福建朋友：（发来土笋冻的图片和介绍材料）是超级好吃的东西!我非常爱的家乡小吃!咸的，冰的。有机会可以请你吃！如果你敢的话……
我：请我吃请我吃！
福建朋友：那就好！我见人就安利这个！但是很多人不敢！不知道怎么形容……就是好吃！
我：等等
我：这是
我：虫子
我：为什么要管这个叫笋啊！！！！
我：我没仔细看字，看到「胶原蛋白」这几个字我还在想真扯淡，笋里怎么会有很多蛋白质！
我：你说很多人不敢我还以为是「觉得甜豆腐脑太怪了所以不敢尝试」的那种不敢！
我：请我吃请我吃！
福建朋友：那就好！我见人就安利这个！但是很多人不敢！不知道怎么形容……就是好吃！
我：等等
我：这是
我：虫子
我：为什么要管这个叫笋啊！！！！
我：我没仔细看字，看到「胶原蛋白」这几个字我还在想真扯淡，笋里怎么会有很多蛋白质！
我：你说很多人不敢我还以为是「觉得甜豆腐脑太怪了所以不敢尝试」的那种不敢！
#冷知识# 食用冰，家里有冰箱的人也许都有吧？我是每天冰箱急冻室绝对要冻几排冰的。因为我喜欢调些鸡尾酒喝喝需要冰。
我在洛杉矶时，有很多朋友带上家人请我吃饭，每次看见他们包括婴儿都喝装有很多冰块的水，这在我们中国婴儿喝加冰的冰水是不可能的。
我特别好奇问这个刚生完娃不到一个月请我吃饭的年轻妈妈“您刚生完孩子可以喝冰水吗？您的宝宝还没满月也可以给他喝冰水吗？”。
他们回答我“可以的，绝对可以的，因为在美国很少人喝温水和热水的，特别刚生完孩子的产妇医生马上拿一杯加冰冰水给她喝，婴儿一出生不是给他喝葡萄糖水而是冰水，幼儿园小朋友喝的也是冰水，所以我们孩子现在喝冰水才能适应大环境”。
我是不理解，因为我本人出生成长都是喝温水长大的。这也是和环境真的有关系吧？
我在洛杉矶时，有很多朋友带上家人请我吃饭，每次看见他们包括婴儿都喝装有很多冰块的水，这在我们中国婴儿喝加冰的冰水是不可能的。
我特别好奇问这个刚生完娃不到一个月请我吃饭的年轻妈妈“您刚生完孩子可以喝冰水吗？您的宝宝还没满月也可以给他喝冰水吗？”。
他们回答我“可以的，绝对可以的，因为在美国很少人喝温水和热水的，特别刚生完孩子的产妇医生马上拿一杯加冰冰水给她喝，婴儿一出生不是给他喝葡萄糖水而是冰水，幼儿园小朋友喝的也是冰水，所以我们孩子现在喝冰水才能适应大环境”。
我是不理解，因为我本人出生成长都是喝温水长大的。这也是和环境真的有关系吧？
一次民间鸭神信仰口传神话记录
背景：9月18号下午，我们去当地考察关于鸭神传说的传承情况，在集会上遇到了Sayoko女士，二十多岁，不过对当地的神话传说颇为熟悉。当时他们在书院里正在讨论，有一位听众在听她讲述。我们请她给我们介绍关于鸭神创世的故事，记录了以下内容。
Sayoko（以下简称Sa）：哎——在动物植物的长）辈出现以前啊——连蘑菇都没有的时候，世界还一什么都没有，特别寂寞。光有一片黑黝黝的水塘，金黄的芦苇，还有一只特别大的鸭子。
鸭子每天就只是在水塘里游泳，游啊游啊，游累了就靠在芦苇荡里睡觉，游饿了就啃几口芦苇。
Mu（听众）：（然后呢然后呢）
Sa：就这样不知道过了多久，也不晓得多少年吧……总之就鸭子的羽毛已经掉了很多轮，又长出了好多新的羽毛
Mu：（过了好久好久呢）
Sa：对……有一次，水塘的天上地下都昏昏沉沉，轰隆轰隆地打着雷。
鸭子还是在水塘里游泳，它抖掉了身上一片长得不好的毛。这片毛不像其他的羽毛一样飘在水面上，它被雨水泡涨了然后沉到谁都没有去过的水塘底下。
谁知道这羽毛一碰到水塘底的泥土，哗地一下就也游起来了。
羽毛就变成了一条鱼。
所以你看啊，现在的鱼的骨头不都是像羽毛一样，中间有一条，然后旁边分开的好几条吗
这都是从鸭子的羽毛变过来的。
Sa：鸭子身上不好的羽毛变成动物了
Mu：（好有趣）
Sa：接下来还有呢。
Sa：鱼活过来以后，就在泥土挖呀挖呀。趁着鸭子不注意，它就挖出一大堆土块，然后这些土块就变成了池塘底下的贝壳，螃蟹，小虾米
这条鱼很聪明的，它总是趁鸭子不注意，把它掉的毛收集起来，然后去蘸池底的泥。
结果鱼越来越多了。
Mu：（鸭子不会吃小虾米吗）
Mu：（鸭子以前只吃芦苇）
Sa：鸭子不吃小虾米的呀。
Sa：鸭子也看不着这些个玩意，因为那个时候池塘很黑的。
但是后来啊……鱼太多了，鸭子就发现了，池塘里面时不时就有很多小泡泡。
鸭子就很生气呀，我估计它就这么想，这是我的池塘，怎么你们能占用呢。对吧？
它就嘎嘎大叫，结果这一叫可不得了，原本这些动物呀，都是不用吃东西的，它们都是泥土做的。
结果鸭子一叫喊，这些动物都变了样，有的变成白色，有的变成红色，有的变成透明的。它们就突然发现自己很饿了，要吃东西，鸭子可以吃芦苇，这些小东西怎么办呢——它们就只能不同种族之间互吃。鸭子就这么误打误撞发明了战争。
而且它们是根毛嘛，你懂得，毛没办法再换毛，所以它们等时间到了就死了。死了以后就又会变回土。
Sa：结果啊——
鸭子没想到的是，这些小玩意学会了吃食以后，变得越来越聪明，数量非但没有减少，还变多了。
鸭子又开始生气了，它就去想别的法子。
它把芦苇嚼碎了，吐在池塘里，因为芦苇用不完的，池塘也是用不完的。它就不用担心，鸭子就花了无数的时间用嚼碎的芦苇搭了一片特别大的土堆，有山包包那么大。
它想把鱼啦，虾啦，全都赶到土堆上去。
结果它一低头，它一看，可不得了了！
这些小鱼小虾花了跟自己一样多的时间，喝了又吐，吐了又喝，把黝黑黝黑的水给变成清的哩。
所以现在世界上的水都是透明的。
Sa：那鸭子就没办法了，它只能赶了一部分鱼虾去了岸上，留了一部分还在它的池塘里。
有些贝壳没办法像鱼虾一样在岸上跳来跳去，逐渐饿死了，就变成一块小鼓包，它就扎根在土里，以后它就是蘑菇了。
其余的虾跳着跳着逐渐直立起来，它就能在地上爬，这些虾就变成了虫子。
（……）
鱼一看，不行，我们也得爬起来，不然追不上你们了，于是鱼也爬起来，在土地上越爬越远，最后变得不像鱼了。
它们以后就成了动物。
Mu：（那鸭子呢）
Sa：哎——有种说法我是从长辈那里听来的，有人还有别的说法，不过我觉得这个应该是真的啊。就说啊——因为原本池塘没有那么多东西，后来东西越来越多了，池塘的天气就非常差，对吧？那时候整天电闪雷鸣的仿佛世界要毁灭了一样，雷都劈到土地上，那些动物都蜷着走，直不起身子，好吓人哩。……而且因为打雷嘛——这种羽毛变成新的动物的情况就变多了。鸭子有一天它看到原来鱼都是自己的羽毛变的，觉得做了很多不好的事情，很难过，想做点好事，于是它张开翅膀飞起来了。跑进闪电里头，它就把天往上赶，天地之间就开阔，明亮了。
可惜呀，就是鸭子的羽毛在大暴雨里给打掉了。有的飘在天上掉不下来的绒毛毛，后来就变成了白云。
那些被雷扎过很硬的，没有几根毛的羽毛掉下来，能立在地上，就变成直立的人了。
结果鸭子的羽毛全都掉光啦，不就掉了下来嘛，对吧。（哎呦）它就不小心把自己做的土地给砸碎了。
Mu：（大陆就变成碎片了）
Sa：它就很愧疚嘛————自己又把事情搞砸了。咋办呢，鸭子就光秃秃地游到了离土堆堆很远的地方，被它的孩子鱼孩子虾们围着蜷缩着死去了。小鱼儿们也很难过，就在一旁去吹，它们吹的力量很大，池塘里的水就流动起来变成了风
Mu：（好难过呀）
它们使劲使劲吹，想把鸭子救活，但是没有办法了。它们接连吹了几百年几千年，风刮得非常冷了，鸭子的身体就变成了一大块冰。
这个时候陆地上就已经有很多动物了。
其中有一些有些动物吧，不知道怎么的，也很喜欢在水塘里游泳，就在土地上的水塘里玩。
时间一久，它们就变成新的鸭子了。
背景：9月18号下午，我们去当地考察关于鸭神传说的传承情况，在集会上遇到了Sayoko女士，二十多岁，不过对当地的神话传说颇为熟悉。当时他们在书院里正在讨论，有一位听众在听她讲述。我们请她给我们介绍关于鸭神创世的故事，记录了以下内容。
Sayoko（以下简称Sa）：哎——在动物植物的长）辈出现以前啊——连蘑菇都没有的时候，世界还一什么都没有，特别寂寞。光有一片黑黝黝的水塘，金黄的芦苇，还有一只特别大的鸭子。
鸭子每天就只是在水塘里游泳，游啊游啊，游累了就靠在芦苇荡里睡觉，游饿了就啃几口芦苇。
Mu（听众）：（然后呢然后呢）
Sa：就这样不知道过了多久，也不晓得多少年吧……总之就鸭子的羽毛已经掉了很多轮，又长出了好多新的羽毛
Mu：（过了好久好久呢）
Sa：对……有一次，水塘的天上地下都昏昏沉沉，轰隆轰隆地打着雷。
鸭子还是在水塘里游泳，它抖掉了身上一片长得不好的毛。这片毛不像其他的羽毛一样飘在水面上，它被雨水泡涨了然后沉到谁都没有去过的水塘底下。
谁知道这羽毛一碰到水塘底的泥土，哗地一下就也游起来了。
羽毛就变成了一条鱼。
所以你看啊，现在的鱼的骨头不都是像羽毛一样，中间有一条，然后旁边分开的好几条吗
这都是从鸭子的羽毛变过来的。
Sa：鸭子身上不好的羽毛变成动物了
Mu：（好有趣）
Sa：接下来还有呢。
Sa：鱼活过来以后，就在泥土挖呀挖呀。趁着鸭子不注意，它就挖出一大堆土块，然后这些土块就变成了池塘底下的贝壳，螃蟹，小虾米
这条鱼很聪明的，它总是趁鸭子不注意，把它掉的毛收集起来，然后去蘸池底的泥。
结果鱼越来越多了。
Mu：（鸭子不会吃小虾米吗）
Mu：（鸭子以前只吃芦苇）
Sa：鸭子不吃小虾米的呀。
Sa：鸭子也看不着这些个玩意，因为那个时候池塘很黑的。
但是后来啊……鱼太多了，鸭子就发现了，池塘里面时不时就有很多小泡泡。
鸭子就很生气呀，我估计它就这么想，这是我的池塘，怎么你们能占用呢。对吧？
它就嘎嘎大叫，结果这一叫可不得了，原本这些动物呀，都是不用吃东西的，它们都是泥土做的。
结果鸭子一叫喊，这些动物都变了样，有的变成白色，有的变成红色，有的变成透明的。它们就突然发现自己很饿了，要吃东西，鸭子可以吃芦苇，这些小东西怎么办呢——它们就只能不同种族之间互吃。鸭子就这么误打误撞发明了战争。
而且它们是根毛嘛，你懂得，毛没办法再换毛，所以它们等时间到了就死了。死了以后就又会变回土。
Sa：结果啊——
鸭子没想到的是，这些小玩意学会了吃食以后，变得越来越聪明，数量非但没有减少，还变多了。
鸭子又开始生气了，它就去想别的法子。
它把芦苇嚼碎了，吐在池塘里，因为芦苇用不完的，池塘也是用不完的。它就不用担心，鸭子就花了无数的时间用嚼碎的芦苇搭了一片特别大的土堆，有山包包那么大。
它想把鱼啦，虾啦，全都赶到土堆上去。
结果它一低头，它一看，可不得了了！
这些小鱼小虾花了跟自己一样多的时间，喝了又吐，吐了又喝，把黝黑黝黑的水给变成清的哩。
所以现在世界上的水都是透明的。
Sa：那鸭子就没办法了，它只能赶了一部分鱼虾去了岸上，留了一部分还在它的池塘里。
有些贝壳没办法像鱼虾一样在岸上跳来跳去，逐渐饿死了，就变成一块小鼓包，它就扎根在土里，以后它就是蘑菇了。
其余的虾跳着跳着逐渐直立起来，它就能在地上爬，这些虾就变成了虫子。
（……）
鱼一看，不行，我们也得爬起来，不然追不上你们了，于是鱼也爬起来，在土地上越爬越远，最后变得不像鱼了。
它们以后就成了动物。
Mu：（那鸭子呢）
Sa：哎——有种说法我是从长辈那里听来的，有人还有别的说法，不过我觉得这个应该是真的啊。就说啊——因为原本池塘没有那么多东西，后来东西越来越多了，池塘的天气就非常差，对吧？那时候整天电闪雷鸣的仿佛世界要毁灭了一样，雷都劈到土地上，那些动物都蜷着走，直不起身子，好吓人哩。……而且因为打雷嘛——这种羽毛变成新的动物的情况就变多了。鸭子有一天它看到原来鱼都是自己的羽毛变的，觉得做了很多不好的事情，很难过，想做点好事，于是它张开翅膀飞起来了。跑进闪电里头，它就把天往上赶，天地之间就开阔，明亮了。
可惜呀，就是鸭子的羽毛在大暴雨里给打掉了。有的飘在天上掉不下来的绒毛毛，后来就变成了白云。
那些被雷扎过很硬的，没有几根毛的羽毛掉下来，能立在地上，就变成直立的人了。
结果鸭子的羽毛全都掉光啦，不就掉了下来嘛，对吧。（哎呦）它就不小心把自己做的土地给砸碎了。
Mu：（大陆就变成碎片了）
Sa：它就很愧疚嘛————自己又把事情搞砸了。咋办呢，鸭子就光秃秃地游到了离土堆堆很远的地方，被它的孩子鱼孩子虾们围着蜷缩着死去了。小鱼儿们也很难过，就在一旁去吹，它们吹的力量很大，池塘里的水就流动起来变成了风
Mu：（好难过呀）
它们使劲使劲吹，想把鸭子救活，但是没有办法了。它们接连吹了几百年几千年，风刮得非常冷了，鸭子的身体就变成了一大块冰。
这个时候陆地上就已经有很多动物了。
其中有一些有些动物吧，不知道怎么的，也很喜欢在水塘里游泳，就在土地上的水塘里玩。
时间一久，它们就变成新的鸭子了。
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