Halwa Puri，巴基斯坦美食
如果有一种特别的巴基斯坦早餐是所有人都喜欢的，那一定是Halwa Puri。众所周知，这种早餐食物会让人产生极度的满足感，甚至会让人一整天都爱吃。
Halwa Puri是巴基斯坦最常见的早餐之一。Puris是一种擀得很薄的面团，会形成超脆层，这种折叠方式会让它在浸泡在滚烫的油或酥油中时立即膨胀起来。Halwa是一种用小麦粉做的甜布丁，和Puris一起吃。然而，除了halwa puri之外，通常还有鹰嘴豆咖喱。抓一把脆脆的热puri，随手抓一个配菜，舔你的手指，微笑，重复，这是丰盛美味的Halwa Puri。 https://t.cn/zRbDSTb

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【中巴人文】从远处看，是一道闪烁的光谱，走近了就能看到，烧烤摊上飘着蒸汽，一群侍者在潜在的顾客周围跑来跑去，这是疫情前的巴基斯坦民间的一种纯粹的欢乐。不禁让人联想到夜晚的船盆地(Boat Basin)，联想到大量可供美食家选择的餐馆，坐在charpais上，喝着香甜爽口的lassi，以及热气腾腾的halwa puris，这是巴基斯坦年轻人们回忆的方式。
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