2021年9月7日,对和我一起投资前海世纪基金的投资者来说,注定又是一个内心焦虑无法平静的下午。
我们一起遭遇了一场投资的劫难,对手是因当年宝万之争江湖上号称“野蛮人”的某能集团的实际控制人。我们投资购买的理财产品无法兑付。
投资者们陆续来到位于某市宝安北路宝能中心大厦,豪气直冲云霄的大厦,体现着主人的傲慢和强势。
我快步走进大厦,映入眼帘的是先到的投资者们三五成群地聚在一起,互相通报着也不知从哪儿得来的几手的消息,脸上写满了焦虑,倾诉着因这场苦难带来的烦恼!还有些人,疲惫地坐在地上沉思着,沮丧着。可以看出每个到现场的人都代表着一个家庭,每个家庭都被驾驭资本的恶灵掠夺了一生或几十年奋斗积累起来的财富。
我转了一圈,内心盛满了不安,担心大家因旷日持久看不到希望而消磨了意志。心想,但愿此刻是黎明前的黑暗。
我和几位刚相识的老哥简单地交流了一下,到场的投资人对在宝能中心大堂……(此处省略两千字)效果不佳,倍感焦虑。
我开始寻找可以和我一起实现今日去大楼外面广场表达诉求的计划。做点改变,但愿会让投资者的焦虑不安的情绪得到缓解,我边想边招呼大家边往外走。几位大哥,表达了支持,相同目的让大家团结起来,一起走到了楼外广场,此刻上天也落下了雨滴,我想:真应景啊……(此处省略一万字)
按上次约定,投资人见面会这次如期开始了。令人开心的一点是不用像上次哪样等上两个小时了。
会议采用某能集团代表(后来得知这位代表代表不了公司)通报了上次会议需要落实的事宜,听完脑子一片空白,简直就是一场新闻发布会的范例。
见面会最终在这位代表不了还硬是露出头代表说:本周某能公司有钱进账,能争取多少兑现给投资者未知,但争取的决心大大滴!还宣了一个“大锅饭”式分配办法。本来憋闷的见面会一下变得兴奋起来,在各种嘈杂和争论声中见面会落下帷幕。成果:形成了一份前途未卜的会议纪要。
走下楼来,投资者代表和不是代表的代表在一片寒暄中做鸟兽散。有些投资人还在焦虑地期待着有好消息,和他们把会议的内容做了简要解释!各自匆匆散去。
从楼里出来,此刻这座城市已华灯初上,依旧倔强得向路人展现出繁华,没有丝毫悲悯。我被这繁华包裹着,不知所措。这繁华和我有关嘛?如是我想。
身体托着疲惫回到家里,内心依旧挣扎,注定又是一个在煎熬中期待黎明的夜晚!
——一位投资卢瑟的诉求日记 https://t.cn/RTv4Kyo

【第2期 | 吃货喜讯!开海喽!秋来葫芦岛!螃蟹对你笑!】

辽宁葫芦岛

不是一座岛

俺们这旮瘩,山泉城海岛

正经大着呢!

好玩得不得了!

尤其

不能瞒着你

葫芦岛开海喽!!

亲爱的全国游客神仙吃货

渔船出海去 岸边等船归

大海鲜咣咣地造

你不论是饭店里吃

还是自己加工了吃

横行霸道的大螃蟹

眼见着红彤彤变现

开满鲜花的海岸!

那是鲜气飘飘啊!


拉馋!过瘾!过瘾!拉馋!

秋游葫芦岛!

美味使劲造!

今天咱不把别的表

单表那鲜掉牙的大螃蟹

这些吃法儿高不高

安排~

店小二~~上菜儿!

螃蟹超炫的十种吃法,

把你吃得香飘飘!

1、腊肠蒸蟹

大人小孩连汤汁都不浪费 ,拌米饭老香了!

做法:
将螃蟹清理干净后拆盖切块,将蟹块摆盘,在螃蟹上铺上切好片的腊肠,再摆放少许姜丝,最后放上蟹盖,上锅蒸八分钟,蒸熟后取出撒入小葱末和倒入蒸鱼豉油,最后淋上一层热油,这样美味的腊肠蒸蟹就做好了。

2、红烧螃蟹

红烧螃蟹~花红柳绿,吃出浪漫好心情!

做法:
将螃蟹用刀一分为二,炒锅油热后姜蒜爆香,随后把螃蟹切口处蘸上淀粉,放入锅中后煎至两面金黄,再倒入蟹盖, 料酒、生抽、白糖、老抽,再倒入适量清水 ,中小火焖5分钟,开盖撒入辣椒段、葱段即可食用。

3、葱油蟹

学会这道葱油蟹,全家人都夸你是大厨!

做法:
先将螃蟹分身处理干净后大卸八块,摆入盘中,上锅蒸5分钟,取出后放上葱丝,倒入蒸鱼豉油,随后淋上一层热油就可以了。

4、麻婆蟹脚

俗话说外行吃螃蟹,内行吃蟹脚,香辣可口,蟹壳都吃掉了!

做法:
热油将蒜爆香后,倒入蟹脚,翻炒至变色后加入一勺麻婆豆腐酱,无需再加其他调料,翻炒出香味,加入半碗清水,盖盖煮至收汁为止。

5、粉丝蒸螃蟹

又糯又香,隔壁小孩都馋哭了!

做法:
将螃蟹改刀,斜口向前切,让每一块蟹肉都连接一对蟹脚,在中间切一刀,螃蟹的大脚一开二,再拍裂方便食用。粉丝用温水泡5分钟,至颜色变白效果最佳,倒入蒸鱼豉油调味,再加入芝麻油使粉丝不会黏成一团,也更香。随后粉丝铺在盘中,摆上蟹块,在螃蟹表面刷一层油锁住水分,再撒点葱姜去腥,放入蒸锅,水开后蒸8分钟。

6、螃蟹蒸蛋

嫩滑Q弹,无蜂窝,营养翻倍!孩子多吃身体棒!

做法:
螃蟹切块备用,将切好的蟹块摆盘上锅蒸三分钟,另取一个碗,打入鸡蛋搅散加入适量盐,倒入蛋液1.5倍的温水,再次打散,随后将蛋液倒入螃蟹中,包上保鲜膜,继续蒸8分钟,蒸好后淋入蒸鱼豉油。

7、咖喱蟹

放上咖喱,那小味儿“嘚儿”地一下就上来了!

做法:
将切好的蟹块均匀地蘸上淀粉, 这样煎出来蟹黄不易流失,再放入蒜末和一块咖喱,锅中加入没过蟹块的清水,牛奶或椰浆也可以,煮开后再放入洋葱和青红辣椒翻炒均匀,这样做出来的螃蟹满满的咖喱海鲜味,用汤汁拌饭真的绝了!

8、盐焗螃蟹

这样做的螃蟹原汁原味, 肉质鲜甜可口,不用加一点水真的太香了!

做法:
首先锅中铺上几张大白菜,再将螃蟹肚子朝上整齐地摆入盘中,加入葱姜、料酒,倒入半包盐焗粉,扣盖中火焗9分钟,千万不要加水,这才是盐焗螃蟹肉质鲜美的关键!

9、花雕煎焗螃蟹

嘬一口,辛辣鲜香,酒香浓郁,别提多过瘾了。还没吃先醉了!

做法:
螃蟹一分为二,锅中加油烧至四成热时放入姜末80克,煸炒至香,依次放入蟹块切面朝下中火煎两分钟,阻断螃蟹内的流质体流出,烹入花雕酒200克生抽20克,快速盖上锅盖再煎5分钟,没有花雕酒也可以用黄酒代替,不可用白酒或啤酒,白酒味道刺激影响海鲜味道,啤酒属凉性,不建议用。

10、葱姜炒螃蟹

用料简单味道鲜美,一打开锅盖满屋飘香!

做法:
将洗好的螃蟹掰开壳,去腮、去蟹心,将螃蟹切成四瓣再去掉蟹脚,螃蟹的切口处蘸上淀粉,锅中油热放入蟹块煎至定型,再放入蟹壳和蟹钳炒至颜色变红,盛出备用,锅中留油,放入葱姜炒香,倒入螃蟹,加入料酒、生抽、蚝油、白糖、淀粉水,再加入葱叶,翻炒均匀即可。

再给您来点贴心的

挑螃蟹

1、看公母,公的腹部是三角形而母的是半圆形的,这是最简单的辨别方法。喜欢吃蟹黄就选母的,喜欢鲜甜蟹肉的就选公的。
2、看背部,蟹壳呈褐色或紫色,且坚硬,纹理清晰有光泽的为佳。
3、看活力,可以将其翻过来,能迅速翻身说明非常健康,如果不能翻身说明生命力不强。
4、看腹壳的软硬,用大拇指去挤压,硬的说明肉质肥厚。
5、看蟹足,蟹足和躯体连接紧密,提起蟹体时蟹足坚硬,不松弛下垂的最肥满。
6、掂重量,如果两个相同大小的,用手掂量一下,哪个重哪个肉就多了。
https://t.cn/A6IgVzGm
#美好辽宁欢迎您# #美味辽宁等您来# #葫芦岛超爆的海鲜吃法#

主编:王 岩 编辑:孟庆男
摄影:苏雁良 主任记者 田 嘉
动图制作:薛宇航
视频剪辑、文案:王 岩
部分内容综合网络
(未经授权不得转载,转载请注明出处)

【Day 9】
每天都想感慨,有车真的好重要…[泪][泪]要是我刚读研一,我一定去买辆二手车。

过来读书了才发现,如果你的学校在“大农村”(地广人稀的地方),那没车真是寸步难行。Austin其实也是城市,毕竟有很多科技公司在,但我们租的house离学校有1.6mile左右,这真是一个尴尬的距离。坐公交吧,国外的公交没有国内的频次那么高,经常得等很久;打车吧,得8-10刀到学校,如果每天往返其实也不是个小数目;‍♀️走路吧,Austin 36度的天+步行半小时的暴晒,真会把人烤化了的。。

舍友载我们去HEB买东西,我花了100刀左右买各种食材回来自己做,大概够吃10天,每天差不多10刀,含早中晚三顿。对比在纽约的某位朋友,顿顿点外卖,每顿含小费差不多25刀,一天得50刀起。[裂开]我真是太省了[泪][泪]都怪我金牛座,抠门儿,想省钱出去玩+买小东西。好想赶紧工作赚钱555…

【Day 10】
平平无奇的一天,在床上躺了半天…(不是懒,是身体真的不舒服[泪])

来美国的第一个10天里,其实身体一直不是一个舒适的状态。刚到的那几天,痛苦地倒时差⏰;之后打了辉瑞第一针,免疫反应强烈;昨天起又是每月的生理期,痛经,还没国内的暖宝宝和止痛药,大热天的我躲在被子里发抖。。[失望][失望]

唉,希望之后能慢慢适应吧。And,我得研究研究暖宝宝之类的替代品…

明天是有两门课的一天,得上6小时课。加油呀!


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