#刘诗诗可隆品牌代言人#[心]#刘诗诗香奈儿品牌形象大使#

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#卡士新品CF240发酵箱# 我的评分：[星星][星星][星星][星星][星星]
亮点推荐：
说起全麦面粉，很多小伙伴都觉得口感太粗糙，吃起来不是那么可口，其实全麦面粉是一款粗粮面粉，对于减肥人士来说非常合适哦。今天分享一款全麦刀切馒头，借助压面机做出来的馒头规整又光滑，非常不错呢，另外，我加入红豆增加了它的口感。

原料：
全麦自发面粉 200克
水 140克
蜜红豆 适量
做法：
1.准备好食材。
2.将全麦自发粉加入水搅拌成絮状，然后慢慢搅拌成面团。将面团整理成圆形，加入盆内。
3.放入卡士新品CF240发酵箱内，设置温度38度，时间为1小时。
4.发酵完毕的面团，用手指戳一下，可以看到凹陷不反弹。
5.将发酵好的面团按压排气。
6.用压面机来回按压出长面片。
7.将面片切开，铺上红豆。盖上另外一片，轻轻按压。
8.将面片卷成圆柱形长条。
9.切成小段，长短可以自由选择。
10.放入发酵箱，发酵大约30分钟。
11.发酵至两倍大的感觉。
12.冷水上锅，大约蒸20分钟，然后焖5分钟，防止塌。
小提示：
1.全麦的刀切馒头口感会粗糙一些，但是是比较健康的，加入一些蜜红豆，可以让口感好一些。
2.使用压面机操作起来会更方便。
3.用发酵箱制作会比较容易控制温度等，如果蒸锅发酵要注意保湿。

#鲸鱼与洲喵[超话]#
好的(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ
鲸鱼白天发博，都蹲小崽子发博
看鲸鱼唱歌视频（哇塞和ly同台哦，还有互动，然后都是切远景………好吧。就是不让截图[跪了]）
看完唱歌，好的，洲喵发博了[ok]
没啥联系，我就是记录一下
在工作，下班挺晚吧？唉，不在前线也不了解啊
反正~~辛苦了[awsl]