MAGGI（Twi：8888MAGGI8888）
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肥牛爱好者看过来！酸辣过瘾，百吃不厌的凉拌肥牛，比刷火锅好吃太多啦！做法还简单，几分钟就能搞定。
食材：
肥牛、蒜末、小米椒、线椒、白芝麻、辣椒面、美极鲜味汁、陈醋、蚝油、食盐、白糖、香菜、料酒。
步骤：
1️⃣碗中放入蒜末、小米椒、线椒、芝麻、辣椒面，淋热油爆出香味。

2️⃣加入美极鲜味汁（几滴就行）、适量陈醋、蚝油、盐、白糖，拌匀备用。
美极鲜味汁不是酱油，而是一款复合型调味汁~。
除了可以凉拌菜品，还可以用于点蘸、腌制食物。平时做菜只需要加几滴就很香啦！
简单的饭菜配上它，也可以有大餐的感觉，因为它是复合调味料，所以很省时间哟~

3️⃣肥牛冷水下锅，加料酒煮出浮沫。捞出来。
4️⃣把料汁淋在肥牛上面。根据自己的喜好加入香菜，混合均匀即可开吃啦~
是不是很简单呀~调料用量根据肥牛的量调整哦
@美极Maggi #团聚美极等你入味##这才是吃货的中秋# https://t.cn/R2WxpQa

❀ : Maggi Hambling

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Maggi Hambling，英国艺术家。虽然她主要是一位画家，但她最著名的公共作品是雕塑作品《与奥斯卡·王尔德的对话》和伦敦的《玛丽·沃斯通克拉芙特的雕塑》，以及奥尔德堡海滩上的4米高的钢制《扇贝》。这三部作品都引起了争议。

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