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杭州探店川味观丨“旧瓶新酒”火锅店也炫酷❗️

位置：嘉里中心5F
✈️交通：地铁1/2号线到凤起路站（点评写的是C6口，亲测一直走到了商场外面...建议直接通过地铁站进市场上楼
⌚️营业：11:00开始
人均：¥129

环境：
在点评首页最近经常刷到他们超酷炫的这个环境！然后特别开心中了霸王餐哈哈
整体环境像那种电音的风格，然后座位什么的话其实还是比较中规中矩的～
座位边上还有他们用来放东西的抽屉什么的，感觉空间利用挺好的hh

菜品：
「极乐水牛毛肚」
这个应该是他们家的特色吧，毛肚整体还是比较脆的 推荐点一个

「成都酥肉」
酥肉做的是算比较地道的，是在成都的时候经常吃到的那种把花椒和肉一起裹进面粉里面的～

「手打鲜虾滑」
虾滑爱好者：点！小哥帮忙下的锅，团的比较大一点，一口下去就超有满足感了

「杨枝甘露」
推荐！用料和口感都不输奶茶店的一个杨枝甘露！

「公仔面」
推荐！真的很少在火锅店觉得面好吃
但是他们家的这个面放清汤锅煮，我吃了整整有一碗（捂脸）甚至认真配上了豆苗拍了照片！

服务：
加汤上菜都还蛮及时的，然后帮我们剪那些鲜的苗菜菌菇和下虾滑什么的，服务也都挺周到的

碎碎念：
他们家火锅红汤整体就是一个比较微辣的水平吧，但是火锅味道感染力有点强的！

餐毕。谢谢款待，下次再见～

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