【转载】季羡林先生曾这样概括他的一生：“我走过阳光大道，也走过独木小桥。路旁有深山大泽，也有平坡宜人；有杏花春雨，也有塞北秋风；有山重水复，也有柳暗花明；有迷途知返，也有绝处逢生。”

我想，我们都有相同的感受，人生不过皆是如此罢了。而在那些琐碎的日子里，无非如温瑶所说：“所有的时间都是用来彷徨，只有一瞬间用来成长。”

其实，人生得每个日子都值得珍惜，人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。

日子就是你人生中的细软，藏在每个人的心怀，与生命温柔共生。

晴空如洗，荷香净风，不惊不扰的美好，入墨凝香的时光，遇见你喜欢的温柔，这是一种多么美好的享受。

风起雨落的守望里，温婉情思写意云水清词，细细收藏回忆往昔，轻诉流年里的故事，妥帖安放一个不老的心念，这也是一道美丽风景。

你走过的桥，走过的路，跨越过的山河湖海，都是你人生的铺垫，春夏秋冬，风霜雪雨里，有苦有乐，有意外，有惊喜，更有无限的风光与苦尽甘来。

如果，你不曾后悔来到这个世界上，那么，无论过去经历了什么，都是一场梦。从现在开始，余生，愿你做一个温柔的人，阅尽千帆，还能眼里有光，脸上带笑，心中有爱，生活有暖，与时光温柔相待，与岁月相依同行，所遇、所见、所闻、所感皆是美好。 https://t.cn/EyPFKKk

【如何专业品鉴酱酒？】

“对酒当歌，人生几何”，“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”和“美酒飘香歌声飞，朋友请你干一杯”无不是从餐饮文化中衍生出来的人生喟叹与感概。

一日三餐，围桌而宴，唇舌留香，美酒助兴。这是中国人面对的餐饮文化。餐饮文化的本质就是日复一日地不断满足人民的生理需要，进而不断创造出更大的物质财富和精神文明，使人类得以繁衍，文明得以绵延。

饮食饮食，饮居食上，所以用什么饮品、怎样品鉴成为餐饮文化中的点晴之笔。

“对酒当歌，人生几何”，“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”和“美酒飘香歌声飞，朋友请你干一杯”无不是从餐饮文化中衍生出来的人生喟叹与感概。

如欲专业化品鉴酱酒，通常有四步法：眼观色、鼻闻香、口尝味、看风格四个环节进行白酒感官品评（简称品评）。这是检验白酒质量的重要手段，也是生产过程中进行有效质量控制的重要方法。

第一步——眼观色

方法：将酒倒入杯中，观察酒体的颜色、透明度（光泽），以及酒体黏度（酒痕）。

标准：呈微黄色或无色、酒体澄澈、有光泽。

第二步——鼻闻香

方法：酱香酒闻香过程分为前香（初嗅）、体香（深嗅）、空杯香三部分。

标准：酱酒香气层次丰富。从初嗅、深嗅到空杯香，能逐渐感受到：酱香、烘焙香、水果香、植物香、粮香、醇香、花香、甜香和曲香等怡人香气。更有特色的是，酱酒空杯香持久，增添饮酒之趣味。

第三步——口尝味

方法：尝酒时，分为品味、回味两步。首先，轻啜入口，让酒液由舌尖逐渐布满舌面，尔后缓缓咽下，此为品味。闭合口腔，轻缓呼气，综合体会各种香气交融后呈现出的复合香，此为回味。

标准：品味酱酒时，能感受到茅台酒呈现的酸香、坚果香、曲香、花香和陈香。咽下之时，酒液丝滑、醇厚。此外，酱酒回味悠长且甘甜，少有苦涩感。

第四步——看风格

酱酒典型风格：

色泽：无色（或微黄）透明、无悬浮物、无沉淀。

风格：酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久。

君不见黄河之水天上来，，奔流到海不复回。君不见，高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。天生我材必有用，千金散尽还复来。烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。岑夫子，丹丘生，将进酒，杯莫停。与君歌一曲，请君为我倾耳听。钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不复醒。古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。陈王昔时宴平乐，斗酒十千恣欢谑。主人何为言少钱，径须沽取对君酌。五花马，千金裘，呼儿将出换美酒