬奥官帽茶盏呈现既“千盏千色”又和谐统一的,就是建盏烧造行业中所说的“气氛”。
与现代汉语中的气氛不同,烧窑时的气氛,是炉内气温、气压、湿度等状态的综合环境。而对于气氛的控制,现代人有个捷径——电窑。电窑可以控制温度,但要烧出理想的结晶釉花纹,需要在特定时间控制温度、气氛产生特定变化,就像做饭要控制火候大小,行话叫“烧成曲线”。冬奥官帽茶盏在研造初期,经历了三个多月的打样尝试。制作者菅传义说道:“这款茶盏先后烧造了140多窑,才破解了‘天霁蓝’的气氛密码,将冬奥茶盏的颜色和釉面结晶稳定住。”
近距离端详一只冬奥官帽茶盏,便会发现它的斑纹脉络与众不同,连贯有序,犹如大自然中蜻蜓的翅膀,还反射出神秘莫测的光泽。而这不仅体现了手工工艺美术品的独特魅力,更是诠释着制作者的精湛技艺,展示出独家的“制作秘籍”。
精益求精——20%的成品率
由于建盏的烧成同时受到坯、釉、窑温和气氛的严重制约,所以一件斑纹优美,且外观没有缺陷的优秀建盏,是在大量废品和次品的基础上产生的。而冬奥官帽茶盏底部冬奥会徽的烧制,更是给制作者出了不小的“难题”。
“冬奥官帽茶盏的瓷土由于含铁量高,韧性就差一些,可塑性达不到这么高。所以,在茶盏上印刻冬奥会徽,必须得掐准时机。”菅传义介绍说。为了保证冬奥会徽的完美呈现,从最开始就要把胎坯的湿度掌握好,拉坯完成后,要在湿坯晾晒到30%干燥度的时候,进行修坯,并在茶盏底部印刻冬奥会徽。通过先后对塑料、玻璃等不同印章材质的不断摸索,最终,选定了专门订制的铜质印章,才让冬奥会徽完美立体的呈现在茶盏底部。全生产流程中,也针对冬奥会徽设定了多达八次的检查与筛选。
除会徽部分外,跳釉、缩釉、光泽不够温润、质地不够细腻,这些看似细微的问题,都会成为冬奥官帽茶盏“落选”的原因,而被筛选下来的茶盏,则将会被现场砸毁,保证其绝不流入市场。
严格的品控要求,精益求精的制作态度,使得冬奥官帽茶盏的成品率仅为20%。而为了应对制作过程中的高损耗,首批茶盏在已制作了6000个坯后,仍在持续拉坯补充中。
“匠心”——让非遗技艺助力北京冬奥会
一方好的茶盏,制作工艺堪称繁复。从取土开始,经过练泥、揉泥、拉坯、晾干、洗坯、修坯、入窑素烧、打磨、上釉、焙烧、冷却、出窑等二十余道工序,一方精品冬奥官帽茶盏,才能展现在世人面前。“虽然现在已经有了现代化的机械设备,但许多工序还是要依靠手艺人手头的‘奇技’和多年累积的丰富经验。而每一方手工制作的冬奥官帽茶盏,都蕴藏着匠人匠心。”菅传义说道。
精致的冬奥会徽,深邃的冬奥天霁蓝,象征着未来与梦想,“冬奥官帽茶盏”,又在古朴中凝聚着悠久历史。冬奥会是世界级的体育文化盛会,冬奥官帽茶盏携中华印记,是匠人匠心与奥林匹克精神的艺术碰撞,是冬奥会与传统文化的跨界融合。冬奥官帽茶盏以中华传统技艺助力北京冬奥会,以中国建盏礼遇八方宾朋。

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