治疗甲亢、甲状腺结节最经典的一个药方，甲亢脖子变粗的一定要看
现在女人最怕什么病？
一是乳腺癌，二是宫颈癌，三是甲状腺疾病。
这是三把最锋利的刀，一个插在脖子上，一个插在胸部，一个插在腹部，刀刀致命。
图片
今天我们就来讲讲甲状腺概念疾病，而甲状腺疾病中，又以甲亢为首位。
一个黑龙江的女粉丝咨询，自己37岁了，6个月前确诊甲亢，现在整天管控不住情绪，爱发火，手颤，自己的心脏也突突突狂跳，自己脖子也感觉变粗了，报告上提示甲状腺弥漫2度肿大。
听说这个病最后还会突眼。。。现在只能吃甲巯咪唑控制，但想起这些药物的肝脏毒副作用还是很害怕，她咨询中医对甲亢有没有好办法？
OK，现在我们就用中医理论，帮她分析一下这个疾病。
首先，我们先来看看甲亢的症状。
第一，甲亢的病人会出现爱发火，情绪易激动，一点小事就毛躁，恨不得跟人拼命。
中医讲，这是肝火旺盛的体现，肝主怒，肝火旺盛了，这股怒火自然而然就要爆发出来，理智是控制不住的。强压不行，越是强压，这股肝火就会反弹的越厉害。
第二，甲亢的病人手颤。
其实，手颤也是肝的毛病，因为中医讲，肝主筋，肝火过旺，火气扰乱筋条，筋条就会颤动，筋一颤，我们的手自然而然颤抖。
我们生气的时候，会全身哆嗦，手也气的哆嗦，其实就是肝火过旺，扰乱筋脉导致的。其区别就是，偶尔生气肝火能很快消退，而甲亢的病人是持续性肝火爆亢。
第三，甲亢的病人心脏突突狂跳，感觉像跑了一千米赛跑。
其实这是肝火扰乱心脏导致的。肝在五行中属木，而心脏属火，木能生火，现在肝木化火了，这些大火再叠加到心火上，这叫火上加火，心脏在双重大火的刺激下，肯定狂跳不已，这就叫心悸。
第四，甲亢的病人脖子会变粗。
为什么呢？西医讲，甲状腺就在脖子的部位，甲状腺亢进了，甲状腺细胞增生了，脖子肯定会变粗。
而中医认为，肝脏的经脉路过脖子，如果肝有病变，经脉也会受到影响，肝经里面的气血流通不畅快，气滞则津凝，津凝则成痰，痰阻血脉，最后痰淤血互结，脖子就变粗了。
第五，是甲亢病人的突眼问题。
西医认为，是甲状腺分泌的过多的甲状腺激素作用于眼球底部的结缔组织，结缔组织增生，把眼球往外推，而中医认为，肝开窍于目，肝火过旺，这股火会顺着肝经一直窜到眼睛，在火热的扰乱下，眼球不能安于其位，所以往外突出。
第六，甲亢病人还常见拉稀，消化过快、易饥饿。
这是因为肝木克脾，前面说过，甲亢病人肝木过亢，而木克土，土就是脾胃，当肝气过强的时候，脾胃受不了克制，就会拉稀、拉肚子，肠道蠕动过快，吃进去的食物很快拉出去，所以容易饥饿。
以上6条，就是甲亢的症状。总的原因，就是肝火过旺，形成了扰乱脾胃、扰乱心脏、扰乱眼窍、扰乱筋脉、气阻痰凝血瘀的格局。
那么，为什么女人容易得甲亢？之前似乎很少见女性得甲亢呢？
西医猜测，有可能是雌激素分泌过多，这些激素作用于甲状腺靶点，造成甲状腺亢进。
而中医认为，之所以肝火旺盛，就是因为肝郁了，肝郁则非常容易化火，最后形成肝火旺盛的局面。
那么，为什么现代女性容易肝郁呢？我想，这个可能跟现代女性在职场上面临的压力有关。现代女性在职场拼搏，所感受到的压力要远远超过以往的任何时代。都说女人能顶半边天，这话是不错，可是女人顶起来的这半边天，所承受的压力要远远大于男人。
男人遇到压力，可以喝酒抽烟，虽然烟酒伤身，但实事求是的说，它们也能减轻精神负担，所以，男人的不良情绪容易排解，当然，肝不郁了，最后可能肺受不了了（哭，抽烟的得肺癌）。
而女人则不然，女人天生的心思细腻，柔和隐忍，遭遇批评、挫折、压力，只能默默承受，这些不良情绪其实都是一些负能量，他们会刺激精神系统，造成肝郁、焦虑、紧张。
肝喜条达，喜欢无忧无虑，无拘无束，任何忧愁、拘束都会造成肝气不舒，而肝主疏泄，如果肝气不能自由疏通疏泄，就会造成体内气血、津液不能正常流动，进而造成气郁、津凝、血瘀、痰阻。久瘀化火，最后肝火就起来了。
所以，我们把原委梳理一遍，其病理变化就是：精神负担→紧张、焦虑→肝气郁结→气滞痰凝→甲状腺肿大→肝郁化火→心脏、筋脉、眼窍、肠胃病变。
所以，中医认为甲亢本质就是肝郁气滞导致的，必须疏肝理气。
甲亢是现代西医病名，而对应到中医这里，就叫做“瘿病”，为什么叫瘿病呢？甲亢病人脖子粗了，就像是一个婴儿抱在妈妈的脖子上，所以叫做瘿。
中医治疗瘿瘤的基本方，就是海藻玉壶汤。这是中国最著名的外科专家陈实功先生所创立的，专门治疗瘿瘤。
海藻、昆布、半夏、贝母、陈皮、青皮、川芎、当归、连翘、甘草节、独活各一钱(3克)，海带五分(1.5克)。
我们分析一下这个方子。
首先，本病是起于气郁，但是结果却是脖子肿大，形成肿块，急则治标，得先把肿块化掉。咸能软坚，海带、海藻、昆布都生长在海水之中，味道咸，具有软化坚硬的作用，所以方中的海藻、海带、昆布可以软化瘤体。
第二组药，就是疏肝理气药，只有疏肝，让肝气重新恢复畅通无阻的状态，才能从根本上改善病情，所以青皮、陈皮应运而生，其中青皮入肝，可以疏肝气、破郁结，陈皮可以理脾气，让肝脾的气顺畅了，血、津、液才能正常流通，才不会堵在一块形成瘿瘤。
第三组药，是川芎、当归，有活血的作用。因为肝气郁结，造成气滞血瘀，淤血不散，也会造成瘤体肿大，所以活血必不可少，川芎活血行气，当归行血活血，血流通了，才能避免肿瘤肿大，防止甲状腺癌的发生。
第四组药，是贝母、半夏，有化痰的作用。为什么要化痰呢，因为肝气不舒，会造成津液不行，津停成痰，痰聚成块，所以化痰也必不可少。贝母擅长清热化痰，半夏能够燥湿化痰，所以痰消则瘤小。
图片
最后，再加一味连翘，能够清热散结。气郁化火，痰淤停久也会化火，所以适当清热是必要的，连翘是清热解毒之王，还擅长消除结块，所以连翘的作用必不可少。
需要说明的是，这个方子每味药的剂量非常小，所以需要坚持不懈服用3个月，千万不要吃了几天不见效就改弦更辙，只有持之以恒，瘤体才会缩小。
最后，祝愿各位女同胞都有一副修长的脖颈，再也不受甲状腺的欺负。
现在女人最怕什么病？
一是乳腺癌，二是宫颈癌，三是甲状腺疾病。
这是三把最锋利的刀，一个插在脖子上，一个插在胸部，一个插在腹部，刀刀致命。
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一个黑龙江的女粉丝咨询，自己37岁了，6个月前确诊甲亢，现在整天管控不住情绪，爱发火，手颤，自己的心脏也突突突狂跳，自己脖子也感觉变粗了，报告上提示甲状腺弥漫2度肿大。
听说这个病最后还会突眼。。。现在只能吃甲巯咪唑控制，但想起这些药物的肝脏毒副作用还是很害怕，她咨询中医对甲亢有没有好办法？
OK，现在我们就用中医理论，帮她分析一下这个疾病。
首先，我们先来看看甲亢的症状。
第一，甲亢的病人会出现爱发火，情绪易激动，一点小事就毛躁，恨不得跟人拼命。
中医讲，这是肝火旺盛的体现，肝主怒，肝火旺盛了，这股怒火自然而然就要爆发出来，理智是控制不住的。强压不行，越是强压，这股肝火就会反弹的越厉害。
第二，甲亢的病人手颤。
其实，手颤也是肝的毛病，因为中医讲，肝主筋，肝火过旺，火气扰乱筋条，筋条就会颤动，筋一颤，我们的手自然而然颤抖。
我们生气的时候，会全身哆嗦，手也气的哆嗦，其实就是肝火过旺，扰乱筋脉导致的。其区别就是，偶尔生气肝火能很快消退，而甲亢的病人是持续性肝火爆亢。
第三，甲亢的病人心脏突突狂跳，感觉像跑了一千米赛跑。
其实这是肝火扰乱心脏导致的。肝在五行中属木，而心脏属火，木能生火，现在肝木化火了，这些大火再叠加到心火上，这叫火上加火，心脏在双重大火的刺激下，肯定狂跳不已，这就叫心悸。
第四，甲亢的病人脖子会变粗。
为什么呢？西医讲，甲状腺就在脖子的部位，甲状腺亢进了，甲状腺细胞增生了，脖子肯定会变粗。
而中医认为，肝脏的经脉路过脖子，如果肝有病变，经脉也会受到影响，肝经里面的气血流通不畅快，气滞则津凝，津凝则成痰，痰阻血脉，最后痰淤血互结，脖子就变粗了。
第五，是甲亢病人的突眼问题。
西医认为，是甲状腺分泌的过多的甲状腺激素作用于眼球底部的结缔组织，结缔组织增生，把眼球往外推，而中医认为，肝开窍于目，肝火过旺，这股火会顺着肝经一直窜到眼睛，在火热的扰乱下，眼球不能安于其位，所以往外突出。
第六，甲亢病人还常见拉稀，消化过快、易饥饿。
这是因为肝木克脾，前面说过，甲亢病人肝木过亢，而木克土，土就是脾胃，当肝气过强的时候，脾胃受不了克制，就会拉稀、拉肚子，肠道蠕动过快，吃进去的食物很快拉出去，所以容易饥饿。
以上6条，就是甲亢的症状。总的原因，就是肝火过旺，形成了扰乱脾胃、扰乱心脏、扰乱眼窍、扰乱筋脉、气阻痰凝血瘀的格局。
那么，为什么女人容易得甲亢？之前似乎很少见女性得甲亢呢？
西医猜测，有可能是雌激素分泌过多，这些激素作用于甲状腺靶点，造成甲状腺亢进。
而中医认为，之所以肝火旺盛，就是因为肝郁了，肝郁则非常容易化火，最后形成肝火旺盛的局面。
那么，为什么现代女性容易肝郁呢？我想，这个可能跟现代女性在职场上面临的压力有关。现代女性在职场拼搏，所感受到的压力要远远超过以往的任何时代。都说女人能顶半边天，这话是不错，可是女人顶起来的这半边天，所承受的压力要远远大于男人。
男人遇到压力，可以喝酒抽烟，虽然烟酒伤身，但实事求是的说，它们也能减轻精神负担，所以，男人的不良情绪容易排解，当然，肝不郁了，最后可能肺受不了了（哭，抽烟的得肺癌）。
而女人则不然，女人天生的心思细腻，柔和隐忍，遭遇批评、挫折、压力，只能默默承受，这些不良情绪其实都是一些负能量，他们会刺激精神系统，造成肝郁、焦虑、紧张。
肝喜条达，喜欢无忧无虑，无拘无束，任何忧愁、拘束都会造成肝气不舒，而肝主疏泄，如果肝气不能自由疏通疏泄，就会造成体内气血、津液不能正常流动，进而造成气郁、津凝、血瘀、痰阻。久瘀化火，最后肝火就起来了。
所以，我们把原委梳理一遍，其病理变化就是：精神负担→紧张、焦虑→肝气郁结→气滞痰凝→甲状腺肿大→肝郁化火→心脏、筋脉、眼窍、肠胃病变。
所以，中医认为甲亢本质就是肝郁气滞导致的，必须疏肝理气。
甲亢是现代西医病名，而对应到中医这里，就叫做“瘿病”，为什么叫瘿病呢？甲亢病人脖子粗了，就像是一个婴儿抱在妈妈的脖子上，所以叫做瘿。
中医治疗瘿瘤的基本方，就是海藻玉壶汤。这是中国最著名的外科专家陈实功先生所创立的，专门治疗瘿瘤。
海藻、昆布、半夏、贝母、陈皮、青皮、川芎、当归、连翘、甘草节、独活各一钱(3克)，海带五分(1.5克)。
我们分析一下这个方子。
首先，本病是起于气郁，但是结果却是脖子肿大，形成肿块，急则治标，得先把肿块化掉。咸能软坚，海带、海藻、昆布都生长在海水之中，味道咸，具有软化坚硬的作用，所以方中的海藻、海带、昆布可以软化瘤体。
第二组药，就是疏肝理气药，只有疏肝，让肝气重新恢复畅通无阻的状态，才能从根本上改善病情，所以青皮、陈皮应运而生，其中青皮入肝，可以疏肝气、破郁结，陈皮可以理脾气，让肝脾的气顺畅了，血、津、液才能正常流通，才不会堵在一块形成瘿瘤。
第三组药，是川芎、当归，有活血的作用。因为肝气郁结，造成气滞血瘀，淤血不散，也会造成瘤体肿大，所以活血必不可少，川芎活血行气，当归行血活血，血流通了，才能避免肿瘤肿大，防止甲状腺癌的发生。
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最后，祝愿各位女同胞都有一副修长的脖颈，再也不受甲状腺的欺负。
#乌拉圭牛肉# 我的评分：[星星][星星][星星][星星][星星]
#好物测评团##好物嘉年华#
被乌拉圭牛肉承包冰箱[杰瑞]牛排小白在家也可以吃到安全、自由、纯粹的牛肉味了～
一直听说乌拉圭的牛羊们是在世界三大草原之一的潘帕斯草原上自由生长的[求饶]基本上每头牛都能享有两个足球场那么大的纯天然牧场！
得益于自由放牧，从乌拉圭草原上诞生的乌拉圭牛肉，肉汁丰盈，肉质鲜嫩，牛肉味更足更纯粹[哆啦A梦吃惊]
西冷和眼肉各具风味，细嚼细品，咀嚼之间能吃到牛肉最本真的口味和口感，肉香回味无穷～
纯天然，无激素无抗生素，家里老人小朋友也可以吃[打call]#馋嘴美食安利##吃货种草机[超话]##享购全球##足不出沪吃遍全球#
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一直听说乌拉圭的牛羊们是在世界三大草原之一的潘帕斯草原上自由生长的[求饶]基本上每头牛都能享有两个足球场那么大的纯天然牧场！
得益于自由放牧，从乌拉圭草原上诞生的乌拉圭牛肉，肉汁丰盈，肉质鲜嫩，牛肉味更足更纯粹[哆啦A梦吃惊]
西冷和眼肉各具风味，细嚼细品，咀嚼之间能吃到牛肉最本真的口味和口感，肉香回味无穷～
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市面上的白茶大多没烘干，都是纯日晒制成？
《1》
买白茶，含水量是不容忽视的问题。
而决定成品茶的含水量高低，以及是否达标的，则是工艺。
说到白茶的工艺，向来走的是低调路线。
比起其它茶类要揉捻，要发酵，要杀青等等复杂步骤。
白茶，洒脱自然，颇有几分世外高人那般的淡泊。
但别看只是简简单单的萎凋和烘干，但也很考究技术。
然而，近期听到一个奇怪说法。
有茶友反映，“听说福鼎白茶工艺又简化了，直接省略了烘干，改成纯日晒了?”
不烘干，纯日晒?这不是偷工减料!
况且，就算真的是工艺改良，也要经过国标通过和认证的啊。
看来，只不过是子虚乌有，生编硬造出来的。
光是靠晒一晒的白茶，根本无法达到成品茶的标准，也就更别谈品质了。
《2》
为什么白茶不能只晒一晒?
在白茶的国标中，严格地对工艺进行了规定。
其中，不管是白毫银针、白牡丹、贡眉还是寿眉，皆是以相同的加工方法制作而成。
简单概括来说，白茶是以大白茶、水仙或群体中茶树品种为原料，经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的产品。
所提到的干燥，正是烘干。
而没有经过烘干的茶叶，便不能称其为合格的白茶。
就好比，绿茶需要杀青，杀青是它的灵魂所在。
要是绿茶尚未经过杀青，那它还能得到那般鲜爽清香的风味吗?它还是绿茶吗?
显然，并不能。
所以，白茶之所以能够做到鲜香醇爽，香清甘活，离不开烘干的帮助。
白茶的工艺简朴，并且是简单得不能再简单了。
萎凋和烘干，是缺一不可的。
若是真要省略烘干，采取一晒到底的形式，很有可能对白茶的品质产生影响。
首先，日光萎凋并不是晒得越久越好，也不是暴晒。
有些人为了省事，又想要让茶叶的含水量变得低一些，于是便采取了极端做法，让茶叶变成了茶干。
在春茶季中，正午的阳光一般是明媚且强烈的。
这个时候，并不是日光萎凋的最好时机。
在烈日下长时间的暴晒，会使得茶叶中的叶绿素大量分解，营养物质也遭受破坏。
精心的日光萎凋，应该是在温和的阳光下，沐浴汩汩春阳。
在上午、下午或傍晚等合适的时机，用柔和的日光将茶青内多余的水分排出。
之后，再用烘干的方式，让白茶干燥的同时，养分也能大量的保留下来。
由此看来，日光萎凋和烘干是相辅相成的关系，两者不能分开，更不能省略
《3》
烘干对白茶有多重要?
白茶的烘干，是制作过程中必不可少的一道工序。
提倡低温慢烘，而不是高温快烘。
如此一来，才能在保留原汁原味和丰富营养物质的同时，让多余的水分尽量排干。
而对白茶来说，最大的好处，在于经得起久存，且有利后期陈化。
虽然听起来简单，只是将茶叶做干罢了。
但隔行如隔山，背后的艰辛和困难，是常人所无法想象的。
烘干的精髓，在于慢。
正所谓，慢工出细活。
每种品类的白茶，采摘标准不同，外形特点也就各不一样。
想要将它们彻底地烘干烘透，就需要老道的经验，精湛的技术。
烘干得温度既不能太高、太猛，否则会破坏白茶内部的养分，还可能导致烘干不到位。
也不能随便做茶，或是直接不烘干。
若是省略了烘干，最直接的影响，就是导致茶叶的含水量不达标。
依据白茶国标中所述，成品白茶的合格含水量应该低于8.5%。
光是靠日光萎凋，或是靠暴晒，而没有烘干，是不可能达到这个标准的。
平时，我们将只经萎凋的白茶半成品，称为毛茶。
某些茶掌柜为了抢占市场，夺得先机。
将这样的半成品直接投入市场贩卖，吸引了众多等待新白茶的茶友。
由于没有烘干，所以茶叶本身的含水量高。
比起刚结束烘干的成品茶来说，毛茶的口感反而会更水润，更淳和些，花香也显得浓郁。
但它有一个致命的缺点——经不起久存。
众所周知，白茶的特点除了鲜香醇爽以外，还有着越陈越香的美名。
当新人买到以后，很容易便被这糖衣炮弹给欺骗。
激动地以为，尚未经过陈化，就能拥有如此淳和、馥郁的风味，该是多么优秀的白茶啊!
但等到三五个月以后，真相才会败露。
含水量合格的白茶，内质经过了重新聚拢以后，达到了一个极佳的状态，香气层次丰富，汤水柔润饱满。
越陈越香的说法，正在逐渐应验。
而含水量超标的白茶，则变得香气寡淡，汤水薄弱，甚至于，还会出现一股水味。
所有当初的优点，都成为了泡影。
且随着储存时间的延长，茶叶受潮的程度越来越严重，渐渐生出酸味、巧克力味、烟味、沤味……
这样看来，一晒到底，没有烘干的白茶，你还敢买吗?
《4》
如何判断自己买的白茶含水量是否达标?
第一，是听声音。
用手抓起一捧白茶，会听到茶叶与茶叶之间轻微碰撞，从而发出的“沙沙”声。
这种声音，特别的清脆悦耳。
与一脚踩在干枯的叶片上，所发出的声音有着相似之处。
而在冲泡的时候，当沸水浇注在极度干燥的茶叶上，还能听见“滋滋”声。
这一点，在梗粗叶大的秋寿眉身上感受最明显。
第二，是用眼观。
实际上，含水量达标的白茶，并非完美无瑕的。
在运输和搬运的过程中，难免会出现一些适当的破碎，从而导致白茶变得不完整。
但是，少量的碎叶，反而代表着茶叶干燥度极佳。
倘若一点都没有破碎，茶叶完完整整地呈现在面前，反而存在猫腻。
这就代表着白茶本身含水量较高，有韧性且不易碎。
所以，过于“完美”的白茶一定要谨慎购买。
第三，是用手触摸。
含水量达标的白茶，摸起来是干燥的、清爽的，不带有黏腻感
比如白毫银针，芽头上布满了白毫，毛茸茸的，舒爽干净。
且用指腹去感受芽头的最尖端，还会有一种如“针”般扎手的感觉，名副其实。
而白牡丹和寿眉，亦是如此。
此外，水分合格的白茶，是像薯片一样干脆的。
用手轻轻捏叶片，不用吹灰之力，就能将其变成碎末。
带有茶梗的白茶，也是一掰就断，利落无比。
如果发现白茶摸起来有些潮湿，不清爽，或是在折断茶梗的过程中需要费些力气。
结合以上的种种因素来看，就能够判断这款白茶的含水量有超标的嫌疑。
第四，是用时间检验。
前面也提到了，含水量不合格的白茶，是经不起久存的。
时间，就是最好的检测方法。
在保证了存茶密封、干燥、避光、阴凉、无异味，若是几个月后，茶香减弱，不再鲜妍明媚，茶味变淡，如开水般薄弱。
那么，就代表着白茶已经受潮变质。
继续存下去，也没有太大的意义了。
《5》
如今，是言论自由的时代。
但在茶圈中，打着“言论自由”幌子，招摇撞骗的，屡见不鲜。
这部分人，很善于颠倒黑白，歪曲捏造。
甚至于，提出一些有违白茶国标的说法。
一晒到底，就是其中的代表之一。
但凡是浏览过国标，或是对白茶的工艺略知一二的人，都能明白烘干的重要性。
目前为止，白茶的工艺已经是最为简朴的了。
若是再进行缩减，损害的不仅是茶叶的品质，还有消费者的利益。
买含水量超标的白茶，水多茶少，卖价也就更高。
多付出了钱，买回来的却是大把的水。
这怎么算，都是一笔亏本的买卖。
再加上，它没有储存的价值，难以越陈越香，而是变质发霉。
买回家必定是欲哭无泪的。
不要再拿“简单”，来洗白自己的偷工减料了!
《1》
买白茶，含水量是不容忽视的问题。
而决定成品茶的含水量高低，以及是否达标的，则是工艺。
说到白茶的工艺，向来走的是低调路线。
比起其它茶类要揉捻，要发酵，要杀青等等复杂步骤。
白茶，洒脱自然，颇有几分世外高人那般的淡泊。
但别看只是简简单单的萎凋和烘干，但也很考究技术。
然而，近期听到一个奇怪说法。
有茶友反映，“听说福鼎白茶工艺又简化了，直接省略了烘干，改成纯日晒了?”
不烘干，纯日晒?这不是偷工减料!
况且，就算真的是工艺改良，也要经过国标通过和认证的啊。
看来，只不过是子虚乌有，生编硬造出来的。
光是靠晒一晒的白茶，根本无法达到成品茶的标准，也就更别谈品质了。
《2》
为什么白茶不能只晒一晒?
在白茶的国标中，严格地对工艺进行了规定。
其中，不管是白毫银针、白牡丹、贡眉还是寿眉，皆是以相同的加工方法制作而成。
简单概括来说，白茶是以大白茶、水仙或群体中茶树品种为原料，经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的产品。
所提到的干燥，正是烘干。
而没有经过烘干的茶叶，便不能称其为合格的白茶。
就好比，绿茶需要杀青，杀青是它的灵魂所在。
要是绿茶尚未经过杀青，那它还能得到那般鲜爽清香的风味吗?它还是绿茶吗?
显然，并不能。
所以，白茶之所以能够做到鲜香醇爽，香清甘活，离不开烘干的帮助。
白茶的工艺简朴，并且是简单得不能再简单了。
萎凋和烘干，是缺一不可的。
若是真要省略烘干，采取一晒到底的形式，很有可能对白茶的品质产生影响。
首先，日光萎凋并不是晒得越久越好，也不是暴晒。
有些人为了省事，又想要让茶叶的含水量变得低一些，于是便采取了极端做法，让茶叶变成了茶干。
在春茶季中，正午的阳光一般是明媚且强烈的。
这个时候，并不是日光萎凋的最好时机。
在烈日下长时间的暴晒，会使得茶叶中的叶绿素大量分解，营养物质也遭受破坏。
精心的日光萎凋，应该是在温和的阳光下，沐浴汩汩春阳。
在上午、下午或傍晚等合适的时机，用柔和的日光将茶青内多余的水分排出。
之后，再用烘干的方式，让白茶干燥的同时，养分也能大量的保留下来。
由此看来，日光萎凋和烘干是相辅相成的关系，两者不能分开，更不能省略
《3》
烘干对白茶有多重要?
白茶的烘干，是制作过程中必不可少的一道工序。
提倡低温慢烘，而不是高温快烘。
如此一来，才能在保留原汁原味和丰富营养物质的同时，让多余的水分尽量排干。
而对白茶来说，最大的好处，在于经得起久存，且有利后期陈化。
虽然听起来简单，只是将茶叶做干罢了。
但隔行如隔山，背后的艰辛和困难，是常人所无法想象的。
烘干的精髓，在于慢。
正所谓，慢工出细活。
每种品类的白茶，采摘标准不同，外形特点也就各不一样。
想要将它们彻底地烘干烘透，就需要老道的经验，精湛的技术。
烘干得温度既不能太高、太猛，否则会破坏白茶内部的养分，还可能导致烘干不到位。
也不能随便做茶，或是直接不烘干。
若是省略了烘干，最直接的影响，就是导致茶叶的含水量不达标。
依据白茶国标中所述，成品白茶的合格含水量应该低于8.5%。
光是靠日光萎凋，或是靠暴晒，而没有烘干，是不可能达到这个标准的。
平时，我们将只经萎凋的白茶半成品，称为毛茶。
某些茶掌柜为了抢占市场，夺得先机。
将这样的半成品直接投入市场贩卖，吸引了众多等待新白茶的茶友。
由于没有烘干，所以茶叶本身的含水量高。
比起刚结束烘干的成品茶来说，毛茶的口感反而会更水润，更淳和些，花香也显得浓郁。
但它有一个致命的缺点——经不起久存。
众所周知，白茶的特点除了鲜香醇爽以外，还有着越陈越香的美名。
当新人买到以后，很容易便被这糖衣炮弹给欺骗。
激动地以为，尚未经过陈化，就能拥有如此淳和、馥郁的风味，该是多么优秀的白茶啊!
但等到三五个月以后，真相才会败露。
含水量合格的白茶，内质经过了重新聚拢以后，达到了一个极佳的状态，香气层次丰富，汤水柔润饱满。
越陈越香的说法，正在逐渐应验。
而含水量超标的白茶，则变得香气寡淡，汤水薄弱，甚至于，还会出现一股水味。
所有当初的优点，都成为了泡影。
且随着储存时间的延长，茶叶受潮的程度越来越严重，渐渐生出酸味、巧克力味、烟味、沤味……
这样看来，一晒到底，没有烘干的白茶，你还敢买吗?
《4》
如何判断自己买的白茶含水量是否达标?
第一，是听声音。
用手抓起一捧白茶，会听到茶叶与茶叶之间轻微碰撞，从而发出的“沙沙”声。
这种声音，特别的清脆悦耳。
与一脚踩在干枯的叶片上，所发出的声音有着相似之处。
而在冲泡的时候，当沸水浇注在极度干燥的茶叶上，还能听见“滋滋”声。
这一点，在梗粗叶大的秋寿眉身上感受最明显。
第二，是用眼观。
实际上，含水量达标的白茶，并非完美无瑕的。
在运输和搬运的过程中，难免会出现一些适当的破碎，从而导致白茶变得不完整。
但是，少量的碎叶，反而代表着茶叶干燥度极佳。
倘若一点都没有破碎，茶叶完完整整地呈现在面前，反而存在猫腻。
这就代表着白茶本身含水量较高，有韧性且不易碎。
所以，过于“完美”的白茶一定要谨慎购买。
第三，是用手触摸。
含水量达标的白茶，摸起来是干燥的、清爽的，不带有黏腻感
比如白毫银针，芽头上布满了白毫，毛茸茸的，舒爽干净。
且用指腹去感受芽头的最尖端，还会有一种如“针”般扎手的感觉，名副其实。
而白牡丹和寿眉，亦是如此。
此外，水分合格的白茶，是像薯片一样干脆的。
用手轻轻捏叶片，不用吹灰之力，就能将其变成碎末。
带有茶梗的白茶，也是一掰就断，利落无比。
如果发现白茶摸起来有些潮湿，不清爽，或是在折断茶梗的过程中需要费些力气。
结合以上的种种因素来看，就能够判断这款白茶的含水量有超标的嫌疑。
第四，是用时间检验。
前面也提到了，含水量不合格的白茶，是经不起久存的。
时间，就是最好的检测方法。
在保证了存茶密封、干燥、避光、阴凉、无异味，若是几个月后，茶香减弱，不再鲜妍明媚，茶味变淡，如开水般薄弱。
那么，就代表着白茶已经受潮变质。
继续存下去，也没有太大的意义了。
《5》
如今，是言论自由的时代。
但在茶圈中，打着“言论自由”幌子，招摇撞骗的，屡见不鲜。
这部分人，很善于颠倒黑白，歪曲捏造。
甚至于，提出一些有违白茶国标的说法。
一晒到底，就是其中的代表之一。
但凡是浏览过国标，或是对白茶的工艺略知一二的人，都能明白烘干的重要性。
目前为止，白茶的工艺已经是最为简朴的了。
若是再进行缩减，损害的不仅是茶叶的品质，还有消费者的利益。
买含水量超标的白茶，水多茶少，卖价也就更高。
多付出了钱，买回来的却是大把的水。
这怎么算，都是一笔亏本的买卖。
再加上，它没有储存的价值，难以越陈越香，而是变质发霉。
买回家必定是欲哭无泪的。
不要再拿“简单”，来洗白自己的偷工减料了!
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