蛋黄酱看似简单的西式调味料,其实还拥有几百年的历史。从简单的蛋黄和油乳化交融的简单结合体,再衍变创新融入芥末、鲜草、番茄酱和柑橘汁皮等,不仅仅柔滑细腻,风情浓郁。今天的一场百年调味之巅,更是让我品味到了蛋黄酱的百搭魅力。法国百年历史的乐禧瑞,不止现场打造迥异风格的蛋黄酱食谱,中
蛋黄酱看似简单的西式调味料,其实还拥有几百年的历史。从简单的蛋黄和油乳化交融的简单结合体,再衍变创新融入芥末、鲜草、番茄酱和柑橘汁皮等,不仅仅柔滑细腻,风情浓郁。今天的一场百年调味之巅,更是让我品味到了蛋黄酱的百搭魅力。法国百年历史的乐禧瑞,不止现场打造迥异风格的蛋黄酱食谱,中
蛋黄酱看似简单的西式调味料,其实还拥有几百年的历史。从简单的蛋黄和油乳化交融的简单结合体,再衍变创新融入芥末、鲜草、番茄酱和柑橘汁皮等,不仅仅柔滑细腻,风情浓郁。今天的一场百年调味之巅,更是让我品味到了蛋黄酱的百搭魅力。法国百年历史的乐禧瑞,不止现场打造迥异风格的蛋黄酱食谱,中
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