筑梦茶乡 福地湄潭

湄江印象一生一世只为一杯好茶

隔着一水的距离,秋天微凉,清润了斜风细雨,一抹茶香气,盛夏如烟,迢迢水远,光阴唱不完燕北的秋水天长。岁月诗不尽江南的黛瓦粉墙。

此起彼伏的雨声,奏响秋季的交响曲。凉是秋季的主题,浮躁是心灵的无序。一盏氤氲缭绕的茶,让郁结的心情渐渐轻盈,宁静下来。

那颗茶心,那缕袅袅茶烟,早让您一见倾心。就恰似初秋里的一抹柔风,那一抹暖暖的眷念,让伤情的秋季暖意十足。

久香陈韵的茶,这是一盏香气馥郁的茶,从茶树上的一枚嫩绿缱倦成茶饼中的一生苍老,再在滚水中重生,片片茶心在水中舞蹈,摇曳出阵阵清香。

茶文化生态茶园,古法秘制、品质卓绝,沉淀时光的味道。

一份久违的茶香,从山间草木到杯中茶汤,火焙水注,水雾升腾、氤氲、缭绕,茶心在水中重新舒展开来。沉浮之间,茶香四溢,带着山间的阳光雨露,把经年沉淀的气息。

一并融入杯中的茶汤,一份久违的茶香,入口、入喉、再入心间,品夏之韵。

品一盏茶,独享一个人的暖心时光,禅茶一味,心留余香,久香陈韵。茶文化,与您共享秋季那份幽香。

将尘世喧嚣冲泡成手中的一杯茶,任汤色一点点淡去,慢慢读懂茶的品格与韵味。

当你用心品茶时,茶叶绽放出的美丽、茶香亦是不同。守一怀清静,盈一眸恬淡,因为懂得,所以慈悲。

茶若人生,沉时坦然,浮时淡然。待这茶尽之后,自有人会记得你是如何的真香满溢。
湄江印象 唯美黔茶  爱在湄江  千年传承  百姓口粮

湄潭手筑黑茶

 佰联品牌领先
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任香气萦绕鼻尖,时刻「香」伴在路途,为旅途增添一道「嗅觉滤镜」,以感官触动留住轻松与愉悦。

CULTI 香氛枕「地中海柑橘」香气,带来苦橙叶与佛手柑的酸沁清新,豆蔻醇透轻盈,檀香恰似温柔旁白,予人沉静。一抹轻柔舒心的香味,舒缓旅途疲惫感,放置于床榻,氤氲满室幽香氛围,勾勒入睡前的悠然时光,沉浸温柔繁香梦境。

CULTI 车载香氛,简约精巧,自驾出游,芳香满溢车内,「静谧年代」香气,裹挟雪松与琥珀的冷冽,呼吸间夹杂着黑醋栗与蔓越莓的清甜,一朵开得恰到好处的玫瑰,带来梦境般的妙曼感,车窗内洋溢着独特的甘甜幻想。

即刻邂逅,开启一场无忧自在芬芳旅程。 https://t.cn/A6MboPqK

Balmuda巴慕达蒸汽烤箱

是❤️版哦~

面包星人的春天~

每天都给家人和自己准备早餐,但是早晨时间匆忙,所以你们看到我的很多早餐都是面包+沙拉+热饮,因为这是快手又可口的搭配,不需要费太多时间,却能吃上美味的一餐。

尽管是快手早餐,也是费尽心思把早餐做得更好一些,一些得力的帮手就少不了,比如提前准备好食材,早上用破壁机打出细腻的热饮,比如晚上准备好第二天要用的沙拉菜,早晨临时拌一下就可以上桌。

那面包呢?面包通常都是冰箱里的存货,而这存货往往是早餐最得力的主角。以前面包总是不敢多准备,因为不新鲜的不好吃,尤其不能冷藏,自从知道面包可以冷冻,并且复烤以后更好吃,就开始“肆无忌惮”地屯粮了。而让冷冻面包恢复好吃,甚至更好吃的秘密武器,就是一台好用的蒸汽小烤箱!

像自己做的欧包,很少直接吃,一般周末做完天都晚了,都是直接切片冷冻,需要的时候直接拿出来复烤;以前觉得吐司肯定是新鲜的好吃,那是在没有吃过复烤的吐司之前,现在吐司我也喜欢复烤一下,有时抹点黄油再烤,简直太香了好嘛!复烤简直是面包的重生!

可以这样快速地复烤面包的机器我用过几种,比如平底锅,速度也快,但是在锁水方面还是差些,而且平底锅多少需要一点油;比如空气炸锅,也是不需要预热的,即开即热,但是最大的弊端是失水,欧包少了外脆里韧的嚼劲,吐司内部也不再松软;大烤箱需要预热好久,早上那点时间根本不够,这些都不理想!

直到我遇到巴慕达,我知道,冷冻面包的复生神器来了,面包星人的春天来了!
稍有了解的人都知道巴慕达配了一个5cc的量杯,但就是这5cc水,是改变隔夜面包口感的秘诀。每次复烤的时候,注入的水会因为高温迅速变成蒸汽,在烤箱内部氤氲,并在面包表面形成一层水膜,就好像做spa一样,吐司等甜面包一类,存住了本身的水分,吃起来是外脆里软;欧包类的面包,等于再一次模拟了烘烤的过程,通过蒸汽的迅速挥发带来脆皮,以及保持内部的嚼劲和湿润。

但是光制造蒸汽还不够,不然为何巴慕达优于其他的蒸汽小烤箱?配合蒸汽技术的,还有细致到完美的温度控制,在加热的前几分钟利用蒸汽调理,后几分钟烘烤定型,所以你可以看到,前几分钟烤箱内部是雾蒙蒙的蒸汽,后几分钟蒸汽消散,你的面包也即将热好。

后来跟巴慕达的人聊了知道,巴慕达内部设置了三个温度带,60℃让面包内部恢复松软,唤醒沉睡风味,160℃使面包表面开始呈现金黄色,220℃使面包表面焦黄酥脆,三种温度之间配合,再跟蒸汽配合,才能造就完美的口感和色泽。所以即使是可颂这种包裹了层层黄油的品种,巴慕达也可以轻松驾驭,还你刚出炉的口感。

我用它加热过切片的欧包、整个的恰巴塔、厚切吐司、盐面包、贝果、黄油法棍、带馅的甜面包、可颂等等,因为多种模式的设置,没有一个不好吃,每一种都觉得比刚出炉还好吃!

吐司模式:2.5-3.5分钟,冷冻室取出的话多加1分钟左右。(吐司、贝果及各种甜包)
芝士吐司模式:4-5分钟,冷冻室取出的话多加1分钟左右。(表面铺芝士片、黄油的吐司)
法式面包模式:3-4分钟,冷冻室取出的画多加2分钟左右。(欧包,包括一般欧包、恰巴塔、贝果、法棍等)
牛角面包模式:3-4分钟,冷冻室取出的话多加2分钟左右。(适用各种酥皮面包和菠萝包等)
经典模式:三个温度,170℃、200℃、250℃,也就是说,除了烤面包,巴慕达还可以烤鸡翅、香肠、红薯等简单少量的食物。

我想很多人跟我一样,一开始是被巴慕达简约、经典的外形吸引的,确实,它的颜值太高了,除了干净大方的白色,还有神秘质感的黑色,现在又有了高级感十足的灰色和深灰色,大家的选择也更多了。

它的烤箱门开关方式也比较特别,刚收到的时候你会觉得怎么门是掉下来的,其实它设计的是利用烤架勾住门框,每次打开都会回弹,方便拿出食物。而底部也是带有接渣盘,只要抽拉就可以拿出来清洗,很方便。

我已经见过很多面包狂热爱好者推荐这款烤箱,我自己用了之后也是一点也不后悔入坑,绝对值得。

#兔子厨房##面包#


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