英国人最喜欢的午餐去处Pret A Manger和Leon等店最近都有着手减少自己的塑料废品,譬如Leon前段时间有尝试在国王十字车站设置(欧陆已经非常普遍的)塑料瓶回收机,顾客每回收一个瓶子,都能取回押金。Pret则在三家分店有尝试类似的回收系统。小队长上两个月去Pret还留意到多了饮用水水龙头,原来这是也对非顾客开放的,目的是减少瓶装水的使用量,减少塑料废品。

家聚最受欢迎的一道菜,也是我新学会的一道,是“鹰嘴豆泥”。因为公司楼下有间推广素食主义的咖啡店(pret),发现还挺好吃的。所以最近我吸收了一些纯素食主义的食谱。

鹰嘴豆泥算是其中一种比较喜欢的食物,感觉很方便,可以蘸着吃,也可以涂在面包里面做成三明治。据说富含蛋白质和消炎成分。

我自己喜欢加很多料进去,今天的食谱是:橄榄油(差不多的量),红辣椒粉(按照自己喜好),石榴籽(大概撒一大把上去),水萝卜切片(看着放),水萝卜苗(随便点缀一些),还有喜欢的面包或者饼等等。大家都是中国人就不要弄那些多少多少克的形式主义了。

#Little Britain Trip#
1-3 steak&co 我记得上次来英国我最后是靠牛排和pret和麦当劳活下来的……这次还是最后在吃牛排,这家只有牛排好吃,我觉得英国人不会烧海鲜。当然和烧意面比起来,意面更可怕。从来没吃过这么没味道的奶油意面,以及里面又是大块鸡胸肉
4-6 burger & lobster 看完国家美术馆在chinatown门口又吃了一次,还是觉得好吃,汉堡换成经典汉堡也不错,但可以pass甜品…呃枣泥糕的感觉…
ME London这个酒店在伦敦住了几天,结果除了离伦敦眼近,其他也没很方便,服务不错,设计型,情侣住更好(?)酒店大堂很有设计感
#今天也努力吃饭了#


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