蒲公英麦饭

食材：蒲公英、面粉
配料：植物油、盐、小米椒

做法：
1、蒲公英去老叶、剪掉根部，与小米椒分别洗净、沥干，小米椒去蒂、切丁，将处理好的蒲公英放入容器中，加入适量面粉（边加边搅拌），使蒲公英均匀裹上面粉，松散的摆入蒸笼上层，隔水蒸12分钟左右（蒸汽上来再计时），蒸好蒲公英麦饭后用筷子拨散；
2、起锅热多量油，关火，放入蒸好的蒲公英麦饭，加入适量盐，翻炒均匀，盛入盘中，撒上小米椒丁即可。

蒲公英鸡旦炒小米捞饭的做法

今天爬完山后，在山脚下用石片挖了一兜蒲公英。回家后用挖来的蒲公英做了炒小米捞饭。现记录一下制作过程。

原料：蒲公英、鸡旦、小米、姜、油、盐。

制作步骤：
0. 将挖来的蒲公英反复清洗几遍，直到看上去干净为止。清洗蒲公英要花点时间，需要有点耐心。
1. 开水。把小米在开水中煮8分钟后捞出。捞出后用清水冲一下，放入蒸宠中蒸十分钟。锅内的小米很难捞干净，剩下的继续煮，最后煮成小米粥。
2. 把蒲公英切碎，打入两个鸡旦，再加些姜末和盐，然后搅匀。
3. 往铛子里加些油，把蒲公英倒入铛子里，摊成饼的形状。过一分钟，把饼翻过来继续烙。
4. 把蒸好的小米加入铛子里，和蒲公英鸡旦炒在一起，这样蒲公英鸡旦炒小米捞饭就做成了。
5. 干饭配稀粥，一吃一喝，绝佳组会。

除夕[福到了][福到了]
除夕夜晚灯火煌，儿孙回家大团圆。爸妈亲做一桌宴，嘿嘿，瞧！鲜红油亮的大熏兔、软烂易脱骨的小跑鸡、皮酥肉嫩的烤羊腿、用胡麻油呛出来的炒三丝、再来一份羊肉萝卜饺。你说你觉得有点腻？喏~桌边一杯蒲公英根茶，中和中和。
举杯换盏守岁年。孝顺儿孙敬高堂，祝愿老人长寿康。子孙满堂快乐享，喜迎新春幸福长。祝你除夕喜乐扬！