【#5类餐桌上不能缺的菜#，爱吃蔬菜的人心脏更坚强】除了维生素C，蔬菜中还含有多种有益身体的营养。多酚类、生物碱类、类胡萝卜素、有机硫化物……这些营养素一直守护着你的心脏。研究人员梳理了多项研究后，发现这5类蔬菜能给心血管疾病预防带来好处：
①深绿色叶菜：如菠菜、苋菜、小白菜、油菜、芥蓝、茼蒿、木耳菜、空心菜、绿生菜等；
②十字花科蔬菜：如西兰花、白色菜花、圆白菜、小白菜、油菜类、芥菜、芥蓝萝卜、白菜等；
③葱类蔬菜，如大蒜、大葱、小葱、洋葱、韭菜等；
④黄-橙-红色蔬菜：如番茄、胡萝卜、红心甘薯和南瓜等；
⑤豆类蔬菜：如嫩豌豆、嫩蚕豆、毛豆、眉豆等，其他豆类包括黑豆、红豆、鹰嘴豆等。
吃对蔬菜可以让心脏更健康，不妨把它们加入每天的食谱里~

#健康中国行动2030#

【#5类餐桌上不能缺的菜#，爱吃蔬菜的人心脏更坚强】除了维生素C，蔬菜中还含有多种有益身体的营养。多酚类、生物碱类、类胡萝卜素、有机硫化物……这些营养素一直守护着你的心脏。研究人员梳理了多项研究后，发现这5类蔬菜能给心血管疾病预防带来好处：

①深绿色叶菜：如菠菜、苋菜、小白菜、油菜、芥蓝、茼蒿、木耳菜、空心菜、绿生菜等；

②十字花科蔬菜：如西兰花、白色菜花、圆白菜、小白菜、油菜类、芥菜、芥蓝萝卜、白菜等；

③葱类蔬菜，如大蒜、大葱、小葱、洋葱、韭菜等；

④黄-橙-红色蔬菜：如番茄、胡萝卜、红心甘薯和南瓜等；

⑤豆类蔬菜：如嫩豌豆、嫩蚕豆、毛豆、眉豆等，其他豆类包括黑豆、红豆、鹰嘴豆等。

吃对蔬菜可以让心脏更健康，不妨把它们加入每天的食谱里~

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