#素心Cook 新登场
20210424-蓝婷@经济通生活副刊健康版“素心Cook”专栏—
名称：“家家有荤素”（西兰花伴咖喱土豆素鱼柳）
在疫情动荡的岁月，我在经济通“形象UP”专栏自2020年2月中至今，每星期都附加家常菜式健康素食煮意，用意是鼓励大家以素食素造健康、素走疫境、素造环保，素修慈悲！不经不觉就已一年了，感恩“经济通”的支持！特意开设新栏目“素心Cook”，4月23日开始“首播”，让我的素煮意延续进行，我就以素人身份用心分享素食cook谱！
“素心Cook”继续以“容易买、容易做、好味道”为原则，分享“色・香・味配以视・声”煮意，更重要的是每星期的坚持！！！但愿可以遇到你、你、你来一起坚持！！！如果你想转变生活饮食，想多吃素食又没想到什么煮意，我在啊！希望这个分享可以给你点点灵感！鼓励你不需要跟随示范的份量，不妨自行创作，多做多试，悉随尊便作调整！过程就是你的得益！！！
“素心Cook ”Cook谱如下：
名称：“家家有荤素”（西兰花伴咖喱土豆素鱼柳）
详细文计请点入：https://t.cn/A6yA4390
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周末素煮意【素走疫情】系列
菜名：“礼尚往来”（菇丝豆腐生菜包）
本栏自2020年2月中开始为文章“加餸”提供14道素菜概念，至5月底本来已完成！踏入2021年，为了鼓励大家保持警觉性，我继续在本栏提倡家常菜式健康素食煮意！今次来个菇丝豆腐生菜包，以传统家常生菜包衍生的想法，以菇丝加豆腐放在生菜上，味道夹杂了生菜的清甜味，值得大家一试！继续以“容易买、容易做、好味道”为原则！这个无分别的全天餐也容易受欢迎的！让我们一起素走疫境！素造环保！素修慈悲！素造优雅！活得健康，平安吉祥！#素走疫境！#不可辜负的美食##美食分享##厨艺教程##美食时刻##自制美食##家常菜#
详文请点入：
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周末素煮意： 2020.12.29 “形象UP”专栏内的“素走疫境”菜谱。本栏自2020年2月中开始为文章“加荣”提供十四道素菜概念，至5月底本来已完成！疫情继续反覆，我们继续要努力不松懈！为了鼓励大家保持警觉性，我继续提倡家常菜健康素食煮意！让我们一起素走疫境！素造环保！素修慈悲！素造优雅！祝福大家素走2020之后，素迎2021，活得健康，平安吉祥！ 活得精彩！
名称： 能屈能伸——西兰花甘笋淮山浓汤
风采：活出境界
个性：适应力强
内涵：西兰花、淮山、甘笋、杏鲍菇
调味料：香菇粉、玛卡粉、胡椒粉、盐、生粉、水，做成茨汁。
详情：https://t.cn/A6qnXe0l
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