【水井坊井台与臻酿八号建议零售价再调整】#水井坊#

9月30日晚间,水井坊向经销商下发调价通知,水井坊井台全系列建议零售价格每瓶上调30元,水井坊臻酿八号全系列建议零售价格每瓶上调20元。据悉,目前,经销商和终端商均已接到水井坊通知。

水井坊表示,价格变动是根据行业趋势和市场环境所决定的。目前,水井坊井台和臻酿八号等产品市场动销良好,且需求旺盛,具备了提价的市场基础;另外,从行业趋势来看,主流厂家的主导产品从去年下半年至今,价格均有不同幅度的上涨。水井坊出于对自身发展现状的考量,决定上调价格,以保障渠道合作伙伴的利益,优化渠道价值链。

调味品渠道调研电话会纪要

日期:20210924

【要点总结】
1)当前时点提价原因:①厂家角度:今年原材料上涨,利润端有压力。厂家希望春节旺季到来之前建立新的价格体系;②渠道角度:渠道各级利润均处于低位,市场缺乏活力。渠道利润较薄,经销商进货意愿度不高,因此厂家希望从涨出厂价开始重新梳理价格,保障经销商合理的利润;③具体时点:Q4与春节旺季为消化现有原价库存的最好时点。如果年底涨价,经销商的状态和市场出货速度可能不会有太大改善,可能会影响22Q1业绩,不利于明年指标的达成。龙头在明年之前建立新的价格体系利于明年实现量价齐升。
2)本轮提价与16年不同之处:①库存水平:本轮库存较上一轮多出20-30天;②经销商利润水平:16年经销商还有合理的利润,现在经销商的利润较薄。
3)本轮提价难点与应对措施:①提价周期可能拉长。经销商涨价约在公司提价后20天,二批商、零售商往餐饮端供货的涨价时间约为2-3个月,时间越长越不利于涨价;②当前市场条件下经销商出货难度相对较大。经销商通过在涨价前会囤积库存从而导致很长一段时间不出货,或价格执行的不彻底,导致无法在短时间内建立新的价格体系;③龙头应对措施为对经销商限货与返利。限货方面,从涨价通知下达到正式涨价有一个备货期,期间会限制备货量;返利方面,给予经销商提价幅度的40%-50%作为返点,促使渠道更快的建立新价格体系。
4)提价传导机制&预期落实时间:①传导机制:(以16年为例)公司提价5%,传导到经销商提8%(今年经销商可能会提10%-12%的水平),二批商会在一批上提价幅度基础上再加3-5%。厂家对经销商一般通过行政手段强制执行新的价格体系,如定期检查和罚款,而经销商对二批商会通过促成二批商之间的合作来消化库存。②预期落地时间:理想时间为元旦或春节前。拆分来看,厂家提价到经销商提价完成约10-15天,二批商到终端的提价完成约2-3个月(其中KA卖场可能需要4个月)。
5)渠道各个环节对龙头提价的态度:①经销商非常愿意提价。经销商通过提价可以获得合理利润;②二批商对提价积极性不高。二批商给终端供应受制于合同、账款等因素很难快速提价,提价时间较长,在这个过程中利润会受到损失;③餐饮终端和消费者对提价不敏感。每轮提价幅度不大,折合到单品上仅不到1元,且调味品本身使用频次相对较低,因此终端对提价不敏感。
6)市场竞争者对龙头提价的反应:①其他品牌尚在观望。通常市场的其他参与者会在海天提价2-3个月后才会提价;②未来其他品牌涨价幅度可能高于海天。主因为其他品牌平均价格相对高于海天,成本压力更大。
7)对下半年及明年行业趋势的展望:①短期来看,预计提价将推动龙头在整个市场的出货量于10月份有较快增长,Q4在没有疫情反复的情况下有望实现环比加速增长;②长期来看,龙头在C端能够实现稳定增长;如果B端餐饮如期恢复,各企业的增长水平将有较大差别,龙头会快于行业的平均水平。

【交流内容】
提价原因
Q:请您介绍一下目前的市场情况,在这样的市场情况下,龙头本次提价形式是怎么样的?
A:动销方面,整个三季度都在相对转好,现在的渠道库存相较7、8月份有所下降,基本在2.5个月左右。涨价方面,目前仅接到口头通知,还没有正式文件,有关涨价的品种、幅度都还没有特别准确的信息。目前渠道只是先备货,因为等到正式通知下来后会限制备货。

Q:为什么会限货、限货的作用是什么?
A:限货主要主要目的还是限制不涨的价货的量,方便后续涨价。从涨价通知下达到正式涨价有一个备货期,期间会限制备货量,一般是根据经销商大小给供货量。

Q:从厂家的角度看,龙头本轮提价的原因是什么?为什么选择这个时间点提价?
主要有两个原因:
1)成本端压力:公司原材料成本的上升压力大,利润端受到影响,选择在这个时间节点提价主要是想利用春节旺季到来之前建立新的价格体系;
2)渠道利润低:目前渠道的利润都比较低,不管是经销商还是二批商都没什么利润,大家没有操作市场的动力。今年很多地方由于老经销商不发货,所以想更换新的经销商,但又找不到新的接手的经销商,因此希望建立新的经销商价格体系,来保障经销商合理的利润,今年龙头想从根本上提出厂价梳理一下价格体系。

Q:其实龙头给的预期是不提价的,现在又明确要提价,是有什么发生了变化吗?
A:厂家年初只是说没有涨价的计划,但计划赶不上变化,成本逐步上升叠加渠道毛利水平的降低,共同推动了涨价。现在这个时间节点涨价是能利用四季度和春节的旺季,把市场上原价货消化掉,预计明年能够进入新的价格体系。因此对厂家来说,明年不仅有量的增长,还有价增,这样能够缓解明年的压力。如果涨价拖到年底的话,经销商的状态和市场出货速度不会有太大改善,会给明年一季度业绩产生动荡,不利于明年指标的达成。

本轮提价较16年对比
Q:本次提价较上一轮16年底的提价有什么不同?
A:1)库存水平不同:本轮库存较上一轮多出20-30天;
2)经销商利润水平不同:16年经销商还有合理的利润,但现在经销商的利润很薄,从这个角度看,16年更多是主动行为。

Q:您认为在什么条件下实际上是最满足提价可能性的?
A:最满足提价可能性的是在库存比较低的情况下,这样能够缩短涨价以后的动荡期,也就是新货老货并存的时间越短越好,库存越低越好。

Q:现在是在高库存条件下提价,当前阶段进行提价有难点吗?龙头有哪些措施来应对?
1)现阶段提价难点:
①提价周期可能拉长。经销商涨进货价大概在公司提价后20天左右,但市场上的二批商往餐饮端供货的价格涨还需要2-3个月。这个时间越长越不利于涨价,因为在新老货共存的时候,价格比较动荡;
②经销商价格的管控难度加大。厂家在市场压了一轮货后,经销商会有20-30天时间不出货,但厂家又要求经销商继续提货,此时库存会逐步上涨,如果经销商扛不住,新的价格体系就难以建立起来,这时候主要看经销商能否坚持住。
2)解决措施:
①厂家会通过返利的方式给予经销商支持。如16年提价后,某经销商两个月销售额100万,公司涨价是8%,即8万元,那么厂家返利3-4万(40%-50%),来缓解提价的压力,经销商也会把这笔钱的一部分给二批商,促使渠道更快的建立新价格体系。
②限货。

价格传导机制
Q:提价通知发出后,从厂家到经销商-二批商-终端,价格是如何传导的?每个环节利润水平的变化,以及每个环节落实提价的时间是怎么样的?
A:1)价格传导机制:以16年情况为例,公司提价5%,传导到经销商提8%(但今年市场价格水平低,经销商可能会提10%-12%的水平),二批商拿到后往终端传导,二批商会在一批上提价幅度基础上再加3-5%。
2)每个环节提价落地所需时间:公司提价到经销商提价落地需要10-15天,二批商到终端的提价时间需要2-3个月,其中KA卖场可能需要4个月落实提价。

Q:在今年社区团购的冲击下,龙头如何保障价格的顺利传导?
A:1)厂家对经销商进行行政手段:厂家主要管到经销商这一层,一般通过行政手段强制执行新的价格体系,经销商低价抛货会遭受罚款,厂家每天都有业务员来查账,持续一个月。
2)二批商靠动销:二批商需要靠自然消化,同时经销商也会协助二批商消化库存。

Q:预计本次从发出通知到终端提价完成,理想情况下多久完成?
A:本次提价比较理想是在春节前或元旦前完成。但从目前库存情况看,元旦前整个市场全部完成提价比较困难,次一点的话希望在春节前的旺季把市场上不提价的货消化完。

渠道对提价的态度
Q:渠道角度看,各个环节对本次龙头提价是什么样的态度?
A:1)经销商:非常愿意提价,因为现在利润没有保障,只有提价才能有合理的利润;
2)二批商:最不希望提价,他们给餐饮终端、KA卖场提价的时候很困难,会受制于合同、账款等因素很难快速提价,需要一段时间,在这个过程中利润会受到损失。
3)终端:餐饮终端和消费者来讲,提价的影响不大,因为每轮提价幅度不大,像2016年提价8-10个点,折合到一瓶500ml酱油上提价也就几毛钱,不会超过1块钱。并且调味品不会频繁购买,一瓶酱油可以用一个多月,所以消费者对于这个价格不太敏感。

Q:提价后二批商的利益会受损,加之社区团购伤害已经挺大,会不会有二批流失的情况?
A:社区团购影响的主要是经销商的出货,二批主要指终端的零售,例如农贸市场、KA、超市等,这属于居民渠道,但餐饮也是零售,社区团购对他们的影响不是很大。涨价的话二批利润会受损,也会有二批流失,但并不是说整个二批不卖海天的货了,只是减少或者通过其他竞品进行短暂的替换。市场上不是二批想卖什么就卖什么,他们属于很被动的环节,最终的决定权在餐饮手里,经销商涨价而餐饮涨不上去,他们也换不了品牌,这种时候会利润受损,但没有其他好办法。后续会对核心二批给予补偿,例如加大促销,但涨价阶段没有什么办法。

Q:本轮提价,哪个环节更为受益?
A:短期内提价对经销商最为受益,因为有利于他们去库存。长期来看,对经销商也有利,这次海天想要通过提价降低经销商的库存水平,提价后销量增长的压力会降低,如果厂家明年要求15%增长的话就有量+价的增长,龙头提价成功的标准就是量价齐升。

行业参与者对龙头提价的反应
Q:目前除龙头外的其他参与者,他们是什么态度?您从市场上有观察到他们有什么动作吗?
A:目前信息传达出来只有两三天,别的品牌还没有消息提价。正常来讲,海天提价2-3个月后其他品牌才会提价,一般不会接得很紧,中间会有2-3个月的观望期。

Q:请您推演一下,龙头提价后竞品将会如何反应?
A:海天提价后,竞品采用的方法就是加大促销力度,促使二批商压货。对二批商来讲,他们的库房、资金有限,进了别的品牌的货后就会减少再次进货,但如果什么都不做的话,一旦经销商的大量资金用来囤积海天的货后,短期来说对竞品也非常不利,因为经销商会减少他们的进货量。一般经销商在往市场上压货时,竞品都会做压货的动作,减少涨价因素带来的存货量。

Q:竞品具备跟随龙头提价的条件吗?
A:从提价条件来看,海天提价后,其他品牌基本都能做到,但每个品牌提价的操作手法不一样。竞品一般不会限制经销商进货,甚至会鼓励经销商多压不涨价的货。例如17年有的企业放出涨价信息后,很多经销商压了很多的货,导致企业花了半年时间才建立新的价格体系。

Q:例如千禾味业、中炬高新这些同行跟进提价的节奏是怎么样的?以及提价幅度和海天相比是怎样的?
A:节奏大概需要2个月,可能在元旦左右。提价幅度可能会比海天要高,因为他们的成本压力比海天大,本身厨邦和千禾的平均价位就比海天要高,所以海天提5个点和他们提6个点在价格上没有什么差别,他们还是会根据利润率和自己的需求来提价,从成本角度上来看,提价是会比海天多一点。

行业趋势判断与展望
Q:在预期海天提价的背景下,您如何看待今年四季度行业趋势?
A:这次提价整个市场的动销走势在10月份会最旺,11月份经销商出货可能会少一点,12月会再次恢复,整体来说今年四季度市场需求没有疫情影响的话不会出现大的问题。

Q:今年C端竞争加剧,B端餐饮恢复不太好,那餐饮端会不会有份额变化?
A:餐饮端不会,因为投入产出不会太大变化,所以比较稳定。C端虽然有新玩家进来,但对于现有玩家来讲海天肯定是做的最好的,没有理由会下降,虽然金龙鱼等品牌有一部分销量,但不会占据太大份额。

Q:现在行业是个位数的增长,您如何看待未来行业的增速?
A:调味品行业的增长一方面来自于餐饮,餐饮近几年基本保持在9%的增长(扣除疫情影响),这里面有价格因素,但量上也有增长,所以传导到调味品的话也是有增长的。具体到各个品牌怎么瓜分这个增长是不同的,有的企业明显快于行业平均水平,像海天只要正常去做,应该是快于行业的平均水平。但一些中小厂商或地方性品牌,例如加加可能会低于市场增速,份额方面可能也在萎缩。#股票##价值投资日志[超话]#

#武汉# 【武汉楼市的三大信号!买房前一定要想明白】
信号一:房贷收紧
去年年底《关于建立银行业金融机构房地产贷款集中度管理制度的通知》正式发布,建立了银行业金融机构房地产贷款集中度管理制度。随后,全国各地都传来了房贷收紧的消息,打乱了很多人贷款买房的计划。武汉也不例外,房贷利率上涨的同时,放款周期也明显的拉长了。有些购房者4个月之后才能收到贷款。这样的情况在下半年来说将会越来越惨烈,因为每个银行的贷款总额都有一定的限制,随着贷款周期的延长,购房者上半年贷的款项,下半年才能收到款,这样就导致下半年的额度将会越来越少,贷款的难度也会逐渐上升。
信号二:住有所居,共同富裕
8月31日,“努力实现全民住有所居”的新闻发布会举世瞩目。虽然会议上并未提及房地产方面的调控,但会上释放了不少楼市的信号。①解决大城市年轻人住房困难。明确规定,城市住房租金年度涨幅不能超过5%;②明确城市更新底线,控制大规模拆除,也要控制大规模增建,推动城市更新从开发转入经营。这两大举措,释放出重要信号。第一,全民住有所居是未来的大趋势。为了尽可能的接近这个目标,未来各大城市或将会加大保障性租赁住房的数量,让暂时买不起房的年轻人、新市民能实现住有所居。而租赁住房的大批量上市,一定程度上也会对商品住房的市场产生一定的冲击。第二,控制大规模增建,推动城市更新从开发转入经营,意味着未来的土地开发或将受到较严格的限制,之前大拆大建的时代已经一去不复返了。而土地开发受到了限制后,城市未来的发展则会慢慢朝着增大招商引资偏移。
信号三:限地价,竞品质
近期,武汉第二轮集中土拍的信息也公布了。也许不少朋友把注意力集中在地块的位置及价格上面,从而忽视了不少重要信息。其实,此次集中土拍的规则发生了比较大的变化。第一个变化就是限地价,本次集中土拍的地块的溢价率不能超过15%。面粉决定面包的价格,而决定房价的一个重要因素便是地价。此次调控就是在根源上动刀,如果地价控好了,房价大概率也会稳定。此政策下来,最苦恼的莫过于第一次集中土拍的那些地王,限地价之后,其周边的土地的价格大概率是不会超过这些地王,后期,这些地王项目入市,销售方面可能成为老大难。第二个则是新增了竞品质的细则。以往地价达到上限后,就会采用竟配建的方式决定地块的最终所属,而此次土拍则改成了依次采取“竞地价款的付款进度”、“竞现房销售的比例”、“竞全装修房屋的比例”等三种方式,优选履约能力高、资金实力强的开发企业参与项目建设。
上面三个楼市信号下,武汉购房者应该持有什么样的购房策略呢?
①如果想入手二手房,请多一点耐心。
二手房贷款收紧已经是大趋势,未来或许还会继续收紧。没有耐心或者资金压力过大的房东可能会越来越多,因此降价的二手房也可能会越来越多。想要入手的购房者可以耐心等等更适合你的房子和房价。
②想要买新房的购房者,没有合适的目标也不必着急出手。
目前武汉楼市已经趋于稳定,无论是土地市场还是楼市,供应都是源源不断的,而且有限地价、限购两座大山压着,即便你买不到性价较高的楼盘,明年还是会有几个相同价位的楼盘冒出来。所以没必要有那种“现在不上车,错过即无”的焦虑情绪。另外,二手房市场的价格浮动,也可能会对新房市场产生不小的影响,也许几个月后,那些热门的楼盘就没有那么难买了。
③尽量选择适合自己的楼盘。
回顾过往购房者的经历,有很多购房者是随波逐流的,哪里火热便想买哪里。自住的属性考虑的较少,即使工作和生活圈相差很大也不在乎。为什么要特别强调自住属性呢?就目前武汉的市场来说,库存量大的现状大概率无法在短期内解决。在无法在短期内出售的情况下,空置是很浪费的,除非你做好了长期出租的准备。#武汉楼市#


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