喔喔喔喔喔
我又找到一间好吃的火锅店了！
我是一个一年四季都能吃火锅的人（有人跟我一样吗？），又加上我很爱喝汤，我最怕喝完美味的汤后回家一直口渴灌水，所以对我而言，汤头一直以来是我选择火锅的重点之一。
这一次和吃货朋友一起到“幕间一锅”吃超级气派的“鱼跃龙门双人餐”，这组海鲜澎湃以及新鲜程度真的可以拿来跟泰国比拼了，而且蔬菜汤底还能加入金箔清酒入汤，让你的海鲜以及汤头更鲜甜！
海鲜新鲜又美味是理所当然，那么肉品呢？
这家火锅店主打“炙烧火锅”路线，将你的肉品炙烧后再下锅煮，将肉品的甜味完全封住，当你一入口后就能感受丰富的肉品美味层次。
这次有“炙烧翼板牛+炙烧伊比利梅花猪”，我个人对于炙烧伊比利猪非常惊艳，无论搭上现场四个汤头都能碰出新味觉欸！（爱死了炙烧肉）
本次菜单提供参考如下：
麻辣 + 蒙古养生
蔬果汤（加金箔清酒）+ 辣味噌
#鱼跃龙门双人餐
海鲜：虾蛄、船钓大透抽、蛤蜊、野生红石班
炙烧肉：炙烧翼板牛+炙烧伊比利梅花猪
【幕间一锅】炙烧肉品、金箔清酒火锅专卖
地址：台北市松山区民生东路三段107巷2号
电话：02 2547 2227
营业时间：11:30-15:00 / 17:30-22:00
交通：中山国中站
我又找到一间好吃的火锅店了！
我是一个一年四季都能吃火锅的人（有人跟我一样吗？），又加上我很爱喝汤，我最怕喝完美味的汤后回家一直口渴灌水，所以对我而言，汤头一直以来是我选择火锅的重点之一。
这一次和吃货朋友一起到“幕间一锅”吃超级气派的“鱼跃龙门双人餐”，这组海鲜澎湃以及新鲜程度真的可以拿来跟泰国比拼了，而且蔬菜汤底还能加入金箔清酒入汤，让你的海鲜以及汤头更鲜甜！
海鲜新鲜又美味是理所当然，那么肉品呢？
这家火锅店主打“炙烧火锅”路线，将你的肉品炙烧后再下锅煮，将肉品的甜味完全封住，当你一入口后就能感受丰富的肉品美味层次。
这次有“炙烧翼板牛+炙烧伊比利梅花猪”，我个人对于炙烧伊比利猪非常惊艳，无论搭上现场四个汤头都能碰出新味觉欸！（爱死了炙烧肉）
本次菜单提供参考如下：
麻辣 + 蒙古养生
蔬果汤（加金箔清酒）+ 辣味噌
#鱼跃龙门双人餐
海鲜：虾蛄、船钓大透抽、蛤蜊、野生红石班
炙烧肉：炙烧翼板牛+炙烧伊比利梅花猪
【幕间一锅】炙烧肉品、金箔清酒火锅专卖
地址：台北市松山区民生东路三段107巷2号
电话：02 2547 2227
营业时间：11:30-15:00 / 17:30-22:00
交通：中山国中站
我妈总是致力于创新一些不太重要的菜色
比如最近在研究辣椒酱，据说是厂子后面的空地里辣椒成灾，我爸每天一兜一兜往家里提
我妈炸辣椒油很绝，满屋飘香，但辣椒酱显然不是她的擅长领域，网上的教程看了一个又一个，我怀疑她是集了百家之短[并不简单] 每一锅都有每一锅的奇特
怎么说呢…不能说很难吃，但绝对不好吃，说是不好吃，但也能吃得下，而且味道成谜不好形容[哆啦A梦害怕][哆啦A梦害怕]
我很少有坐在餐厅还会难过的时刻………
比如最近在研究辣椒酱，据说是厂子后面的空地里辣椒成灾，我爸每天一兜一兜往家里提
我妈炸辣椒油很绝，满屋飘香，但辣椒酱显然不是她的擅长领域，网上的教程看了一个又一个，我怀疑她是集了百家之短[并不简单] 每一锅都有每一锅的奇特
怎么说呢…不能说很难吃，但绝对不好吃，说是不好吃，但也能吃得下，而且味道成谜不好形容[哆啦A梦害怕][哆啦A梦害怕]
我很少有坐在餐厅还会难过的时刻………
20211002
Esquire Hk 10月刊
泰國演員Win Metawin可以說是亞洲近年最強勁的新生代演員，他憑《只因我們天生一對》、《因為我們依然天生一對》電視劇及《只因我們天生一對》電影版立即備受注目，讓人期待《流星花園》泰國版！
耀眼新星
Win的熱情及魅力就打從見面打招呼就已經併發出來，他一見面就立即說：「香港的粉絲你們好，感謝你們一直以來的支持及愛護，希望很快可以來香港跟你們見面！」
粉絲未能夠正式跟他見面，但應該一早就已經追看了或者不止一遍的《只因我們天生一對》、《只因我們依然天生一對》電視劇，甚至電影版，而且正在等待《流星花園》泰國版的推出。 《只因我們天生一對》是Win的出道之作，而且憑劇中的角色Tine旋即深受粉絲喜歡，這個成功確實對他影響不少。他誠懇的回答道：「這套電視劇著實改變了我的人生，畢竟這是我的第一套作品而深受大家喜愛，受到注意，得到更多演出的機會。很高興粉絲同樣的喜歡我及角色Tine，多謝大家對我的愛。演員來說，我經常提醒自己要不斷進步，希望我可以一直為粉絲帶來有水準的演出及計畫，也希望大家會一直的繼續的支持我。」
建構層次
演藝事業發展看來一帆風順，但對Win來說都是挑戰，他解釋說：「我所遇過最大的挑戰是當我在演出《只因我們天生一對》時，當時我沒有演出的經驗，很擔心不知道要怎樣讓觀眾相信我這個角色，我出盡力去扮演，因此當得到正面的回應時，我實在為自己而驕傲，我做到了。」
從《只因我們天生一對》走到《流星花園》泰國版，他對演技的理解又有所不同了。 「《只因我們天生一對》前我所理解的都來自課堂，當我真實在場景中拍攝，需要藉助很多不同的東西來幫助我投進角色上，讓我更明白瞭如何透過角色去抒發情感。尤其當我拍攝《流星花園》時，坦白說，之前我是沒有看過這個電視劇的，為了演出我看了以前不同的版本來理解故事結構及這個電視劇的概念。我在的《流星花園》角色跟《只因我們天生一對》裡的Tine很不同，每一個角色都有自己的風格及獨特性，我會在理解了角色的資料後嘗試添加情感、態度及性格特質。」而他甚至不諱言拍攝《流星花園》時的演出需要，這些不同的演繹準備也幫助我的演技去了另一個層次，他笑著說：「但你們得有耐性，要等待電視劇公映才看到。」
經營哲學
Win只得22歲，除了是現今受歡迎的演員，更是一位創業家，已經先後開設了Velato雪糕店及Souri馬卡龍店，以及Velence生活品及時裝品牌。 「我在成為藝人之前已經創業；只是當上了藝人後，我覺得這是一個很好的機會去更加認真的去拓展。有要創業的想法已經好一段時間了，然後就在有限的時間裡，我著手籌備及盡力開展一切，因為我不想讓這個想法一直只留於概念，我要將之付諸實行。」問他的商業理念及經營哲學，他直接的回答說：「我的商業哲學是要有耐性、決心及熱情。我覺得這些都是做生意需要的重要元素，而這些也是幫助我及支持我營運生意的信念。」
可是突如其來的疫情讓世界都變得不確定，他卻樂觀的說：「我會好好留意狀況，因為事情總是在一直的改變，沒有人能夠預測任何外在因素。我們能夠做的就是活在當下，靈活彈性處理事情，調節自己去應付不可預知的變化。」至於生意的未來發展他也有一些實在的想法。 「手裡是有一些發展計畫的，要讓生意成功最重要還是要讓客人滿意，以及讓更多人認識品牌，所以更加需要預先有更好的計畫。同時間，我會好好檢視客人對產品的回應及評價，努力改進。」
平衡之道
最初就是要兼顧學業及演出，後來又要平衡演出及生意，究竟Win又如何去安排時間應付不同的工作？他淡淡的說：「減少自己休息的時間，目前以管理生意為先。當我成為了藝人後，我差不多每天都要演出，而那時就比較難分身。然而，最近因為疫情，我有比較多的自由時間，又可以放多些時間在生意上。」就算多忙碌，也需要好好的休息，他輕輕解釋說：「當我很累，累到極限的時候，我一定會讓自己好好休息，不然這會影響身體及健康。我很努力去平衡休息與工作。我曾經可以睡一整天，當然不是說連續24小時啦，哈哈。我會起床喝點東西，然後又走回房間裡去。」
我們由休息聊到閒餘活動，沒想到他很快的回答說：「我喜歡運動！最近迷上了滑浪、打哥爾夫球及踢波。」你最喜歡哪隊球隊呢？他笑起來，說：「本來喜歡巴塞，但美斯離開球隊去到巴黎聖日耳門後，我的愛就隨著美斯去到他的新球隊了。」話題一直伸延，原來Win也很愛吃的，沒想到他的comfort food竟然是任何食物！ 「我覺得任何食物都可以幫我紓解壓力，哈哈，因為我真的很喜歡吃東西。我最喜歡的食物是羅勒葉炒肉碎加炒蛋，就是這麼簡單。因為我很喜歡加有羅勒葉的小炒，我可以一連幾日吃同樣的菜式也不會覺得膩。」愛吃辣嗎？他大笑起來，「哈哈，愛！我很能吃辣，也很喜歡吃辣！」
https://t.cn/A6MIOmnY
Esquire Hk 10月刊
泰國演員Win Metawin可以說是亞洲近年最強勁的新生代演員，他憑《只因我們天生一對》、《因為我們依然天生一對》電視劇及《只因我們天生一對》電影版立即備受注目，讓人期待《流星花園》泰國版！
耀眼新星
Win的熱情及魅力就打從見面打招呼就已經併發出來，他一見面就立即說：「香港的粉絲你們好，感謝你們一直以來的支持及愛護，希望很快可以來香港跟你們見面！」
粉絲未能夠正式跟他見面，但應該一早就已經追看了或者不止一遍的《只因我們天生一對》、《只因我們依然天生一對》電視劇，甚至電影版，而且正在等待《流星花園》泰國版的推出。 《只因我們天生一對》是Win的出道之作，而且憑劇中的角色Tine旋即深受粉絲喜歡，這個成功確實對他影響不少。他誠懇的回答道：「這套電視劇著實改變了我的人生，畢竟這是我的第一套作品而深受大家喜愛，受到注意，得到更多演出的機會。很高興粉絲同樣的喜歡我及角色Tine，多謝大家對我的愛。演員來說，我經常提醒自己要不斷進步，希望我可以一直為粉絲帶來有水準的演出及計畫，也希望大家會一直的繼續的支持我。」
建構層次
演藝事業發展看來一帆風順，但對Win來說都是挑戰，他解釋說：「我所遇過最大的挑戰是當我在演出《只因我們天生一對》時，當時我沒有演出的經驗，很擔心不知道要怎樣讓觀眾相信我這個角色，我出盡力去扮演，因此當得到正面的回應時，我實在為自己而驕傲，我做到了。」
從《只因我們天生一對》走到《流星花園》泰國版，他對演技的理解又有所不同了。 「《只因我們天生一對》前我所理解的都來自課堂，當我真實在場景中拍攝，需要藉助很多不同的東西來幫助我投進角色上，讓我更明白瞭如何透過角色去抒發情感。尤其當我拍攝《流星花園》時，坦白說，之前我是沒有看過這個電視劇的，為了演出我看了以前不同的版本來理解故事結構及這個電視劇的概念。我在的《流星花園》角色跟《只因我們天生一對》裡的Tine很不同，每一個角色都有自己的風格及獨特性，我會在理解了角色的資料後嘗試添加情感、態度及性格特質。」而他甚至不諱言拍攝《流星花園》時的演出需要，這些不同的演繹準備也幫助我的演技去了另一個層次，他笑著說：「但你們得有耐性，要等待電視劇公映才看到。」
經營哲學
Win只得22歲，除了是現今受歡迎的演員，更是一位創業家，已經先後開設了Velato雪糕店及Souri馬卡龍店，以及Velence生活品及時裝品牌。 「我在成為藝人之前已經創業；只是當上了藝人後，我覺得這是一個很好的機會去更加認真的去拓展。有要創業的想法已經好一段時間了，然後就在有限的時間裡，我著手籌備及盡力開展一切，因為我不想讓這個想法一直只留於概念，我要將之付諸實行。」問他的商業理念及經營哲學，他直接的回答說：「我的商業哲學是要有耐性、決心及熱情。我覺得這些都是做生意需要的重要元素，而這些也是幫助我及支持我營運生意的信念。」
可是突如其來的疫情讓世界都變得不確定，他卻樂觀的說：「我會好好留意狀況，因為事情總是在一直的改變，沒有人能夠預測任何外在因素。我們能夠做的就是活在當下，靈活彈性處理事情，調節自己去應付不可預知的變化。」至於生意的未來發展他也有一些實在的想法。 「手裡是有一些發展計畫的，要讓生意成功最重要還是要讓客人滿意，以及讓更多人認識品牌，所以更加需要預先有更好的計畫。同時間，我會好好檢視客人對產品的回應及評價，努力改進。」
平衡之道
最初就是要兼顧學業及演出，後來又要平衡演出及生意，究竟Win又如何去安排時間應付不同的工作？他淡淡的說：「減少自己休息的時間，目前以管理生意為先。當我成為了藝人後，我差不多每天都要演出，而那時就比較難分身。然而，最近因為疫情，我有比較多的自由時間，又可以放多些時間在生意上。」就算多忙碌，也需要好好的休息，他輕輕解釋說：「當我很累，累到極限的時候，我一定會讓自己好好休息，不然這會影響身體及健康。我很努力去平衡休息與工作。我曾經可以睡一整天，當然不是說連續24小時啦，哈哈。我會起床喝點東西，然後又走回房間裡去。」
我們由休息聊到閒餘活動，沒想到他很快的回答說：「我喜歡運動！最近迷上了滑浪、打哥爾夫球及踢波。」你最喜歡哪隊球隊呢？他笑起來，說：「本來喜歡巴塞，但美斯離開球隊去到巴黎聖日耳門後，我的愛就隨著美斯去到他的新球隊了。」話題一直伸延，原來Win也很愛吃的，沒想到他的comfort food竟然是任何食物！ 「我覺得任何食物都可以幫我紓解壓力，哈哈，因為我真的很喜歡吃東西。我最喜歡的食物是羅勒葉炒肉碎加炒蛋，就是這麼簡單。因為我很喜歡加有羅勒葉的小炒，我可以一連幾日吃同樣的菜式也不會覺得膩。」愛吃辣嗎？他大笑起來，「哈哈，愛！我很能吃辣，也很喜歡吃辣！」
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