大重庆独立咖啡馆从去年开始就逐渐覆盖各个社区
可惜现在一喝咖啡就胃痛还拉肚子
想当初在悉尼时
硬是喝遍了大街小巷的咖啡
做为全球咖啡文化排名第一的国家之一
从悉尼到墨尔本都有太多知名的咖啡馆
最爱single o和campos
不过买回的豆子无论怎么弄
都比不上店里的
咖啡师的技术是决定一杯咖啡的关键因素吧
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都比不上店里的
咖啡师的技术是决定一杯咖啡的关键因素吧
#微博乐活大湾区##香港吃喝玩乐# 全新Cupping Room旗舰店登陆铜锣湾利园，Cafe以全黑为主调，装潢时尚简约。店铺每个月均会邀请不同知名咖啡师坐阵，定期举办咖啡课程，店内亦有售不同自家烘焙的咖啡豆及专业咖啡用具。店铺主打各式精品咖啡，例如有Espresso、Filtered Coffee、各式Latte等等。客人可自由选择喜爱的咖啡豆，更可选择冲调咖啡所用的工具及用水。餐厅的美食有各款Sourdough多士、班尼迪蛋及各式意粉选择，亦有La Viña各式糕点蛋糕。
#咖啡[超话]##读书[超话]#年底收到不少出版社的新书，最近在看的这本书叫《纯咖啡：种植、烘焙、萃取、经营、饮用》，由世界咖啡师大赛和冲煮大赛国际评审、知名烘焙师联名编写而成。书中有一个环节名为“咖啡师和他们的故事”，内容真诚又走心。作者与众多冠军咖啡师进行了深入访谈，挖掘出不少有意思的行业故事与话题，也给出了自己的看法。
如果有机会与来自世界各地的冠军咖啡师对话，听他们分享自己的咖啡故事，聊聊咖啡行业中我们比较关心的话题，或许会是一次难得的体验。
如果有机会与来自世界各地的冠军咖啡师对话，听他们分享自己的咖啡故事，聊聊咖啡行业中我们比较关心的话题，或许会是一次难得的体验。
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