p1香辣脆,我买的时候说是贵州特产,结果盒上是重庆制造,发货地又是福建!️️
p2学校里的炸鸡,吃到后面快略了,可油…
p3旺仔牛奶里加了点咖啡,还加了学校买饭送的白凉粉进去,还挺好喝!咖啡味的旺仔牛奶冻冻。
p4买的立牌,带来学校啦,真可爱!
p5开学前和弟弟去下了馆子,用的爸爸会员卡里的钱,不用自己付钱感觉太好了。
p6回学校剪了个刘海,变嫩了哈哈哈哈哈
p7上次去南昌披下头发,系个领带像商务人员
p8千玺可太有氛围感啦!
p9家里两个弟弟学霸和学渣看书的区别哈哈哈哈哈

刚刚拔完牙的时候虽然流血很多,但是由于麻药劲没过,所以一点不痛,于是在发现不再流血之后立刻趁着还能吃东西吃了p1的盒子蛋糕。
拔完两天已经没那么痛,不需要吃止痛药了,但是张口受限,嘴巴连一指都张不开,但是我真的很想吃葡萄,所以昨天和今天,我都为了能正常吃葡萄而吃了止痛药。
昨儿又想着反正吃了止痛药,那也能吃一点垃圾食品吧(指真正的垃圾食品),于是把我背着我妈偷买的藏在拉面说箱子里的p3贵州特产拿出来偷吃了,吃完还戴上口罩把垃圾扔到楼下垃圾桶里。
果不其然,今天脸肿的像是去打了群架,但此刻我已经在静静等待着止痛药生效,之后立刻吃掉一串葡萄了。
总结:我不肿谁肿[喵喵]

嗯,说到这个,先不说什么大菜硬菜,毕竟那要亲临本地才能享受,我就说一个非常实用的可以直接在淘宝上买到的小吃——脆哨。

原来我以为这东西全国都有,后来才惊讶地发现是贵州特产,恐怕很多外地朋友没尝试过,感兴趣可以去网上买一罐尝尝。

所谓哨,就是鲁智深跟郑屠要的猪肉臊,两个字相通。虽然都是用五花肉炸制的,但脆哨不是猪油渣,猪油渣要更腻一点,脆哨就刚刚好,是丰腴而不是油腻。且脆哨在炒的过程中会放八角、花椒之类的香料以及酱油,香味比猪油渣更醇厚咸鲜。脆哨的口感也很好,猪油渣咀嚼下来会觉得自己在吃一团固体的油,但脆哨就真的是在吃酥脆的肉,蓬松而弹韧,相当有颗粒感,嗦一口粉再用筷子挑碗里的两颗脆哨吃,或者一勺软糯的炒饭里点缀着几颗脆哨,起的都是丰富口感的作用。

所以与其说脆哨是一种美食,不如说它是一种相当方便的成品食材。它可以和所有主食搭配,是碳水挚友。在本地,肠旺面、糯米饭、丝娃娃、酸汤泡饭都会用脆哨搭配。而四海皆准的凉皮、拌粉、煮面、炒饭,也都可以用脆哨佐餐。我说它实用,就是在说它的应用场景实在太灵活了。丝娃娃这种全素菜的卷裹,或者以黄瓜丝、木耳丝、豆芽为中心的清拌凉面,如果嫌之太寡淡,都可以用脆哨来为味觉增添厚度。

小时候我爸带我第一次吃肠旺面时,脆哨就使我惊艳,后来不知不觉间从小吃到大,脆哨就成了在地的日常了——虽然不起眼,平时也想不起来,但真要进入到生活里观察,会发现它在贵州的地位毫不亚于酸笋在广西的地位。脆哨是一条贯通黔菜的暗线,如果没有脆哨,很多本地美食都会失色不少。


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