【新零售未来已来,湾区科创大赛第五场海选6月25日开启】全景凤凰营·湾区科创大赛目前已进入第五场海选阶段,本次海选参赛项目由氢创同城推荐,以新零售行业为主。新零售之于整个市场尚处于起步阶段,或许今后的巨头就在这里诞生。
本场比赛在全景网杭州路演中心(杭州市滨江区江南大道3900号)举行,全景路演天下全程直播,氢创同城提供项目支持,期待您的关注。(全景凤凰营)https://t.cn/AipC6AWg

“全村的希望”,这是一个热血满满的土味说法。

从全村的希望到市场红、人民小酒经历了什么?

01
步履维艰:这瓶寄托全村希望的酒不容易

人民小酒为何被称为“全村的希望”?这得从它的出身说起。

人民小酒出自贵州岩博酒业有限公司(以下简称岩博酒业),而岩博酒业的前身,其实是盘州市淤泥乡岩博村的私人酿酒小作坊。据余留芬回忆:2000年以前,酿酒是岩博村的零散产业,各家处于自产自销的状态;到2001年时,岩博村收购作坊为集体所有,更名岩博小锅酒厂,产量小,没品牌。

此后十多年,于白酒市场而言,小锅酒厂就这么毫无存在感的存在着,而这样的状况,自然不能令余留芬满意。为了扩大发展,她开始着手于去移两座大山——“生产许可证”和“资金”。

由于2001年以后国家不再办理新的白酒生产许可证,证件问题成了让余留芬费心思的头等大事。好在事情很快迎来了转机,2012年,国发2号文件中对贵州的办证事项有相关政策倾斜,2013年出台的后续文件则指出:达到相应产能便可办理证件。

要想办理证件,必须先扩大产能,而扩大产能,则需要资金投入。2013年,余留芬带领岩博村160多户村民,通过土地、资金、技术等多种方式进行投资入股,并注册成立盘县岩博酒业有限公司。“把所有的方式都用上了,集中来办这个酒厂。但就算这样,也还差得远。”余留芬这样描述当时的情况。

山重水复疑无路,柳暗花明又一村。2014年7月15日,在省委的支持与协调下,贵州盘江精煤股份有限公司、贵州盘兴能源开发投资有限公司分别投资2000万元和500万元对盘县岩博酒业有限公司进行重组,并于2015年11月将公司名称正式变更为贵州岩博酒业有限公司。同年,为更好的带动周边村发展,经上级党组织同意,把鱼纳村和苏座村两个贫困村纳入岩博联村党委共同发展,建立“强村带弱村”的机制,并成功争取到政府的精准扶贫“特惠贷”资金1500万元,帮助联村1012户,3450人入股岩博酒业,成为酒业股东。

岩博酒业,凝聚了全村的心血,不是一个村,是三个村。

产能扩大了,生产许可证下来了,但困难却刚刚开始。“虽然进行了重组,但我们的周转资金仍然经常断裂。”余留芬说,为了弥补资金链的断裂,她用尽了能想到的各种办法,包括向朋友借钱、向银行贷款甚至是借高利贷。“那时候从来没有想过有一天会好起来,也不敢去想到底能不能好起来。只有一个意念在支撑我:没事,你一定要走下去!没有回头路,没有退路,如果我这一代做不好,就让下一代继续走,继续做。”对于当时的心境,余留芬这样描述。

岩博酒业在困境中挣扎前行,基于“从人民中来,到人民中去”的理念,在2017年推出了新品“人民小酒”。据岩博酒业前总经理姜杰回忆,他们在2017年3、4月份决定,把人民小酒作为主品牌进行推广。恰逢当年6月盘州撤县建市,于是便在7月推出了“人民小酒”经典版,作为盘州撤县建市纪念酒,并以99元的价格发行了10000瓶,销售费用全部作为千企帮村的扶贫费用。

至此,承载着全村希望的人民小酒正式诞生。

02
幸运天降:一夜之间成“网红”

人民小酒借盘县建市的契机上市后,虽在当地有了一定基础,但品牌影响力还是很小,因此发展并不顺遂,最突出的就是招商困难。

“那个阶段,没有全国性媒体的传播、没有广告、没有团队,我们条件不好,招商很受局限。在2017年10月份之前,我们只有不足十个小经销商。”余留芬如此介绍当时的情况。

步履维艰至此,任谁也看不出人民小酒的美好前景。然而十九大期间,一个谁也预料不到的幸运砸在了人民小酒头上。那是一段在白酒业内耳熟能详的传奇对话——

“你的叫什么酒?”

“岩博酒。”

“白酒?多少度?价格怎么样?”

“对,白酒。我们的价格就是老百姓喝的,定位是‘人民小酒’。”

“我是问价格多少?”

“我们只卖99元。”

“99元也不便宜了。不在于贵,太贵的酒反而不一定卖得好。”

“谢谢指导,我们一定按您的指示去做。”

“这是市场问题,要按市场来。不能我一说你就按30卖了。”

一夜之间,人民小酒成了行业的“网红”。

“当时,余书记还没回酒厂。接下来的一周里,我就接待了100多家来自全国各地的经销商,光是合作的保证金我们就收了4000多万。而之后的两个月里,我们的经销商从8个变成了120多个。”人民小酒相关工作人员回忆道。

说到这里,不得不提一下那些“世界有名”的山寨者:一下子成了“网红”的人民小酒,在受到关注与追捧的同时,自己都还没搞清楚状况呢,假冒伪劣产品已闻风而至。

余留芬在谈到假冒伪劣产品时,表示没有很好的办法进行处理:“省工商局也帮我们做了很多违法产品的处理,但不仅没有治到他们,他们反而通过很多手段反告工商局。”

愤怒,但无奈。

03
抓住机遇:踏实转型“市场红”

众所周知,网红产品是出了名的“来也匆匆,去也匆匆”。余留芬看到了火热背后的危机,于是提出:要把人民小酒从“网红”变成“市场红”。

要想从网红变为市场红,品质是第一道关卡。说到人民小酒的品质,余留芬信心十足。她表示,在人民小酒走红之前,企业便提出了“酒质就是生命,酒品就是人品”的理念。并且聘请了国酒大师季克良任公司总顾问、省轻工院研究室主任黄永光博士亲自担任技术总工,为其品质进行背书。

而要将产品的优质品质传达给消费者,这又是另一道关卡。余留芬表示,人民小酒没有采取广告宣传的策略,而是借助经销商的力量,在全国各地举办品鉴会,通过这种实在而稳健的“笨办法”去赢得消费者的认可。据了解,2018年,人民小酒举办了5000多场品鉴会,而2019年,预计会突破10000场。

口碑树立后,便需要有丰富的产品去支撑消费者的多元化需求。2018年,人民小酒在继经典版之后顺势推出幸福版、丰年版、宏图版三大系列产品,完善了产品矩阵。其中,人民小酒宏图作为主推核心产品之一,上市后全年销售占比超20%,这也意味着人民小酒正逐步摆脱 “小酒困局”,在次高端及商务消费区间完成布局。

同时,在渠道与终端方面,岩博酒业通过聘请行业专家、成立北京销售公司等方式将岩博团队推向全国,以聚焦而精准的开发细则形成集餐饮、零售终端、中间商、名烟酒店、商超、团购渠道、特通为一体的立体多维化网络建设模式;并在不同市场打造不同数量的千万级优质合作伙伴及专营店,未来着力布局广东、北京、湖南、深圳、江苏、河南、山东等重点市场。

虽然“市场红”的打造还在进行当中,但其成效却已显现:岩博酒业在“2019年岩博酒业经销商年会”上透露,其销售额在2017年为2157万元,而2018年则提升到了3亿元,业绩暴增近15倍,并提出了在2020年完成10亿的目标。据悉,目前岩博酒业的上市筹备工作正处于辅导期,已与中泰证券签订了拟IPO项目,正在落实新三板上市工作。

电商平台618比拼布阵反向定制 京东布局产业链源头

2019 06/21 14:30

经济观察报

企鹅号

记者: 钱玉娟

通过对人、货、场这关于零售三要素长达16年的拓展和链接,2019年618“大阅兵”,对于京东而言,人们更期待看到它构筑起的零售生态,在过往基础上如何向外延伸。

6月19日零点,这场火热的年中购物狂欢落幕,从京东发出的收官战绩中,经济观察网记者看到,海飞丝无硅油小绿瓶、五芳斋定制粽子礼盒、雷神游戏笔记本等成为“明星爆款”;同时,以“美之扣”、“清亮一度”为代表的50个工厂型商家,作为新华信用平台的首批商家,在今年的618中迎来高增长;京东拼购的“厂直优品”好货下单量环比增长超过4倍……

京东自身在从零售生态向外延伸进入到产品开发、生产制造等产业链的源头环节,这背后则是当下火爆的反向定制(C2M)模式。

实际上,整个电商行业投入其中的热情十分高涨。经济观察网记者看到,不止京东,包括天猫、拼多多、网易、云集等都相继推出自己的C2M工作法,以期能打造出热销的市场爆款商品。那京东的底气在哪里?

深耕C2M

原来,在一季度国内消费释放回暖信号后,5月15日,国家统计局发布数据显示,4月份中国整体零售额较去年同期增长7.2%,低于环比和预期。有别于其他,京东方面并不认为消费者的消费热情有所回落,而是看到了这一数据背后反映出了现下正是借助个性化消费、多元化消费,点燃消费者需求热情的关键期。

于是,在618前夕,京东对外发布了C2M工作五步法(需求报告、仿真试投、厂商研产、京东首发和精准营销五个步骤),在快速变化的市场中,锁定爆品特征后,借助京东的数据和供应链优势,经由打造出的这套针对新品开发和上市的系统化解决方案,帮助品牌商大幅缩短新品研发周期,降低了打造爆品的难度,并实现智能生产和精准备货。

今年618期间,京东将C2M模式应用在显示器领域的成果明显。

经济观察网记者从京东618战报中看到,京东共推动各大显示器主流品牌商孵化了20多款新品,这让平台在618期间每销售出3台显示器就有1台来自京东的反向定制。另外,京东还借助大数据分析获知,用户对于笔记本细分品类,如游戏本、轻薄本、设计师电脑等品类的需求逐渐提升,于是,京东定制了5000台电竞屏游戏本“拯救者”,上线5分钟便售罄;京东与戴尔合作的灵越7000设计师本在购物节期间的销量,达5月日均的5倍之多,机械革命反向定制的轻薄本销量更是同比增长170%……

3C一直是京东电商平台的主营类目,当京东在思索不止交易环节,还要涉足消费电子的产业链源头环节时,发现显示器这个品类领域中暗藏的机会。特别是传统显示器产品供应链完成一个新品上市,通常要花费近18个月,而京东利用C2M直接将用户需求反馈给上游代工厂,上游产业链再分工同步推进,产品上市周期缩短至不到6个月。

实际上,除了加速新品上市节奏,京东还在通过C2M帮助品牌方进行产品销量和库存的数字化管理,通过京东数据中台的模型分析,能精准做到对产品销量的预估,调整库存和备货,科学化进行产能管理。

“C2M时代,像京东这样基于大数据、又和品牌商联合开发出相关商品,再通过协作再包销形式的电商平台就特别有底气。”中国贸促会研究院国际贸易研究部主任赵萍如是说到。

爆款逻辑

实际上,像京东这样的电商平台,在通过C2M模式帮助品牌开发新品的同时,还为新品首发打通了销售渠道,在此期间,平台也会为这些尚未建立用户心智的新品倾注更多的营销资源。

当然,这个过程检验的是各家平台过去在供应链、大数据、技术及营销等多方面的经验和积累。

时下包括淘宝、拼多多、云集等零售平台在内,都在提C2M及各种新品战略,但在京东看到,它们中的大多数都在关注还在构筑品牌化的中小企业,“我们除了帮助知名品牌根据用户需求开发爆款新品,C2M工作五步法还能联动品牌为消费者打造跨品类、多品种的反向定制商品。”京东方面如此表示。

像这次在618期间被热购的海飞丝无硅油小绿瓶系列产品,就是基于京东六维数据的交叉分析,宝洁与京东联合锁定了新品在“植物成分”这一维度特征,并将其定位为一款可以“养花”的洗护发产品。

据京东方面介绍,在这一产品上市期间,借助新品首发、超级神券日、超级新品日等营销资源推动,从种草、评价、蓄水、爆发到巩固,全流程都离不开京东的深度参与,而上市后的销量也进一步验证了品牌跨界联合打造爆品的正确性。

从过去“假设消费者需要什么”升级为“真正了解消费者需要什么”,这是京东基于AI大数据在做的事。而这也是在与京东合作C2M模式打造产品的扬子空调总公司副总裁方钊的切身感受。

借助京东的赋能帮助,扬子零风感空调被开发上市,首发当天被抢购超1000套。在方钊看来,京东挖掘出了消费者在产品使用过程中的痛点问题,并针对每一个问题进行详细的数据分析,这些决策给到负责产品研发的品牌商家手中,可以更加精准地设计或生产出符合消费者需求的产品。

方钊不忘“追加好评”,他指出,在新品首发或爆款发布后,京东大数据依然会对产品进行持续监控和数据指导优化,还会把用户评价的数据分析结果加以反馈,供品牌商家对产品加以优化。

一个不争的事实,“我国模仿型、排浪式消费阶段基本结束,品质化、个性化消费渐成主流。”在赵萍看来,正是在这一大背景下,以京东为首的电商平台大力推出C2M模式以创新供给,进而点燃了新一轮的消费需求。

最后,赵萍补充到,今年618年中购物狂欢中,京东、天猫、拼多多等电商平台出现了不少新产品、新业态、新模式,这在成为消费增长爆点的同时,也进一步凸显出了中国消费市场乃至经济成长的意义。

免责声明:本文来自腾讯新闻客户端自媒体,不代表威海科技的观点和立场。

(图片来源:全景视觉)


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