陈皮和普洱,同时拥有越陈越香的特性,都可以长久的保存。两味的相融,陈香四溢,醇厚甜润,无论是香气、口感及滋味,都能达到最好的协调;并且具有养胃,祛湿健脾润燥的养生保健功效;民间有言“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金”;存放的时间越久,药效就越强;陈皮也可入菜,成就了不少美食呢。最好的陈皮在广东新会;关于陈皮,你选对了吗?戌时茶,就来一盏陈皮普洱,消脂解腻,极好

亲爱的茶友,你的茶妈妈大红柑开喝了吗?
今年的茶妈妈大红柑柑香熟甜内敛,汤色红浓明亮;大红柑的成熟甜香与熟茶的陈香相融,滋味浓稠绵厚、醇滑回甜,有明显的蜜糖甜;茶汤协调饱满,融合度好,温润醇和。以茶妈妈的话概括,就是香气高,蜜糖甜很好,融合度好,没有新茶的燥感。或许你是一个资深茶友,或许你还没接触过它,但是我想无论是什么“段位”的茶友,一定都会对它爱不释口。https://weibo.com/u/5597467567

银耳粥
清晨,从一碗浓浓的粥开始。
砂锅,银耳,大枣,枸杞,再来一些切做小块儿的梨,慢慢熬。
外头,天还不大亮,似乎有小的雪粒飞舞,没有风,干冷,正是数九的特征。
转一圈儿回来,粥应该差不多了,打开盖儿,红枣圆润,银耳嫩滑,汤色也质感转亮。
关火,再焖上一会儿,让各种滋味更进一步相融。
取一只小碗,满满的盛了,轻轻啜吸,软糯,香滑,外加一丝梨的清甜。
于冷的早晨,一碗浓粥,一份牵念。


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